Mercado favorable, más oportunidades para la exportación de pangasius

Señales brillantes del mercado

Un informe de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) muestra que se estima que las exportaciones de pangasius de Vietnam para todo el año 2023 alcanzarán los 1.850 millones de dólares, un 25% menos en comparación con el año anterior.

Las exportaciones de pangasius de Vietnam en 2023 experimentaron una disminución en la facturación en comparación con el año anterior. Sin embargo, el mercado de 2024 está mostrando señales positivas de que el pangasius tiene la capacidad de recuperarse, especialmente cuando los productos directamente competidores enfrentan factores "desventajosos".

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), si bien la cuota de mercado en algunos mercados ha disminuido, las exportaciones de panga muestran señales más positivas en mercados como China, México, Canadá, Brasil, Reino Unido, etc. "Además del producto principal, los filetes de panga, subproductos como las vejigas y las tortas de panga están atrayendo la atención de muchos mercados, como Estados Unidos, China, Malasia y Singapur", afirmó la Sra. Le Hang, directora de Comunicaciones de VASEP.

Las exportaciones de pescado pangasius tienen muchas señales positivas del mercado

La Sra. Tran Thi Hoang Thu, directora de la División Comercial de Vinh Hoan Joint Stock Company, evaluó que si bien el mercado de productos del mar en general y el pangasius en particular enfrentaron muchas dificultades este año, actualmente hay algunas señales positivas del mercado para 2024.

En concreto, según la Sra. Thu, los clientes de los mercados importadores están más interesados ​​en los productos de pescado tra. Cabe destacar que en noviembre pasado la UE aprobó nuevas regulaciones que impondrán un impuesto del 13,7% al abadejo y al bacalao procedentes de Rusia, lo que les impedirá disfrutar de la tasa impositiva del 0%. Esta es una medida que hace que los importadores comiencen a prestar más atención al pangasius.

Junto con esto, el mercado estadounidense también está considerando una ley para prohibir completamente la importación a Estados Unidos de pescado blanco y mariscos originarios de Rusia. Esta también es una oportunidad para las exportaciones de pangasius vietnamita en 2024.

Además, los resultados positivos de la evaluación sobre la seguridad alimentaria del pangasius vietnamita realizada por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en la reciente inspección, junto con la baja tasa impositiva en el 19º período de revisión administrativa (POR19) (aunque todavía preliminar), también ponen muchas esperanzas en que las empresas de pangasius penetren en el mercado estadounidense en 2024.

Resolver el problema de la crianza, reduciendo los costes del producto

Aunque el mercado del pangasius está mostrando muchos signos de mejora, según VASEP, las empresas de pangasius aún enfrentan muchas dificultades debido a regulaciones cada vez más estrictas y barreras técnicas de los países importadores; Las condiciones de producción agrícola se enfrentan a muchas desventajas debido al cambio climático, los altos costes...

En ese contexto, las empresas se están centrando en reducir los costos de los productos mediante una agricultura y un procesamiento sostenibles de acuerdo con las normas internacionales; Centrarse en la investigación del gusto del mercado, la diversificación de productos; mientras que también apunta al mercado interno. El Sr. Phan Thanh Mai, Director General de International Seafood Company, dijo que los productos de pangasius vietnamitas han cumplido con los requisitos de los mercados de exportación y han sido bien recibidos por los consumidores mundiales. Sin embargo, para el mercado interno, las empresas necesitan encontrar soluciones para que los productos tengan precios adecuados.

Además, muchas empresas han invertido en áreas de incubación concentradas en dirección a la alta tecnología. Un ejemplo típico es el proyecto de cultivo de pangasius de alta tecnología de Nam Viet Joint Stock Company, implementado en la comuna de Binh Phu, distrito de Chau Phu, provincia de An Giang. Con una escala de 600 hectáreas, equipado con tecnología moderna como sistema de alimentación automático para reducir costos de mano de obra, sistema de energía solar para reducir costos de electricidad y ser amigable con el medio ambiente.

En particular, la unidad también aplica soluciones de IoT en el control ambiental automático de estanques de cultivo intensivo de pangasius, para monitorear la calidad del agua, lo que es una solución importante para mejorar la productividad, reducir los costos del producto y utilizar tecnología amigable con el medio ambiente para aumentar la competitividad.

Respecto a las soluciones a largo plazo para la industria del pangasius, según la Sra. Thu, las empresas necesitan el apoyo de las agencias locales y centrales para promover el apoyo necesario para ayudar al 100% de los hogares que crían razas y productos comerciales a lograr la certificación de seguridad e higiene alimentaria. Porque esto será una condición para que muchos mercados importadores, incluidos EE.UU. y la UE, aumenten las compras.

“El Departamento Nacional de Garantía de Calidad Agroforestal y Pesquera (Nafiqad) exige que las áreas de materias primas también cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, por lo que esperamos que se incentive a más establecimientos a obtener la certificación, ya que en una situación de mercado difícil, los productos seguros serán más favorables y será más fácil ampliar la cooperación”, afirmó la Sra. Thu.

El mercado de exportación ha mostrado signos de mejora, lo que ha ayudado a que el precio del pescado pangasius crudo en muchas regiones de An Giang y Dong Thap vuelva a aumentar. En el distrito de Chau Thanh (Dong Thap), el precio del pescado pangasius crudo varía entre 26.000 y 26.500 VND/kg con tamaños de 800 g a 1,1 kg, un aumento de 200 a 300 VND/kg en comparación con la semana pasada.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/thi-truong-thuan-loi-xuat-khau-ca-tra-them-co-hoi-297181.html