Construcción de códigos de áreas de crecimiento asociados con una producción segura

Desde ahora y hasta 2030, la provincia de Thai Nguyen se esfuerza por tener el 70% del área de cultivo de té asignada con códigos de área de cultivo.

Tendencia inevitable

El Sr. Nguyen Ta, jefe del Departamento provincial de Cultivo y Protección de Plantas (PPP), dijo: La producción agrícola crea productos agrícolas para abastecer el mercado. Mientras tanto, las necesidades de los consumidores al comprar productos son garantizar la seguridad e higiene de los alimentos, el bonito diseño, la buena calidad y la trazabilidad del origen. Por lo tanto, la emisión de códigos de área cada vez mayores ha respondido a la inevitable tendencia actual.

El código de área de cultivo es un código de identificación de un área de cultivo para monitorear y controlar la situación de la producción, la calidad del producto y rastrear el origen de los productos agrícolas, incluidos dos tipos: el código de área de cultivo para exportación emitido por el Departamento de Protección Vegetal y el código de área de cultivo nacional emitido por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente).

Actualmente, la provincia tiene 62 códigos de área de cultivo de té, 23 códigos de área de cultivo de arroz, 8 códigos de área de cultivo de frutas, 1 código de área de cultivo de hortalizas y 1 código de área de cultivo de brotes de bambú. En toda la provincia existen 62 códigos nacionales y 33 códigos de exportación.

De hecho, obtener un código de área creciente no es sencillo. Con el código de zonas de cultivo de pimiento doméstico, además de garantizar que el área de producción esté controlada por una norma o proceso productivo común, también se debe asegurar la superficie (mínimo 0,1 ha); Cumplir con todos los requisitos de seguridad e higiene alimentaria como VietGAP, GlobalGAP, orgánico, 4C, estándares de producción sostenible, certificación de seguridad alimentaria para instalaciones de producción inicial, alimentos de origen original...

En particular, la información sobre trazabilidad, especies de cultivos, nombres de variedades de cultivos, superficie cultivada, normas, procesos aplicados, rendimiento esperado, tiempo de cosecha esperado, mercado de consumo esperado (al inicio del cultivo o ciclo de cosecha) y rendimiento oficial al final de la cosecha debe actualizarse de acuerdo con el cultivo y el ciclo de cosecha, luego de asignarle un código de área de cultivo.

Para la exportación, el requisito es mayor cuando la superficie de árboles frutales con código de área de cultivo debe ser de al menos 10 hectáreas; Especias, dependiendo de la superficie real del invernadero y de los requisitos del país importador; Otros cultivos cumplen con los requisitos del país importador... Al mismo tiempo, se requieren requisitos de manejo de plagas de acuerdo con los requisitos de cuarentena vegetal del país importador; En el área de cultivo solo se permiten el uso de pesticidas incluidos en la lista de pesticidas permitidos para su uso en Vietnam y se garantiza que no se utilicen ingredientes activos prohibidos de acuerdo con los requisitos del país importador...

Actualmente, de un total de 95 códigos de área de cultivo en la provincia, hay 62 códigos de área de cultivo de té.

Expansión del mercado de consumo de productos agrícolas

Con regulaciones bastante estrictas, el creciente código de área está contribuyendo a aumentar la competitividad de los productos agrícolas clave de la provincia, promoviendo vínculos, formando cadenas de valor sostenibles y expandiendo el mercado de consumo de productos agrícolas tanto a nivel nacional como para la exportación. Por ejemplo, en el caso de la Cooperativa de Té Tan Cuong Midland (ciudad de Thai Nguyen), la concesión de un código de área de crecimiento ha ayudado a que los productos de té de la unidad adquieran cada vez más prestigio en el mercado.

El Sr. Nguyen Thanh Duong, Director de la Cooperativa de Té Tan Cuong Midland: Hasta ahora, hemos tenido 15 hectáreas de té con códigos de área de cultivo otorgados. Cumplir con los requisitos durante el proceso de emisión del código de área de crecimiento nos ha ayudado a obtener más conocimientos sobre la producción segura. En particular, a través de un diario meticuloso y la entrega de un código QR para la trazabilidad, los miembros de la cooperativa están obligados a seguir estrictamente los procesos de procesamiento, cuidado y cultivo, creando así productos seguros y haciendo más cómodo el consumo.

Además, la concesión de un código de área de crecimiento ha elevado la “marca” de los productos agrícolas para las empresas, cooperativas y grupos cooperativos de la provincia. La evidencia más clara es la cooperativa de producción de árboles frutales seguros de Tan Quang (ciudad de Song Cong). En 2024, la cooperativa tendrá 1 hectárea de guayaba producida según el proceso VietGAP, se le otorgará un código de área de cultivo y será comprada por supermercados y tiendas de productos agrícolas limpios, por lo que la producción será favorable, el valor obtenido será alrededor de un 30% más alto que antes. Aprovechando este impulso, la cooperativa se esfuerza por tener entre 5 y 7 hectáreas más de árboles frutales con códigos de área en crecimiento.

Si bien se han logrado resultados positivos, el Sr. Ta dijo que la producción doméstica fragmentada y en pequeña escala; Todavía hay hogares que no mantienen diarios completos del proceso de cuidado y cosecha... lo que supone una "barrera" para la expansión del área de cultivo de códigos de área en Thai Nguyen. Al mismo tiempo, se recomienda que las personas se concentren en otorgar códigos de áreas de cultivo para cultivos clave, fuertes y con alto valor económico.

En el futuro, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal continuará inspeccionando, monitoreando, evaluando y guiando la emisión de códigos de área de siembra de acuerdo con el plan de la provincia y las necesidades de la gente. En particular, prestar atención a la gestión y supervisión de productos agrícolas seguros y a la protección del medio ambiente ecológico.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/xay-dung-ma-so-vung-trong-gan-voi-san-xuat-an-toan-0192859/