Jardín de ginseng Ngoc Linh de la familia de Chau A Venh.
Para construir un jardín de ginseng en Ngoc Linh, Chau A Venh y su esposa invirtieron 400 millones de VND para comprar plántulas. Este es todo el dinero que la pareja ahorró después de muchos años de trabajar a sueldo. Ahora, el ginseng ha entrado en su segundo año de suelo y clima adecuados, la planta está creciendo y desarrollándose bien. El Sr. Venh comentó: “Para cuidar las plantas de ginseng, se necesitan técnicas, como controlar la humedad. Demasiada humedad puede matar la planta, y demasiada sequedad también la seca. Con un clima como el de aquí, cuando llueve mucho entre septiembre y diciembre, hay que cubrirla con una lona; de lo contrario, la planta se pudrirá”.
El árbol de ginseng Ngoc Linh tiene casi 2 años.
Las raíces de ginseng Ngoc Linh se pueden cosechar después de 5-6 años de su siembra. A partir del tercer año se pueden cosechar hojas, flores y semillas de ginseng. El Sr. Venh añadió: «He aprendido a cultivar ginseng a partir de semillas y ampliaré mi huerto de ginseng y venderé plántulas. El año que viene cosecharé el ginseng; una planta de 3 años tendrá unas 20 semillas; recolectaré más de 10 000. Cultivar las semillas no es muy difícil; hay que remojarlas en agua hirviendo y luego en agua fría».
Cada año, las hojas de ginseng se marchitan una vez y las raíces de ginseng también producen un nodo más; un ginseng de 6 nodos equivalente a 6 años cuesta entre 20 y 30 millones de VND/kg. Siguiendo el modelo del Sr. Venh, muchos sindicalistas y jóvenes también han venido a visitarlo y aprender. Algunas personas se atreven a comprar plántulas para probar la plantación en modelos pequeños.
Los jóvenes miembros del sindicato de la comuna vinieron a visitar y conocer el modelo.
El Sr. Sung A Do, Secretario de la Unión de Jóvenes de la Comuna de Pa Cheo, Distrito de Bat Xat, declaró: «El Sr. Chau A Venh es un miembro con una muy buena visión del desarrollo económico. Al principio, algunos miembros desconocían esta planta de ginseng, pero gracias a este modelo, algunos jóvenes también participaron. Espero que se creen más modelos como este para promover el desarrollo económico local».
Con el objetivo de producir productos de ginseng buenos y seguros para la salud, el Sr. Venh los cultiva utilizando métodos completamente orgánicos, los desmaleza manualmente y previene las plagas con una solución de ajo, chile y limoncillo. El modelo de cultivo de ginseng Ngoc Linh de Chau A Venh abrirá una nueva dirección para el desarrollo económico y generará ingresos para la gente de las tierras altas de Pa Cheo.
Van Anh-Ngoc Duong
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