Aproveche al máximo los nichos de mercado
La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) dijo que los principales productos de exportación del mar de Vietnam, el camarón, el pangasius y el atún, registraron un bajo optimismo en los primeros meses de 2023.
La caída de los productos básicos clave se produjo cuando mercados clave como el CPTPP, Estados Unidos, Europa y China vieron reducida la demanda. En los dos primeros trimestres de 2023, el volumen de negocio de las exportaciones de productos del mar a estos mercados disminuyó bastante, pasando del 30-45%, mientras que el mercado estadounidense disminuyó un 51%.
Sin embargo, el Sr. Nguyen Hoai Nam, secretario general adjunto de VASEP, dijo que la industria de los productos del mar está mostrando gradualmente signos positivos cuando la disminución total de la industria es solo negativa del 22% en los primeros 9 meses de 2023 en comparación con el mismo período del año pasado, mientras que el total en los primeros 6-7 meses de 2023 siempre está por encima del -30% y cerca del -40%.
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| En los primeros 10 meses de 2023, las empresas exportadoras de productos del mar vietnamitas han estado encontrando formas de ingresar a mercados "nicho" en África y Medio Oriente, cuando los mercados de exportación clave han experimentado una disminución en la facturación. |
Según VASEP, desde ahora y hasta finales de año, la industria de productos del mar enfrentará desafíos pero también oportunidades. En términos de oportunidades, además de que los mercados muestran signos de mejora, la región del Medio Oriente ha experimentado un crecimiento negativo que ha disminuido significativamente y es mucho menor que el de otros mercados.
Por ejemplo, el mercado egipcio es una de las puertas de entrada para los productos del mar vietnamitas a las regiones árabes y del norte de África. El Sr. Nguyen Duy Hung, Consejero Comercial de la Oficina Comercial de Vietnam en Egipto, dijo que Egipto tiene actualmente una gran demanda de importación de pescado de otros países.
Egipto importa principalmente filetes de pangasius congelados de Vietnam y filetes de salmón congelados de Noruega. En 2022, la facturación de las importaciones de filetes de pescado congelados de Egipto alcanzó los 40 millones de dólares, un aumento del 42,5% en comparación con 2021, de los cuales las importaciones de Vietnam y Noruega representaron el 92% y el 5,5% de la facturación total de las importaciones, respectivamente.
Para el camarón congelado, Egipto importa camarón congelado principalmente de los Emiratos Árabes Unidos (que representan el 90% de las importaciones totales en 2022) y Arabia Saudita (6%), mientras que Vietnam apenas puede exportar a ese mercado debido a su falta de competitividad de precios, en parte debido a los altos impuestos de importación (hasta un 20%) y los costos de transporte.
Cabe destacar que en 2022, Vietnam fue el segundo mayor proveedor de atún enlatado a Egipto, pero solo representó el 7,9% en términos de facturación y quedó muy por detrás del país líder, Tailandia, con una cuota de mercado del 89,5% en 2022. Además del atún, Egipto también importa otros pescados procesados, como sardinas, caballa y anchoas.
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| Según VASEP, a pesar de una fuerte disminución en el volumen de exportaciones, los Emiratos Árabes Unidos todavía se consideran un mercado potencial para los productos del mar vietnamitas. |
De manera similar, para los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Vietnam se encuentra entre los 4 principales proveedores de productos del mar a este mercado, incluidos: India, Tailandia y Noruega. India tiene una participación de mercado dominante del 20% al 24% y su producto principal es el camarón congelado, mientras que la participación de mercado de Vietnam varía entre el 6% y el 9% y su producto principal son los filetes de pangasius congelados.
Según VASEP, cada año Vietnam exporta alrededor de 22 a 24 mil toneladas de productos del mar a los Emiratos Árabes Unidos, con un valor que oscila entre 50 y 70 millones de dólares, lo que demuestra que todavía hay mucho espacio en este mercado potencial. En particular, en productos de filetes de pescado congelados con código HS0304, Vietnam ocupa el primer lugar gracias a los productos de pangasius exportados, que representan entre el 40% y el 50% de la participación de mercado en los EAU.
Sin embargo, en productos de camarón, Vietnam ocupa el quinto lugar, compitiendo con India y Ecuador. India representa casi el 60%-70% de la participación de mercado, Ecuador solo ha penetrado en el mercado en los últimos años con el 15% de la participación de mercado, mientras que Vietnam solo representa el 5%-7%.
Los productos del mar más importados a los Emiratos Árabes Unidos son el camarón blanco congelado y el camarón tigre negro, el atún procesado/en conserva, el listado y el atún del Atlántico, el salmón del Atlántico fresco/refrigerado y el salmón del Danubio y otros pescados congelados, incluido el panga...
Siguiendo la tendencia general y el contexto del mercado mundial, en el primer semestre de 2023, las exportaciones de productos del mar de Vietnam a los Emiratos Árabes Unidos disminuyeron en más del 50% a más de 17 millones de dólares. De estos, las exportaciones de pez tra y camarón tigre disminuyeron más del 50% y las de camarón patiblanco disminuyeron un 73%.
Mantener la cuota de mercado, aumentar la cuota de mercado de productos clave
A pesar de una fuerte disminución en el volumen de negocios, los Emiratos Árabes Unidos todavía se consideran un mercado potencial para los productos del mar vietnamitas. VASEP cree que los EAU son un mercado con una economía desarrollada y una gran demanda de productos del mar. El país de Asia occidental es un importador neto de productos del mar e importa hasta el 90% de su consumo alimentario. Se estima que cada año los Emiratos Árabes Unidos importan alrededor de 250.000 toneladas de productos del mar, por un valor de entre 750 y 800 millones de dólares. Casi el 90% de la población de los EAU son inmigrantes, por lo que los productos de pescado y marisco son una parte indispensable de cualquier comida tradicional.
Además, Vietnam está promoviendo activamente las negociaciones sobre un Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral con los Emiratos Árabes Unidos. Por lo tanto, los expertos económicos, así como la comunidad empresarial exportadora, esperan que este mercado esté más abierto para los productos del mar vietnamitas si los dos países acuerdan reducir el impuesto de importación de productos del mar a los EAU al 0%.
Sin embargo, VASEP también señaló que, además de la cuestión arancelaria, la mayor dificultad para las empresas que exportan a los EAU son los requisitos del importador relacionados con la certificación Halal. Un producto certificado Halal es aquel que no contiene ningún ingrediente prohibido por la ley islámica (DIH); El producto no debe entrar en contacto con ningún medio o equipo fabricado con materiales no permitidos por LHG, durante todas las etapas de producción; y durante ese proceso el producto no debe entrar en contacto con ningún suplemento nutricional procedente de materias primas que LHG no acepte.
Mientras tanto, para aumentar las exportaciones de productos del mar al mercado egipcio, el consejero Nguyen Duy Hung dijo que las empresas nacionales necesitan mantener y aumentar la participación de mercado en productos clave y deberían centrarse más en los productos pesqueros procesados congelados. Por otro lado, las empresas necesitan aprender más sobre el mercado. "Egipto tiene escasez de divisas y las empresas deben prestar atención a los retrasos en los pagos, que pueden dar lugar a disputas", advirtió Nguyen Duy Hung.
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