De pescador tradicional a multimillonario de la pesca en jaulas
La familia del Sr. Nguyen Van Tung, director de la Cooperativa Giang Tung (comuna de Thuong Lam, distrito de Lam Binh), es uno de los ejemplos típicos de desarrollo económico gracias a la piscicultura en jaulas. Anteriormente, él y su esposa trabajaban principalmente como pescadores en el lago. Sin embargo, desde 2010, la producción natural de pescado ha ido disminuyendo, lo que dificulta la vida. Al darse cuenta del gran potencial del modelo de cultivo de peces en jaulas, en 2014, el Sr. Tung decidió invertir en este campo.
"Al principio, solo tenía unas 20 jaulas para peces con una inversión de más de 500 millones de VND. Pero tras muchos años de expansión y mejoras técnicas, ahora tengo más de 100 jaulas, especializadas en la cría de peces especiales como carpa plateada, bagre, esturión y carpa crujiente...", comentó el Sr. Tung.
Gracias a la ventaja de un entorno acuático natural, rico en oxígeno y bajo en contaminación, los peces criados en jaulas crecen sanos, tienen una calidad de carne deliciosa y son muy populares en el mercado. En la actualidad, la carpa plateada y el esturión tardan entre 2 y 3 años en criarse, alcanzan un peso de 2,5 a 3 kg/pez y tienen un precio de venta que oscila entre 180.000 y 220.000 VND/kg. Mientras tanto, el bagre y la carpa herbívora tienen precios más bajos, alrededor de 80.000 - 120.000 VND/kg, pero su tiempo de cultivo es más corto, solo 8 a 12 meses. En promedio, cada jaula de peces cuando se cosecha alcanza alrededor de 3 a 4 toneladas, lo que equivale a un ingreso de aproximadamente 350 a 400 millones de VND / jaula.
El Sr. Tung no se limita a la piscicultura comercial, sino que también investiga y aplica un modelo cerrado, desde la producción de alevines hasta el procesamiento de productos pesqueros limpios. Se espera que en el período 2025 - 2030, amplíe la escala a 150 jaulas, aumentando la producción total de pescado a 500 toneladas / año, con el objetivo de exportar al mercado chino y algunos países del sudeste asiático.
El Sr. Nguyen Van Tung vierte salvado para cuidar el pescado especial en la comuna de Thuong Lam.
Al darse cuenta del potencial para el desarrollo del ecoturismo, muchas cooperativas en Thuong Lam han combinado la acuicultura con servicios turísticos. Los restaurantes flotantes en el lago, las excursiones de pesca y el disfrute de las especialidades locales atraen a un gran número de turistas.
Cada año, nuestra cooperativa recibe a numerosos grupos de visitantes que vienen a disfrutar de nuestra gastronomía. Seguimos ampliando nuestros servicios para atraer a más turistas. -Dijo el señor Tung.
La piscicultura en agua fría: una nueva dirección con gran potencial
El Sr. Hoa Tien Nam, Director de la Cooperativa de Servicios de Pesca y Turismo de Aguas Frías Ai Au Retreat Co-Operative, no se limita a desarrollar jaulas para peces en el lago; también es pionero en el modelo de cría de esturiones de agua fría al pie del paso de Ai Au.
Actualmente, la cooperativa ha construido dos piscifactorías con una superficie de 2.000m², cosechando alrededor de 20 toneladas de esturión cada año. Este año, el Sr. Nam planea ampliar la escala, aumentando la producción total a 80 toneladas, con ingresos estimados que superarán los 8 mil millones de VND al año.
Según la Sra. Quan Thi Cat, presidenta del Comité del Frente Patriótico de Vietnam de la comuna de Thuong Lam, la piscicultura en jaulas ha hecho una importante contribución al desarrollo económico local, ayudando a muchos hogares a escapar de la pobreza y hacerse ricos. Además, este modelo también promueve el proceso de construcción de nuevas áreas rurales modelo, creando una base para el desarrollo sostenible.
Los ingresos provenientes de la piscicultura no solo contribuyen a mejorar la vida de las personas, sino que también contribuyen significativamente al presupuesto comunal, apoyando así los programas de seguridad social. En particular, la tendencia de combinar la acuicultura y el ecoturismo abre un camino potencial, ayudando a las localidades a atraer turistas y a promover eficazmente las especialidades regionales. - enfatizó la señora Gato.
También agregó que el gobierno local continuará apoyando a las familias agrícolas en términos de técnicas, préstamos preferenciales y conexiones de mercado para garantizar una producción estable de productos. Creemos que, con el apoyo del gobierno y la creatividad y determinación de la gente, la piscicultura en jaulas en Thuong Lam seguirá desarrollándose con fuerza, contribuyendo a la construcción de una economía rural moderna y sostenible. - Afirmó la señora Gato.
Los peces criados en el embalse hidroeléctrico de Tuyen Quang son de buena calidad gracias a la fuente de agua limpia.
Con casi 326 jaulas de peces en toda la comuna y un área de cultivo total de hasta miles de metros cuadrados, Thuong Lam se ha convertido en el centro de acuicultura más grande de la provincia de Tuyen Quang. La cosecha anual de pescado es de unas 400 toneladas, de las cuales la carpa plateada, el bagre y el esturión representan una gran proporción. Los ingresos totales provenientes de las actividades de acuicultura de la comuna ascienden a más de 40 mil millones de VND al año, lo que genera ingresos estables a cientos de hogares. Cabe destacar que muchas cooperativas y hogares han invertido audazmente en tecnología de cultivo de peces limpios, aplicando un proceso cerrado desde la selección de razas, su cuidado hasta la cosecha para mejorar la calidad del producto y satisfacer las demandas del mercado.
En el futuro, el gobierno local seguirá apoyando a la gente para ampliar la escala de producción, mejorar la calidad de los productos y desarrollar un sistema de vínculos con las empresas para crear una producción sostenible. Se espera que para 2030, el número de jaulas para peces aumente a 400 jaulas y la producción de pescado alcance las 500 toneladas/año, lo que ayudará a elevar los ingresos totales de toda la comuna a más de 50 mil millones de VND.
El sueño de enriquecerse gracias a la superficie del lago hidroeléctrico se ha hecho realidad, convirtiendo a Thuong Lam en una zona rural próspera, desarrollándose según un modelo económico rural moderno. Estos agricultores multimillonarios no sólo cambian sus vidas, sino que también contribuyen significativamente a promover la industria local de mariscos, motivando a la generación más joven a continuar y explotar eficazmente el potencial disponible para el desarrollo sostenible.
Editor del Portal Provincial
[anuncio_2]
Fuente: http://tuyenquang.gov.vn/vi/post/ty-phu-tuyen-quang-giac-mo-lam-giau-tu-mat-ho-thuy-dien?type=NEWS&id=141396
Kommentar (0)