| ¿Por qué las exportaciones de té alcanzaron su nivel más bajo en los últimos 7 años? En enero de 2024, el té vietnamita se exportó a 16 mercados. |
Las exportaciones de té en los dos primeros meses de 2024 crecieron dos dígitos
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó datos del Departamento General de Aduanas, diciendo que se estima que en febrero de 2024, las exportaciones de té alcanzaron las 8.000 toneladas, por un valor de 14 millones de dólares, un 35,5% menos en volumen y un 35% en valor en comparación con enero de 2024, pero un 17,6% más en volumen y un 21,9% más en valor en comparación con febrero de 2023.
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| Las exportaciones de té necesitan promover un procesamiento profundo |
En los dos primeros meses de 2024, las exportaciones de té se estiman en 20.000 toneladas, por un valor de 35 millones de dólares, un 50,9% más en volumen y un 53,5% más en valor que en el mismo período de 2023.
El precio promedio de exportación del té en febrero de 2024 se estima en 7.705,5 USD/tonelada, un 3,6% más en comparación con febrero de 2023. En los dos primeros meses de 2024, el precio promedio de exportación del té se estima en 1.698,6 USD/tonelada, un 1,7% más que en el mismo período de 2023.
El precio promedio del té exportado a los principales mercados aumentó y disminuyó de forma irregular. Mientras que el precio promedio del té exportado a mercados como Pakistán, Arabia Saudita, Estados Unidos y Taiwán aumentó, el precio promedio del té exportado a mercados como China, Malasia, Indonesia, etc., disminuyó drásticamente.
El té es un producto básico vietnamita cuyas reservas se encuentran entre las cinco principales del mundo. En 2023, las exportaciones de té de Vietnam alcanzaron las 121.000 toneladas, por un valor de 211 millones de dólares, un 17% y un 11% menos respectivamente que en el mismo período del año pasado. Este es también el año con la producción exportadora más baja en siete años.
El precio promedio de exportación del té el año pasado alcanzó los 1.737 dólares por tonelada, un aumento de más del 7% en comparación con 2022, pero este precio fue solo el 67% del precio promedio de exportación del té en el mundo. En comparación con otros importantes países exportadores de té en la actualidad, los precios del té vietnamita están casi al final de la lista.
La razón es que la demanda en los principales mercados de exportación como Pakistán, Taiwán, Rusia... ha disminuido significativamente. Además, los tipos de té exportados por Vietnam todavía se producen principalmente en forma cruda y tienen un bajo contenido de procesamiento.
Mientras tanto, la tendencia del consumo de té en el mundo ha cambiado, pasando de productos de té regulares a productos de té profundamente procesados y especiales. Esto dificulta la inversión en productos vietnamitas para un procesamiento profundo y hay pocos productos nuevos.
Es necesario centrarse en mejorar la productividad y la calidad
Una investigación de Research and Markets muestra que el mercado mundial del té alcanzó los 24,3 mil millones de dólares en 2016 y se espera que alcance los 37,5 mil millones de dólares para 2025. El crecimiento de la industria del té está aumentando debido a los cambios en los estilos de vida y la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de beber té.
Junto con la creciente demanda, los productos de té también experimentan muchos cambios para adaptarse a la vida. En consecuencia, se prevé que el té premium para consumo doméstico, el té saludable, el té frío, etc. sean las líneas de productos que lideren el mercado en el próximo período.
Los expertos afirman que, con sus ventajas de producción, Vietnam posee raras reservas de "oro verde". Sin embargo, para capturar una parte del pastel de 37.500 millones de dólares, la industria del té necesita centrarse en mejorar la productividad y la calidad. La inversión enfocada en el procesamiento profundo, especialmente en productos de té procesados de alta calidad, aporta un gran valor económico para formar una industria de procesamiento de té avanzada en Vietnam.
Junto con ello, es necesario desarrollar una estrategia para explotar los bosques de té milenarios de nuestro país. Esta es una gran ventaja para crear una imagen y construir una marca de té vietnamita de alta gama.
Un informe anterior de la Asociación de Té de Vietnam indicó que la cantidad de té consumido en el país es solo un tercio del volumen de té exportado, sin embargo, el valor del consumo interno es mayor (alrededor de 352 millones de dólares), porque el consumo interno es principalmente té especial envasado. Esto demuestra que no sólo en el mercado internacional sino también en el nacional, la demanda de té de alta gama es muy alta.
Citando la historia de los “cuatro grandes tés”, que incluyen el té blanco, el té de hojas, el té amarillo y el té negro (producidos a partir de antiguos árboles de té Shan Tuyet en la cima de la montaña Suoi Giang, distrito de Van Chan, provincia de Yen Bai), el Sr. Le Minh Hoan, Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que a partir de un antiguo árbol de té que crece en Suoi Giang, se pueden hacer 4 tipos diferentes de té precioso. Y el objeto de este producto no es sólo vender mercancías (brotes de té secos) sino también vender una historia. El pensamiento económico consiste en vender la diferencia.
La perspectiva cambia del pensamiento sobre la producción agrícola al pensamiento económico agrícola; La integración de múltiples valores en los productos agrícolas ya está aquí. Hoy en día, la gente ya no compra productos, sino la forma en que los crean, incluida la mentalidad, la cultura, la historia y las emociones que intervienen en la creación del producto. Así que quien cuente la historia más emotiva a través de su producto gana. Esta es también una forma de aumentar el valor de los árboles de té vietnamitas.
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