De solo 180 millones de dólares en facturación de exportaciones en 2010, las exportaciones de coco alcanzaron más de 900 millones de dólares en 2023 y se espera que superen los 1.000 millones de dólares en 2024.
La información fue presentada en el Foro "Conectando la producción y el consumo de productos de coco" organizado por el Periódico de Agricultura de Vietnam en coordinación con el Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado, Departamento de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) y agencias y unidades relacionadas en la mañana del 13 de diciembre, en Ben Tre.
China es ahora un mercado muy importante para los cocos.
El coco es uno de los seis temas del Proyecto de desarrollo de cultivos industriales clave para 2030 emitido por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural mediante la Decisión No. 431/QD-BNN-TT en 2024. El proyecto establece como objetivo que para 2030, el área de coco sea de aproximadamente 195.000 a 210.000 hectáreas; La principal zona de cultivo de coco en el delta del Mekong es de unas 170.000 a 175.000 hectáreas, la zona de la costa centro-sur es de 16.000 a 20.000 hectáreas y las 9.000 a 15.000 hectáreas restantes se cultivan en las provincias de las regiones centro-norte y sudeste.
Sra. Nguyen Thi Thanh Thuy, Directora del Departamento de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural): Actualmente, el coco vietnamita se está convirtiendo en un producto de exportación de alto valor. Los productos de coco tienen un gran potencial para aumentar el valor de los cocoteros y aumentar los ingresos de las personas. Según las estadísticas, el 30% del área de cultivo de coco ha sido reconocida como conforme a los estándares VietGAP y al 30% se le ha otorgado un código de área de cultivo.
Actualmente, la industria del coco vietnamita, con una superficie de casi 200.000 hectáreas, se está convirtiendo en uno de los sectores económicos clave en las provincias costeras centrales y el delta del Mekong. A partir de una modesta cifra de sólo 180 millones de dólares de facturación exportar En 2010, la industria del coco creció fuertemente, alcanzando más de 900 millones de dólares en 2023 y se espera que supere la marca de 1.000 millones de dólares en 2024.
Medidas positivas como la aprobación de los cocos vietnamitas por parte de Estados Unidos y Europa, junto con las negociaciones con China sobre las exportaciones oficiales, han creado una gran premisa para la expansión del mercado y el desarrollo sostenible de la industria del coco.
Sólo con Mercado chino, este es un mercado muy importante para los cocos, cada año su país consume 4 mil millones de cocos, de los cuales alrededor de 2.6 mil millones son frescos... Si bien la demanda es grande pero la capacidad de producción de China es limitada, esta es una oportunidad para los cocos vietnamitas.
Recientemente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China firmaron un Protocolo que permite la exportación oficial de cocos frescos a China. Este es un punto de inflexión importante, que abre una enorme oportunidad para que los cocos frescos vietnamitas conquisten un mercado de mil millones de personas.
Al comentar sobre las oportunidades y desafíos en este mercado, el Sr. Nguyen Phong Phu, Director Técnico de Vina T&T Group, evaluó que el mercado chino brinda muchas grandes oportunidades para las exportaciones de coco vietnamita, pero también contiene muchos desafíos potenciales.
En el lado positivo, China es un mercado populoso con una gran demanda de productos de coco, especialmente coco fresco, agua de coco, aceite de coco y productos procesados de coco. Gracias a su cercana ubicación geográfica, Vietnam tiene una ventaja competitiva en costos de transporte en comparación con competidores del Sudeste Asiático y África. Además, los acuerdos de libre comercio entre la ASEAN y China facilitan la reducción de impuestos e impulsan el comercio. Vietnam es un país con una gran producción de coco, especialmente de Ben Tre y las provincias occidentales, lo que garantiza un suministro estable al mercado.
Sin embargo, un representante de Vina T&T Group también dijo que la exportación de cocos a China también enfrenta muchas dificultades. China está elevando cada vez más los estándares de cuarentena vegetal, calidad y seguridad de los alimentos. La feroz competencia de otros países productores de coco, como Tailandia e Indonesia, exige que las empresas mejoren sus productos y mantengan precios razonables.
Las empresas chinas contratan pequeñas fábricas para el envasado de sus productos para la exportación. Estas fábricas no garantizan la seguridad alimentaria ni cuentan con códigos de envasado, pero aun así exportan productos a China y otros mercados, lo que afecta a las empresas que invierten adecuadamente y cuentan con los procedimientos y documentos de exportación completos.
Además, los cambios en la política de importación; Los costos de transporte, almacenamiento y logística siguen siendo un desafío, especialmente porque los cocos frescos requieren un almacenamiento cuidadoso; En particular, una fuerte dependencia del mercado chino puede fácilmente generar riesgos si dicho mercado cambia repentinamente. Por lo tanto, optimizar la calidad, mejorar la capacidad de producción y diversificar los mercados de exportación son necesarios para garantizar el desarrollo sostenible.
Notas para empresas
Para las empresas que exportan cocos y productos derivados del coco al mercado chino, el Sr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina MSF de Vietnam, recomienda que los cocos frescos exportados, incluidos los cocos de cáscara verde y los cocos pelados, cumplan con las regulaciones sobre cuarentena vegetal y normas de seguridad alimentaria. Además, las zonas de cultivo de coco y las instalaciones de envasado deben estar registradas en el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y aprobadas por la Administración General de Aduanas de China en el portal CIFER.
Además de construir un sistema de gestión de calidad y trazabilidad, aplicación de buenas prácticas agrícolas y programas de manejo integrado de plagas, las empresas deben tomar una muestra del 2% para realizar pruebas antes de exportar. Después de 2 años, si no hay infracciones, el negocio se reducirá al 1%.
Hablando más sobre el mercado chino, el Sr. Nam informó que China no tiene una política de LMR predeterminada y no aplica los estándares de otros mercados ni los estándares del CODEX. En lugar de ello, se actualizan las reglamentaciones cada dos años y se añaden continuamente nuevos LMR. Se espera que las exportaciones de coco fresco a China en 2024 alcancen los 250 millones de dólares, lo que representa el 25% del valor total de las exportaciones de la industria. Este es un mercado potencial para la industria del coco.
No sólo China, el subdirector de la Oficina SFS de Vietnam recomienda que las empresas presten atención a los anuncios del mercado de la UE. En 2024, este mercado tiene 3 anuncios de cambios en los LMR de ingredientes activos: Fenbuconazol, Penconazol y Zoxamida. "Sin importar a qué mercado exportemos, debemos cumplir absolutamente con los requisitos de ese mercado". El Sr. Nam enfatizó.
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