Las exportaciones de café muestran muchas señales positivas y podrían generar un volumen de negocios de 5 mil millones de dólares este año.
Precio de exportación de café aumentó 2,5 veces
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), en los primeros 7 meses de 2024, Vietnam exportó 964 mil toneladas de café, alcanzando una facturación de 3,54 mil millones de dólares. Cabe mencionar que, si bien la cantidad disminuyó, el valor de la facturación aumentó. Exportación de café aumentó un 30,9% en 7 meses.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), el valor Exportación de café aumentó debido al aumento de los precios de exportación del café de Vietnam en el mercado mundial, especialmente en los principales mercados. En particular, en los principales mercados de exportación de café de Vietnam, como España, Rusia, Estados Unidos, Indonesia, Filipinas, Países Bajos, China... los precios de importación han aumentado alrededor de un 30% en comparación con el año pasado.
Actualmente, los precios del café han aumentado casi 2,5 veces en comparación con el mismo período del año pasado. La razón del aumento de los precios de exportación del café se debe a la mayor demanda de importaciones de los países, pero los ingresos están disminuyendo, sobre todo porque la cantidad de café en la campaña agrícola 2023-2024 es actualmente limitada.
Según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, los altos precios recientes del café se deben a muchos factores, incluido el impacto del cambio climático y el fenómeno de El Niño que causa sequías en las regiones productoras de café de todo el mundo, lo que lleva a una disminución en la oferta. Además de los factores climáticos, los conflictos militares en todo el mundo y las tensiones en el Mar Rojo han aumentado los costos de envío y muchos otros costos. Además, muchos especuladores financieros en el mundo eligen el café (después del petróleo y el oro) para especular, lo que también es un factor que afecta en gran medida el precio de este producto.
El café puede sumarse al “club de las exportaciones de más de 5 mil millones de dólares”
Según VICOFA, a Vietnam actualmente sólo le quedan unas 148.000 toneladas de café para exportar en los dos meses restantes del año de cosecha 2023-2024 (desde agosto de 2024 hasta finales de septiembre de 2024). Mientras tanto, la nueva cosecha no comenzará a cosecharse hasta octubre de 2024.
La oferta limitada puede hacer que los precios del café en el mercado mundial sigan aumentando en el futuro.
Además de los factores de precio, los factores de mercado también son favorables. En concreto, en el mercado del Reino Unido aumentó la cantidad de café vietnamita exportado a este país.
Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), solo en junio de 2024, Exportación de café Las exportaciones de Vietnam al Reino Unido alcanzaron 2,18 mil toneladas, por un valor de 9,1 millones de dólares, un 24,4% más en volumen y un 15,1% en valor respecto al mes anterior. También durante este período, el precio promedio de exportación del café vietnamita al Reino Unido alcanzó los 4.174 USD/tonelada, un 49% más que en el mismo período del año pasado.
El Ministerio de Industria y Comercio también prevé que las exportaciones de café de Vietnam a España, Rusia, Estados Unidos, Indonesia, Filipinas, Países Bajos, China... seguirán siendo optimistas en el próximo tiempo.
Con factores favorables en el precio, el mercado y la producción, se prevé que las exportaciones de café en 2024 alcancen un récord de 5 mil millones de dólares. La industria del café contribuirá al crecimiento económico general y el café será un valioso producto de exportación que se sumará al "club de las exportaciones de más de 5 mil millones de dólares".
Según el Comité Popular Provincial de Dak Lak, en el contexto de las fluctuaciones mundiales del café, la provincia de Dak Lak ha desarrollado un plan de desarrollo sostenible del café: no aumentar la superficie cafetalera fuera de la planificación, centrándose en convertir las zonas cafetaleras ineficaces que no garantizan fuentes de agua en otros cultivos. Además, Dak Lak se centra en la aplicación de la tecnología de la información en la gestión y la producción sostenible de café; Desarrollar software de gestión y capacitar recursos humanos para aplicar tecnologías de información en la implementación de planes, seguimiento e inspección de procesos de producción sostenible de café; Crear un mapa digital de la historia del huerto, actualizar anualmente la base de datos sobre la resiembra y mejoramiento de variedades. La provincia de Dak Lak también tiene un plan para apoyar la financiación del registro de la protección ampliada de los productos de café que llevan la indicación geográfica Buon Ma Thuot; continuar implementando la gestión de calidad y garantizar la seguridad alimentaria; Alentar a la comunidad empresarial a aplicar los sistemas de gestión de calidad más avanzados del mundo. |
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