"El mundo ha comenzado a comer durian"
Esta es la opinión del "rey del durian" Doan Nguyen Duc (Bau Duc) en la reciente reunión de accionistas de Hoang Anh Gia Lai Company (HAGL). Según el Sr. Duc, para el mercado chino, el potencial de consumo de durian es aún muy grande porque solo más del 10% de la población del país "sabe comer" durian y muchos de ellos solo lo han comido 1 o 2 veces. El Sr. Duc dijo en tono de broma que el durian es un producto altamente adictivo y que una vez que te vuelves adicto a él, no puedes dejarlo. Él mismo también es una persona que sólo ha comido durian en los últimos años y ahora es adicto.
Las exportaciones de durian de Vietnam alcanzan un valor récord
"Además del mercado chino, muchos otros mercados del mundo han comenzado a consumir durián. El durián es un producto típico de los trópicos y no se puede cultivar en otros climas. Por eso, ampliaremos la superficie de cultivo de durián de 1.200 hectáreas a 2.000 hectáreas en los próximos 1 o 2 años", afirmó el "rey del durián".
Al actualizar periódicamente la situación del mercado de frutas y verduras de exportación, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit), está de acuerdo con la evaluación del Sr. Duc. Citando datos del Departamento General de Aduanas, el Sr. Nguyen analizó: Se estima que el volumen total de exportación de durian de Vietnam en 2023 alcanzará los 2.220 millones de dólares. A finales de noviembre, las exportaciones de durian fresco alcanzaron más de 2 mil millones de dólares, mientras que las exportaciones de durian congelado alcanzaron casi 130 millones de dólares. Por mercado, China alcanzó los 2.000 millones de dólares, un 1.515% más que en el mismo período del año pasado. Sin embargo, el mayor incremento se registró en el mercado de la República Checa, que aumentó un 28,195%, alcanzando un valor de 10 millones de dólares. Además, muchos mercados como Canadá, Estados Unidos y Papúa Nueva Guinea, aunque valorados en sólo entre 4 y 6 millones de dólares, alcanzaron tasas de crecimiento del 222 al 837%.
Tailandia es el mayor comprador de durian congelado de Vietnam. En los últimos 11 meses, los tailandeses gastaron hasta 97 millones de dólares comprando durian congelado de Vietnam, seguidos por los EE. UU. con más de 18 millones de dólares; Canadá, Corea del Sur, China y Australia también importaron durian congelado por valor de entre 2 y 3 millones de dólares. Además, Vietnam también exportó durian seco por valor de 2 millones de dólares adicionales al mercado chino.
"Para el durian fresco y el mercado chino, Vietnam tiene una ubicación geográfica ventajosa, por lo que la frescura del producto es una gran ventaja. Además, los asiáticos de todo el mundo también son clientes potenciales. Además de los productos frescos, podemos procesarlos para que los productos se exporten más fácilmente. O para el durian congelado, Tailandia es el mayor importador de Vietnam con casi 100 millones de dólares. Pero como exportamos fruta fresca sin problemas este año, los productos congelados disminuyeron aproximadamente un 8,5%. El durian vietnamita tiene una ventaja gracias a su buena calidad y precio competitivo", comentó el Sr. Nguyen.
El monopolio del durian vietnamita
En los dos últimos meses de 2023, cuando ya se había agotado todo el suministro mundial de durian, Vietnam aún logró una facturación de exportaciones de 90 y 50 millones de dólares, respectivamente. El durián vietnamita se cultiva desde las provincias occidentales hasta las tierras altas centrales y, por lo tanto, la temporada de cosecha dura de abril a diciembre. Además, gracias a las buenas técnicas de cultivo, muchos jardineros también ajustan la temporada de cultivo temprano o tarde, incluso produciendo frutos fuera de temporada, por lo que Vietnam tiene durián todo el año.
Mientras tanto, Tailandia, el principal competidor del durián vietnamita, solo cosecha de forma concentrada entre julio y septiembre, aproximadamente. Por lo tanto, en los meses restantes del año, el durián vietnamita tiene el monopolio del mercado. Actualmente, el precio del durian en el jardín es el doble que el del durian de temporada principal. En concreto, el precio más alto del durian tailandés llega a los 150.000 VND/kg, el durian Ri6 comprado a granel ronda los 100.000 - 120.000 VND/kg.
La mayoría de los expertos son optimistas sobre el mercado del durián en 2024. El Sr. Duc dijo que la superficie cosechada de durián será de entre 300 y 400 hectáreas. En 2024, su empresa venderá directamente a distribuidores chinos en lugar de a través de comerciantes como en 2023. En China, hay una comunidad de 500 importadores de frutas y verduras. Cada día, los proveedores cotizarán precios y cantidades, los socios cerrarán el pedido, luego enviarán los productos y recibirán el pago. HAGL es la primera empresa vietnamita presente en esa comunidad como distribuidora de banano. HAGL venderá durian a China de esa manera.
El Sr. Dang Phuc Nguyen pronostica: En 2024, las exportaciones de durian podrían aumentar entre 1 y 1.500 millones de dólares en comparación con 2023 gracias a la continua expansión del mercado chino y a que los agricultores vietnamitas tienen más códigos de área de cultivo e instalaciones de envasado. Además, si China otorga pronto licencias para productos de durian congelados de Vietnam como Tailandia, creará condiciones más favorables para el cultivo de durian vietnamita.
"Sin embargo, según mis observaciones recientes, el mercado chino también se enfrenta a algunos problemas económicos que afectan a los ingresos de las personas. Esto puede afectar en cierta medida a productos de alta gama como el durián. Por lo tanto, actualmente solo me atrevo a estimar que en 2024 aumentará en alrededor de mil millones de dólares en comparación con este año. Además del mercado chino, otros mercados también seguirán creciendo bien porque el público objetivo del durián se está expandiendo", comentó el Sr. Nguyen.
En 2023, el precio del durian vietnamita será equivalente al de Tailandia en muchas ocasiones gracias a la frescura del producto. Las nuevas autopistas puestas en servicio recientemente y algunos tramos más que se completarán en el futuro cercano aumentarán la conectividad desde las áreas de producción hasta el mercado de consumo chino. Esto seguirá aumentando la ventaja de la frescura de los productos de durian vietnamitas en comparación con otras fuentes.
Sr. Dang Phuc Nguyen (Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam)
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