| Las importaciones de carne y productos cárnicos de Vietnam disminuyeron ligeramente en julio de 2023. En los primeros cinco meses de 2023, Vietnam gastó casi 500 millones de dólares en importar carne y productos cárnicos. |
Según estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas, en julio de 2023 las exportaciones de carne y productos cárnicos alcanzaron 1,87 mil toneladas, por un valor de 8,04 millones de dólares, un 21% más en volumen y un 12,3% más en valor en comparación con julio de 2022.
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| En los últimos tiempos, la exportación de productos cárnicos ha avanzado, como la exportación de cochinillo y trozos de cerdo al mercado de Hong Kong, y algunos productos de cerdo esterilizados exportados a Corea del Sur. Foto: Departamento de Sanidad Animal |
En los primeros 7 meses de 2023, Vietnam exportó 12,24 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 57,51 millones de dólares, un 20,7% más en volumen y un 37,4% más en valor respecto al mismo período de 2022.
La carne y los productos cárnicos de Vietnam se exportan principalmente a los mercados de Hong Kong (China), Bélgica, Camboya, China, Laos, Malasia, Papúa Nueva Guinea, Francia...
De las cuales, las exportaciones al mercado de Hong Kong representaron el 41,16% en volumen y el 57,65% en valor de las exportaciones totales de carne y productos cárnicos del país, con 771 toneladas, por valor de 4,63 millones de dólares, un 10,9% más en volumen y 41% en valor en comparación con julio de 2022.
En los primeros 7 meses de 2023, Vietnam exportó 5,39 mil toneladas de carne y productos cárnicos al mercado de Hong Kong, por un valor de 33,81 millones de dólares, un 30,4% más en volumen y un 61% más en valor que en el mismo período de 2022.
La carne y los productos cárnicos de Vietnam exportados al mercado de Hong Kong son principalmente lechones enteros congelados, cerdos enteros congelados...
En los primeros 7 meses de 2023, la carne y los productos cárnicos exportados por Vietnam fueron principalmente de los siguientes tipos: Carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada; Las demás carnes y despojos comestibles de otros animales, frescos, refrigerados o congelados; Carne y subproductos comestibles de aves de corral…
De los cuales, la carne de cerdo fresca refrigerada o congelada (principalmente lechones y cerdos enteros congelados) fue la que más se exportó con 6,03 mil toneladas, por un valor de 35,42 millones de dólares, una caída del 2,4% en volumen, pero un aumento del 30,7% en valor en comparación con el mismo período de 2022. La carne de cerdo fresca refrigerada o congelada se exportó a mercados como: Hong Kong, Laos y Malasia...
Cabe destacar que en los primeros 7 meses de 2023, la exportación de carne de aves de corral y subproductos comestibles continuó aumentando fuertemente, alcanzando las 3,17 mil toneladas, por un valor de 8,28 millones de dólares, un 335,7% más en volumen y 439,8% en valor respecto al mismo período de 2022. La carne de aves de corral y los subproductos comestibles se exportan principalmente a mercados como: China, Papúa Nueva Guinea, Malasia, Corea, Hong Kong...
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![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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