Tet con vietnamitas en Europa

La poeta Quynh Iris y la Sra. Helen son dos de las muchas personas vietnamitas que viven en Bélgica y se están preparando para la primavera de At Ty 2025 lejos de casa.

Recientemente, la Sra. Quynh Iris Nguyen - de Prelle y muchos vietnamitas residentes en Bélgica y Luxemburgo asistieron al programa comunitario Tet para celebrar el Año de la Serpiente 2025, organizado por la Embajada de Vietnam en el Reino de Bélgica, el Gran Ducado de Luxemburgo y la Delegación de Vietnam ante la Unión Europea.

El Programa Comunitario Tet para celebrar el Año de la Serpiente 2025 fue organizado por la Embajada de Vietnam en el Reino de Bélgica, el Gran Ducado de Luxemburgo y la Delegación de Vietnam ante la Unión Europea el 19 de enero de 2025.

Foto: Embajada de Vietnam en el Reino de Bélgica

Aunque vivo en Bélgica desde hace mucho tiempo, para la artista independiente Quynh Iris Nguyen-de Prelle (fundadora del IVB - Centro Intercultural de Vietnam y el Pacífico en Bruselas), el Tet sigue siendo una época maravillosa. Al compartir con Thanh Nien , ella dijo que durante muchos años ha organizado una exposición vietnamita Tet en línea con muchas imágenes de Tet a través de arreglos de bandejas de frutas y decoraciones Tet. Toda su familia cocinaba banh chung con hermanos y hermanas vietnamitas en Bélgica. Mis hermanos y hermanas de la Asociación General de Vietnamitas en Bélgica organizaron, envolvieron y prepararon los pasteles. Luego, los tres participamos activamente en la preparación de los pasteles y en la vigilancia de la olla.

La Sra. Quynh Iris y su familia

También tiene un grupo "Filosofía del Tet". Preservar la imagen del Tet vietnamita cuando estamos lejos de casa, lejos de Vietnam durante muchos años. En mi memoria, el Tet vietnamita representa la filosofía e ideología del pueblo vietnamita sobre la solidaridad, la reunificación familiar, la conexión más hermosa de cada familia, comunidad y sociedad. El Tet es alegría, un deseo de felicidad. Es un mercado de flores, y en la gastronomía del Tet no puede faltar el banh chung. Mis padres, ahora jubilados en Vietnam, siguen preparando banh chung cada vez que llega el Tet para que sus hijos y nietos, que viven lejos, puedan disfrutar de esa atmósfera del Tet durante mis más de 40 años con mi familia —dijo con entusiasmo.

En Bélgica también se come arroz glutinoso y no pueden faltar el banh chung, el gio cha y las frutas Tet. Los niños de la casa se preparan para el Tet con sus padres y están ansiosos por contar historias, hacer dibujos para sus abuelos o simplemente disfrutar de mermelada de coco en el Tet como cuando eran niños en Vietnam. Esperar la Nochevieja, tanto en Occidente como en Vietnam, es un momento para estar con la familia aquí o conectar con mis padres y familiares en Vietnam; un momento que siempre es sagrado para mí. El Tet es mi hogar, mi patria, dondequiera que esté.

Al igual que la Sra. Quynh Iris, la Sra. Ngo Do Thu Huong (nombre en inglés: Helen), cofundadora del proyecto Kenh Viet Happiness Station, vive y trabaja en Bélgica. Al hablar del Año Nuevo Lunar, afirmó a sí misma y a muchos otros que es un alimento espiritual indispensable al final del año y al comienzo de un nuevo año, la fiesta más importante del pueblo vietnamita.

Esta es la ocasión para que todos puedan disfrutar de unas largas vacaciones para “regresar” a casa, para regresar a sus raíces. Cualquiera, sin importar donde esté, quiere regresar con su familia y sus antepasados, ir de compras para el Tet, renovar y decorar su casa y reunirse alrededor de una olla de banh chung en la víspera de Año Nuevo. Según la Sra. Helen, el Tet también es una ocasión para sembrar buenos pensamientos, recordar los méritos de los antepasados, abuelos, padres, personas fallecidas en la familia, el clan, el país...

Antes, al prepararme para el Año Nuevo, mis padres solían llevarme a visitar tumbas, quemar incienso, preparar bandejas de fruta, comprar ramas de melocotón y kumquat, y preparar una bandeja de ofrendas para la Nochevieja... Cuando iba a Europa, el Año Nuevo nacional no era día festivo, así que mi familia y yo seguíamos yendo al trabajo y a la escuela como cualquier otro día. Aun así, seguía muy emocionada y lo esperaba con ilusión, y también dedicaba tiempo a llamar a casa para preguntar por mis padres y familiares. Durante los días previos y posteriores al Tet, llamaba más a menudo, extrañando mi ciudad natal, sintiéndome ocupada, feliz y emocionada por las compras para el Tet, olvidando el cansancio. Cuando llamaban a casa, mis padres solían contar y grabar escenas de casa: lo que habían preparado para el Tet este año, lo que habían cocinado para el Banh Chung y presumiendo del altar. Cuando llegaba la Nochevieja, mi casa era como un puente televisivo que conectaba Vietnam con Europa; mis padres e hijos intercambiaban saludos —compartió Helen con Thanh Nien .

La hermana Helen también organiza a menudo la envoltura de pasteles de Chung y las celebraciones del Tet para familias que están lejos de casa. Es muy divertido y significativo. Las hermanas forman un grupo con un nombre muy cariñoso, "Asociación de Adictos al Tet". Al organizar el Tet, cada persona tiene un trabajo, el cocinero, la persona encargada de decorar, limpiar, usar el Ao Dai, tomar fotografías... organiza actividades para que los niños canten canciones sobre el Tet, sobre la primavera, desearles a todos y recibir dinero de la suerte. Las mujeres se han estado preparando para el Tet durante semanas antes, con mucha emoción... y después del Tet, el regusto aún persiste durante muchos días.

Fuente: https://thanhnien.vn/tet-voi-nguoi-viet-o-chau-au-185250128151051594.htm