Vietnam es el mayor proveedor de pimienta de Estados Unidos y representa el 23,5% del valor total de las exportaciones de pimienta.
Conocida como el “oro negro”, la pimienta vietnamita representa el 60% de la producción mundial. Las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas muestran que en 2023, Vietnam exportó 267.000 toneladas de pimienta, con un valor estimado de 912 millones de dólares, un 16,6% más en volumen pero un 6% menos en valor.
La razón de la disminución del valor de las exportaciones es que el precio promedio de exportación de la pimienta de Vietnam disminuyó un 19,4% en comparación con 2022, alcanzando aproximadamente 3.420 USD por tonelada en 2023.
En la estructura de las categorías de exportación de pimienta de Vietnam, la pimienta negra representa el 71,2%, el resto es pimienta blanca y pimienta molida.
En la actualidad, Estados Unidos es el mayor cliente de Vietnam, representando el 23,5% del valor total de las exportaciones de este artículo a finales de noviembre de 2023. Vietnam también ocupa la posición del mayor proveedor de pimienta al mercado estadounidense.
China ocupó el segundo lugar, con el 14,1%; seguido de India y Alemania, que representan el 5,4% y el 4,3% respectivamente del valor total de las exportaciones de este artículo.
Vietnam representa una gran cuota de mercado en las exportaciones de pimienta en el mundo. Foto: Onmanorama
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la pimienta vietnamita tiene una ventaja sobre algunos países como Indonesia, Malasia, India, Sri Lanka, Camboya... gracias a los beneficios del EVFTA.
Actualmente, el impuesto de importación sobre la pimienta molida o triturada exportada a la UE ha disminuido del 4% al 0%. Además, la industria de la pimienta de Vietnam es muy apreciada por su capacidad de procesamiento: la proporción de productos procesados representa alrededor del 30% de la facturación total de las exportaciones.
Se pronostica que las exportaciones de pimienta seguirán siendo bajas debido a la oferta interna limitada. Esto aumentará el precio de este artículo. Los inventarios de pimienta de 2023 a 2024 serán los más bajos en muchos años. Se prevé que la cosecha de pimienta de este año disminuya entre un 10 y un 15%, estimándose en 160.000 a 165.000 toneladas.
Un estudio de las zonas de cultivo de pimienta en Vietnam muestra que éstas se están reduciendo gradualmente. Algunos lugares se vieron afectados por el clima por lo que el rendimiento de la cosecha disminuyó. En la actualidad, los comerciantes compran la pimienta negra a 95.000 VND el kilo; El pimiento rojo seco maduro cuesta hasta 130.000 VND por kg. En comparación con el mismo período del año pasado, los precios de la pimienta en este momento aumentaron aproximadamente un 30%. Este es el precio más alto de los últimos 3 años.
Hong Chau
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