Continúa escribiendo el artículo "Muchas propuestas únicas para el turismo de sal"

Por casualidad, me enteré de que el escritor Phung Quang Thuan había hecho un gran esfuerzo para autoimprimir y publicar la novela “Homeland Salt” (Ho Chi Minh City General Publishing House, 2024) poco antes de la inauguración del Festival. Este es el corazón de un hijo de Bac Lieu, un antiguo alumno de la Facultad de Literatura de la Universidad de Saigón, dedicado al Festival de la Sal en su ciudad natal, Bac Lieu.

Aunque es una novela, las páginas están llenas de información y pasión de la carne, la sangre y la vida de los trabajadores de la sal en las tierras de la sal.

“En BAC Lea, hay cuatro cosas que hacen que la industria de la sal sea más favorable y la sal es de mejor calidad que otros lugares: tierra, agua, sol y viento. Con respecto a la tierra, la tierra es vasta (la tierra se está más amplia y más ancha porque la costa es sedimentada cada año, lo que hace una granja de sal después de unas pocas décadas, la tierra no es más amplia; ACTURA LA TIERRA (CARCHA QUE NO ES PERMITIR, PERDE AGUA CON LOS PROBLEMAS DEL SOLO, MEDIDO DE LA SIEMBRE O LA TIERRA SENTAL); EES para hacer una superficie plana para los patios de sal). Además, no es ligero ni poroso; el agua está junto a los campos de sal, a la espera de la marea alta, el agua de las algas se conduce al estanque, solo es necesario cavar un dique, sin necesidad de bombeo costoso ni arenado. En cuanto a la insolación, Bac Lieu tiene un clima seco, cálido y húmedo, el agua se evapora rápidamente; Temporada soleada continua, sol cálido de noviembre a abril (calendario lunar). En cuanto al viento, el viento monzónico del Mar del Este sopla con fuerza, lo que provoca que el agua se evapore rápidamente y el tiempo de cristalización y pérdida de sal sea corto; viento fresco, trabajadores sanos, alta productividad... (páginas 217, 218, 219).

“En el futuro, el turismo se acercará a los campos de sal de Bac Lieu para desarrollar la industria de la sal, ayudando a los productores de sal a aumentar sus ingresos”, es un contenido mencionado en la novela “Homeland Salt”. Ilustración: HT

Hung (el protagonista de la historia, un intelectual que, debido a su sustento, tuvo que ir a las salinas de Long Dien para estudiar y trabajar en la producción de sal - PV) tuvo la idea de llevar el turismo a las salinas de Bac Lieu en el futuro para desarrollar la industria salinera y ayudar a los trabajadores a aumentar sus ingresos. Hung estaba interesado en esta idea: Sí, crear un área compleja desde el mar hasta la playa de arena negra, desde la playa de arena hasta el manglar, el manglar, el estanque de almacenamiento de agua, el estanque de sedimentación, el patio de secado, el patio de cristalización, el estanque de recolección de agua y el comedor, entretenimiento, relajación... Área de playa: baño de barro, deslizamiento en el barro en bote (monopatín de barro), paseo en bote inflable con ventilador en la playa de barro, captura de almejas; área de bosque: visitar la planta y los animales del manglar: cangrejos, peces, almejas, caracoles, saltarines del fango, aves marinas; área de playa: construir grandes estanques de sedimentación de agua de mar para obtener agua clara para grandes piscinas de baño, extender lonas impermeables, Extender arena para hacer una playa artificial con una máquina de olas; área del campo de sal: visite el campo de sal, las herramientas para hacer sal, permita que los visitantes experimenten la creación de estrellas, peces, búfalos... con sal; Área de procesamiento de productos de sal: trabajo en una casa cubierta, almacenamiento de sal, producción y procesamiento de sal, hojas de mostaza encurtidas, rábanos, pescado salado, cangrejos... todo tipo de sal de camarones, sal de chile, pimienta...; Zona de baño flotante (experiencia flotante como bañarse en el Mar Muerto): gran baño cubierto para que las personas experimenten la sensación y traten enfermedades de la piel; Zona de estatuas de sal (en el tejado): estatuas de personajes históricos y personajes de Bac Lieu; zona de comedor, entretenimiento, compras de souvenirs; resort: para turistas que tienen tiempo y necesitan quedarse unos días para recuperarse y recibir tratamiento médico...”.

Mientras escribo y envío estas líneas a la redacción del periódico Bac Lieu, soy un veterano con un gran pesar por los granos de sal de su ciudad natal, miembro de la Asociación de Escritores de la Ciudad. Ho Chi Minh llevó a los invitados de regreso a la ciudad. Ho Chi Minh, antes de dejarme la dirección para la publicación de la novela "Homeland Salt": Punto de distribución - 107 Ba Trieu, Hamlet 4, Ward 3, Ciudad. Bac Lieu Teléfono: 0939596575.

Aquí hay una cita de la página 225 para concluir este breve artículo: «La sal es la hija pura del Padre Sol y la Madre Mar. Es hermosa y brillante como el diamante; puede purificar, desintoxicar y eliminar todo el mal olor de las aguas residuales que los humanos vierten al mar. Allí, la sal convierte esas aguas residuales en agua de mar pura. Deseo que en el corazón y el alma de todos exista esa preciosa sal para convertir los malos pensamientos y las malas palabras del exterior en buenos pensamientos y palabras santas».

Nha An

Fuente: https://www.baobaclieu.vn/van-hoa-nghe-thuat/viet-tiep-bai-bao-nhieu-hien-ke-doc-dao%E2%80%8B-cho-du-lich-muoi-99705.html