Con muchas ventajas sobresalientes, la producción agrícola verde y la aplicación de alta tecnología han sido elegidas por los agricultores del distrito de Dong Hung, abriendo una nueva dirección en el desarrollo agrícola sostenible, brindando a los agricultores una primavera próspera.
El Sr. Nguyen Huu Hien (segunda persona desde la derecha) presenta el producto cordyceps.
Cultivo de pepinos en invernaderos "1 capital 4 beneficios"
El Sr. Pham Van Tai, de la comuna de Phong Duong Tien, invirtió 500 millones de dongs en una superficie neta de más de 2.000 m2 para cultivar más de 3.500 pepinos bebés, lo que aportó una alta eficiencia económica. Se trata del primer modelo de producción agrícola de alta tecnología del distrito.
El Sr. Tai dijo: Mis padres y agricultores han cultivado pepinos de forma tradicional durante muchos años, es un trabajo duro pero no muy efectivo. En la actualidad, hay agricultores que con valentía aplican alta tecnología a la producción para superar los factores climáticos desfavorables para las plantas de melón. Fui a hacer turismo, aprendí de varios modelos efectivos y decidí pedir dinero prestado al banco para invertir en renovar el jardín, construir un marco para un invernadero, instalar un sistema de riego automático y elegir variedades de pepino de calidad adecuadas para el suelo donde crecer. Después de 4 años cultivando pepinos en invernaderos, he sido proactivo en la temporada, controlando insectos y plagas, reduciendo el costo del uso de pesticidas, regulando la cantidad de agua de riego y fertilizante adecuado para cada período de crecimiento de la planta, creando productos agrícolas limpios, asegurando la salud de los consumidores. Gracias a ello, cultivo hasta 4 lotes de melones al año (2 lotes más que con el cultivo tradicional), cosecho y suministro más de 40 toneladas de melones comerciales de alta calidad a los mercados dentro y fuera de la provincia. Aunque el área no es grande, el modelo aún me brinda una fuente de ingresos de más de 300 millones de VND al año, muchas veces más que el cultivo de melones utilizando el método tradicional anterior.
La Sra. Cao Thi Hien, Secretaria de la Unión de Jóvenes del Distrito de Dong Hung, dijo: La Unión de Jóvenes del Distrito ha creado condiciones para que el miembro Pham Van Tai acceda al capital para resolver los problemas de empleo e invertir con éxito en la construcción de un modelo de cultivo de pepinos en invernaderos, convirtiéndose en un ejemplo típico de un joven empresario creativo y un buen actor económico en el distrito. La Unión de Jóvenes del distrito se centra en promover y fomentar la reproducción del modelo para difundir el movimiento de acumulación de tierras y producción agrícola de alta tecnología entre los miembros del sindicato y los jóvenes.
La tecnología de riego inteligente mejora la eficiencia de los cultivos
Al observar las hileras de melones verdes, calabazas y calabacines, cargados de fruta, meciéndose con la brisa primaveral, pocas personas saben que este lugar solía ser un campo bajo y abandonado, cubierto de malas hierbas. El propietario de ese jardín es el señor Pham Xuan Khanh, un hombre que dejó su trabajo como ingeniero de ascensores para ganar millones y regresar a su ciudad natal de Trong Quan para convertirse en un agricultor de nuevo estilo. En una superficie de 10 hectáreas, donde viven más de 100 familias, Khanh renovó 5.000 metros cuadrados de huerto, construyó un invernadero para producir muchos tipos de cultivos de corta duración en rotación, lo que produce decenas de toneladas de productos agrícolas limpios por cosecha. En el área restante, cavó un estanque para criar peces y construyó un establo para criar vacas comerciales. Lo más destacado del jardín no es sólo el cultivo de plantas en invernaderos, sino también el cultivo de plantas en macetas.
Según el Sr. Khanh, las plantas cultivadas en macetas serán fáciles de mover, se puede controlar la calidad del suelo, lo que garantiza una nutrición, humedad y drenaje adecuados, las plantas se ven menos afectadas por las malezas y las plagas, lo que ayuda a ahorrar en cuidados. Sin embargo, plantar plantas en macetas se seca más rápido que en el suelo al aire libre, por lo que el Sr. Khanh instaló un sistema de riego por goteo israelí para garantizar una humedad uniforme para las plantas y reducir el trabajo de riego.
La Sra. Pham Thi Hong, de la comuna de Trong Quan, dijo: Con el apoyo del sistema de riego inteligente, solo tenemos que abrir el grifo y se suministrará fertilizante en la cantidad adecuada a cada árbol. Además, las plantas producidas en invernaderos tienen menos plagas y enfermedades, no tenemos que rociar pesticidas, lo que es menos perjudicial para la salud.
