Perspectivas del modelo de cultivo de palometa blanca de aleta amarilla

Según el cálculo del Sr. Tran Quoc Duc, propietario del modelo de cultivo de palometa blanca de aleta amarilla en la aldea de Vinh Thinh, comuna de Thach Lac (Thach Ha, Ha Tinh), después de 6 meses de cultivo, la familia venderá alrededor de 12 toneladas de pescado, obteniendo una ganancia de 350 - 400 millones de VND / ha.

El modelo de cría de pámpano de aleta amarilla en un estanque revestido con lona del Sr. Tran Quoc Duc (con camisa negra) se implementó desde principios de 2023.

El modelo del Sr. Tran Quoc Duc de criar pámpanos de aleta amarilla en un estanque revestido con lona es un nuevo modelo en la comuna de Thach Lac. Aunque el modelo recién se ha criado desde principios de este año y está a punto de cosechar el primer lote, inicialmente ha traído señales positivas como: buen crecimiento de los peces, alta tasa de supervivencia, consumo y precio estables.

Al compartir su experiencia con esta especie de pez, el Sr. Tran Quoc Duc comentó: «Antes, mi familia se especializaba en la cría de camarones patiblancos, pero los ingresos eran inestables, así que decidimos cambiar de ganado. A principios de 2023, tras una visita para conocer la experiencia de la cría de palometa blanca de aleta amarilla en la ciudad de Nha Trang (Khanh Hoa), invertí casi mil millones de dongs en alquilar maquinaria para renovar el estanque, cubrirlo con lona e importar más de 30 000 alevines para liberarlos en seis estanques con una superficie de 1,5 hectáreas.

Tras 5 meses de cultivo, la tasa de supervivencia de los peces ha superado el 85%, con un peso de 0,4 kg por pez. Se espera que, en menos de un mes, alcancen un peso promedio de 0,6 a 0,8 kg. La producción estimada es de 12 toneladas, con un precio de venta de 140.000 a 150.000 VND/kg, lo que generará una ganancia de entre 350 y 400 millones de VND/ha.

Con 6 estanques, el Sr. Duc utiliza 1 estanque de más de 2.500 ^m2 como zona de crianza para alevines de peces menores de 1 mes desde que fueron importados. Los 5 estanques restantes con una superficie total de más de 12.500 ^m2 están abastecidos con peces de 1 mes de edad o más y se crían durante otros 5 meses hasta su venta.

Perspectivas del modelo de cultivo de palometa blanca de aleta amarilla

El pámpano de aleta amarilla crece bien después de 5 meses de crianza.

Antes de repoblar el estanque, el señor Duc lo renovó cuidadosamente, lo roció con cal y lo trató contra patógenos y microorganismos dañinos. Para mantener el estanque limpio y claro y mejorar la calidad del agua, utiliza probióticos para mejorar el entorno acuático, limitando el crecimiento de hongos, bacterias y algas dañinas.

Al hablar sobre el proceso de cultivo, el Sr. Duc comentó: «El pámpano de aleta blanca criado en estanques revestidos con lona debe garantizar la cantidad de oxígeno; la temperatura ideal para el crecimiento y desarrollo óptimo de los peces es de 26 a 32 ^grados Celsius. El alimento para peces es industrial en forma de pellets flotantes, algas y plancton. Los peces grandes también pueden comer pescado fresco picado y, según el tamaño del pez, ajustar la cantidad según corresponda».

Perspectivas del modelo de cultivo de palometa blanca de aleta amarilla

Elegir el momento de alimentación adecuado es muy importante para garantizar un buen crecimiento de los peces.

Además, alimentará a los peces dos veces al día, por la mañana y por la tarde. En días fríos (temperatura del agua inferior a ^17ºC ) o calurosos (temperatura del agua superior a ^36ºC ) no se debe alimentar a los peces.

Después de cinco meses de cultivo, el Sr. Duc evaluó que el palometón de aleta amarilla es una especie de cultivo eficaz con ingresos estables. Aunque la ganancia no es tan alta como la del cultivo de camarón, la cría de este tipo de peces es estable, tiene menos riesgos y también es muy popular en el mercado. Después de vender esta cosecha, su familia continuará criando peces.

Perspectivas del modelo de cultivo de palometa blanca de aleta amarilla

Garantizar un entorno de cultivo ayudará a que los peces alcancen una alta tasa de supervivencia y un rápido crecimiento.

El Sr. Nguyen Xuan Tung, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thach Lac, declaró: «El modelo de cría de palometa blanca de aleta amarilla del Sr. Tran Quoc Duc es una forma eficaz de transformar la estructura ganadera de la comuna. La localidad está movilizando a la gente para que visite, aprenda y transforme gradualmente las zonas de cultivo de camarón, a menudo dañadas, en criaderos de otras especies pesqueras rentables o intercalando un cultivo de camarón con uno de peces al año para obtener mayores ganancias».

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