Construcción de graneros limpios para frutas y verduras en las tierras altas

YEN BAI En los últimos años, el distrito de Mu Cang Chai ha estado convirtiendo las desventajas del clima y la tierra en ventajas para producir productos agrícolas limpios fuera de temporada, generando una alta eficiencia económica.

YEN BAI En los últimos años, el distrito de Mu Cang Chai ha estado convirtiendo las desventajas del clima y la tierra en ventajas para producir productos agrícolas limpios fuera de temporada, generando una alta eficiencia económica.

En Mu Cang Chai se están formando muchos modelos de producción de bienes según estándares orgánicos y VietGAP. Foto: Thanh Tien.

Mu Cang Chai es un distrito montañoso de la provincia de Yen Bai, con una altitud promedio de 1.000 metros o más sobre el nivel del mar, un terreno montañoso accidentado y un clima monzónico templado típico con inviernos fríos y veranos frescos. La superficie agrícola de la localidad está formada principalmente por campos en terrazas, pobres en nutrientes. Además, los agricultores a menudo practican una agricultura tradicional y no han aplicado la ciencia y la tecnología en la producción, por lo que la productividad y la calidad de los productos agrícolas y forestales no son altas.

En los últimos años, las autoridades del distrito de Mu Cang Chai han coordinado de forma proactiva con sectores funcionales, empresas y cooperativas para construir modelos de productos agrícolas adecuados al clima y al suelo, transfiriendo gradualmente técnicas a la gente.

El modelo de cultivo de chile de Palermo en Nam Khat (distrito de Mu Cang Chai) aporta una alta eficiencia económica. Foto: Thanh Tien.

En 2021, Mu Cang Chai emitió dos proyectos sobre el desarrollo de árboles frutales y plantas medicinales para el período 2021-2025, con una visión hasta 2030. El distrito ha aprovechado los recursos de las políticas provinciales y los programas nacionales objetivo para tener un mecanismo para apoyar a los agricultores en el desarrollo de la producción hacia productos básicos.

Se trata de la decisión correcta para transformar el terreno difícil de las altas montañas y el clima con numerosos períodos de frío, heladas y hielo en la creación de productos adecuados, valiosos y con características locales. Algunos árboles frutales de clima templado, como los caquis crujientes sin semillas y las peras Tai Nung, pierden sus hojas en invierno y brotan a principios de la primavera, para poder evitar los efectos del duro clima local. Hasta el momento, en todo el distrito se han desarrollado cerca de 450 hectáreas de árboles frutales, de las cuales más de 100 hectáreas han producido productos, con una producción de cerca de 400 toneladas/año.

La siembra de plantas medicinales también es promovida y movilizada por el sector agrícola del distrito y existe un mecanismo de apoyo para la gente. Actualmente, todo el distrito cuenta con una superficie total de plantas medicinales de más de 2.600 hectáreas, con una producción de más de 2.350 toneladas/año, con algunas especies principales como el cardamomo, la semilla de coix, la codonopsis, el cordyceps, el panax notoginseng, la morinda officinalis, varios tipos de ginseng...

El Secretario del Partido del distrito de Mu Cang Chai, el Sr. Nong Viet Yen (portada izquierda), visita el modelo de pera de Tai Nung del pueblo. Foto: Thanh Tien.

Además, con la ventaja de una gran zona forestal con muchas flores típicas como las flores de Blong Song, el melocotón silvestre, el espino, el cardamomo..., el distrito de Mu Cang Chai ha movilizado a la gente para desarrollar la apicultura con más de 6.000 colmenas, con una producción de miel que alcanza las 65 - 80 toneladas/año. Actualmente, el producto “Mu Cang Chai Honey” tiene características únicas, es favorecido por el mercado y se está convirtiendo en una marca famosa. El producto ha sido certificado como producto OCOP 3 estrellas y se le ha concedido un certificado de protección de la propiedad intelectual e indicación geográfica.

En la actualidad, Mu Cang Chai ha formado muchas áreas de producción de productos básicos como: área de cultivo de rosas de más de 100 hectáreas, área de cultivo de hortalizas limpias y otros productos como hongos shiitake, hongos ostra, pimientos morrones, tomates, chayote... más de 50 hectáreas, área de producción de arroz de alta calidad de más de 700 hectáreas con variedades de arroz glutinoso Tan y Seng cu. Hasta ahora, todo el distrito cuenta con 10 productos OCOP de 3 estrellas y se espera que para finales de 2024, haya 5 productos más que logren OCOP. Los productos son todos productos agrícolas clave típicos producidos de forma orgánica, cosechados y procesados ​​según procesos seguros y tienen un mercado de consumo estable.

El Sr. Nong Viet Yen, secretario del Comité del Partido del Distrito de Mu Cang Chai, compartió que el distrito está atrayendo empresas para invertir en el sector agrícola, coordinando activamente la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología para construir una agricultura inteligente y profesional.

Mu Cang Chai tiene un clima y características de suelo que son muy favorables para desarrollarse como una zona de producción de frutas y verduras orgánicas. Foto: Thanh Tien.

Con el objetivo de convertir a Mu Cang Chai en un granero de frutas y verduras limpias de marca, el gobierno del distrito continúa dirigiendo la implementación de una serie de soluciones tales como: Planificar áreas de producción concentrada para facilitar la aplicación de avances científicos y técnicos, atraer empresas y cooperativas para invertir en la producción agrícola orgánica en la localidad.

Al mismo tiempo, promover y movilizar a empresas, cooperativas y personas para crear conciencia sobre los beneficios de la producción limpia y segura para crear prestigio, mejorar la competitividad y construir marcas para los productos agrícolas.

Por otra parte, apoyar el desarrollo y mejora de la calidad de los productos de la OCOP, emitir códigos de zonas de cultivo y certificar indicaciones geográficas de productos agrícolas. Crear condiciones favorables para que las empresas y las personas inviertan en producción agrícola limpia, agricultura de alta tecnología, así como accedan a políticas preferenciales en materia de tierras, exenciones y reducciones de impuestos, políticas crediticias preferenciales, etc.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html