En cada cosecha, el Sr. Khanh cultiva alrededor de 10.000 plantas de calabacines, zapallos, pepinos y tomates, alrededor de 3 o 4 cosechas al año, creando empleos regulares para 4 trabajadores con un ingreso de 4 a 7 millones de VND por persona al mes. Mientras lo hacía, adquirió experiencia y luego la puso en práctica. Sin embargo, con la aplicación activa de tecnología avanzada en muchas etapas de producción, la granja del Sr. Khanh ha generado cientos de millones de dongs en ingresos después de un año, lo que confirma que su dirección es correcta y sostenible.
El cultivo de Cordyceps sinensis genera 2 mil millones de dongs al año
Tener la oportunidad de visitar el área de cultivo de cordyceps de 70 m2 del Sr. Nguyen Huu Hien en la comuna de Phu Luong nos ayudó a comprender por qué sus productos son tan apreciados y siempre confiables en el mercado. El Sr. Hien invirtió miles de millones de dongs en el cultivo de cordyceps según un proceso cerrado y compartió: La sala para cultivar, crecer y procesar hongos es una sala fría y estéril que siempre garantiza una temperatura y humedad estándar, tiene suficiente luz y tiene un estante resistente para colocar el tanque de cultivo. También invirtió en la compra de un liofilizador para procesar el cordyceps seco, empaquetarlo y etiquetarlo estéticamente, garantizando los requisitos de higiene y seguridad de los alimentos. En promedio, recolecta entre 8.000 y 10.000 cajas de cordyceps fresco y entre 2 y 3 quintales de cordyceps seco por mes, abasteciendo el mercado en todas las provincias y ciudades del país, logrando un ingreso de 2 mil millones de VND/año, creando empleos regulares para 5 trabajadores locales con un ingreso de 6 millones de VND/persona/mes. En 2023, su producto cordyceps de la marca Phu Hung logró una certificación OCOP de 3 estrellas. Para enriquecer la gama de productos y satisfacer los diversos gustos de los clientes, el Sr. Hien está investigando y elaborando actualmente productos adicionales de cordyceps con propiedades especializadas para personas a dieta, con diabetes, dolor de estómago, etc.
“Un año comienza en primavera. "La vida comienza en la juventud": la enseñanza del tío Ho durante su vida ha sido practicada constantemente por el Sr. Hien y muchos jóvenes del distrito de Dong Hung para que la primavera y la vida siempre sean hermosas.
Convierte las malas hierbas en dinero
Aunque es un soldado retirado, el Sr. Nguyen Cao Dong, de la comuna de Dong Cuong, no "disfruta del campo" como mucha gente, pero aun así trabaja diligentemente con sus hijos y nietos para convertir las malas hierbas en dinero. Él compartió: Al ver que en Occidente, donde vive mi sobrina, hay muchas personas que compran y usan paja hecha de juncia, mi sobrina y yo alquilamos más de 4 hectáreas de campos de arroz ineficaces en la comuna y los convertimos para cultivar juncia para hacer paja.
En 2021, el Sr. Dong comenzó a cultivar juncia. Después de un año de cosecha, invirtió en una máquina cortadora y secadora, contrató a 20 trabajadores locales para cortar, seleccionar hierba grande y recta, cortar en tubos de diferentes tamaños, limpiar las pajitas, secarlas y empaquetarlas para exportarlas. A partir de plantas silvestres, con su pasión, las ha procesado para obtener pajitas útiles y respetuosas con el medio ambiente, que exporta a Canadá y Corea, exportando cada vez cientos de miles de pajitas, con un precio de venta de 600 a 1.000 VND/pajita. “A través de mis productos quiero que la gente priorice el uso de productos naturales y reduzca los productos plásticos. "Los lotes de paja de pasto exportados a otros países me llenan de orgullo porque el producto que lleva el nombre de Vietnam llega a amigos internacionales", confió el Sr. Dong.
La Sra. Nguyen Thi Bang, de la comuna de Dong Cuong, dijo: Desde que se fabrican pajitas de juncia en las instalaciones de producción del Sr. Dong, yo y muchas personas aquí entendemos los efectos nocivos de los desechos plásticos; usar pajitas de juncia en lugar de pajitas de plástico garantiza la salud y une fuerzas para proteger el medio ambiente. El Sr. Dong ha contribuido a revitalizar zonas bajas, crear productos verdes únicos, conquistar mercados exigentes y aportar un valor económico mucho mayor que otros cultivos.
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Una nueva primavera trae esperanza y prosperidad a los verdes campos agrícolas de alta tecnología de Dong Hung. Las señales positivas de los modelos prometen que el sector agrícola tendrá avances, desarrollo sostenible, abriendo un nuevo futuro y esperanza para el desarrollo socioeconómico del distrito en el futuro.
El producto Cordyceps del Sr. Nguyen Huu Hien, comuna de Phu Luong, logró 3 estrellas OCOP.
Trung Hieu
Fuente: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/217009/xuan-ve-tren-nhung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao
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