Sai Kung: un lugar tranquilo junto al bullicioso Hong Kong

El pueblo pesquero de Sai Kung, considerado la ciudad pequeña más bonita del mundo, es un lugar que ayuda a los turistas a escapar del ajetreo y el bullicio de la vida de Hong Kong y encontrar un lugar tranquilo.

Sai Kung se encuentra en la península del mismo nombre en los Nuevos Territorios, una de las tres zonas principales de Hong Kong, junto a la isla de Hong Kong y la península de Kowloon. Esta ciudad situada en las colinas del Parque Nacional Ma On Shan era originalmente un pueblo de pescadores, pero hoy funciona principalmente como destino turístico.

Sai Kung fue elegida una de las 50 ciudades pequeñas más bellas del mundo por la revista de viajes estadounidense CnTraveller en mayo. También ocupó el noveno lugar entre las 10 ciudades más interesantes del mundo según Time Out.

Templo del dios del mar en Sai Cong. Foto: Tripadvisor

Si no dispones de mucho tiempo, concéntrate en explorar el centro de la ciudad. Pasear por el muelle, cenar en la calle de mariscos, tomar café y comprar en tiendas de moda locales son cosas comunes que hacen los turistas.

A pesar de la modernización, la ciudad conserva muchas de sus características antiguas. El puerto siempre está lleno de gente, los barcos de pesca están estacionados muy cerca unos de otros vendiendo la pesca del día a los lugareños y a los turistas.

Xi Gong desde arriba. Foto: Expedia

No es muy conveniente visitar Sai Kung. Desde el centro de la isla de Hong Kong se tarda dos horas en transporte público. Sin embargo, la ciudad atrae tanto a turistas como a locales con sus playas y senderos con pintorescas vistas a ambos lados. Este es también un lugar para aquellos amantes de la naturaleza y apasionados de los deportes acuáticos como el kayak y el snorkel.

Tay Cong es un pueblo de pescadores, famoso por sus asequibles restaurantes de mariscos, donde la comida a menudo se prepara inmediatamente después de ser capturada. Frente a los restaurantes hay peceras que contienen mariscos vivos. Los comensales se ponen de pie y eligen platos para que el chef los prepare. Muchos restaurantes tienen vistas al puerto, lo que le permite disfrutar de la brisa del mar mientras cena.

Mariscos en Tay Cong. Foto: Tripadvisor

Uno de los famosos restaurantes See King. Loaf On, que sirve comida cantonesa y ha sido galardonado con una estrella Michelin. Los camarones fritos crujientes, los calamares, las almejas o vieiras a la parrilla con ajo y el tofu frito son los platos más populares pedidos por los visitantes internacionales. Los visitantes también pueden comprar mariscos en el muelle y encargarlos en restaurantes locales.

Miss Hui Homemade Steamed Bun, ubicado en la cercana calle See Keung, es una de las tiendas más antiguas de la zona y vende bollos al vapor y postres tradicionales. La tienda tiene pasteles hechos con frijoles rojos, maní y té verde. Los visitantes deben llegar temprano para evitar largas colas, especialmente los fines de semana.

Además, los visitantes también pueden tomar un barco para visitar cerca de 70 pequeñas islas alrededor, como Yim Tin Tsai. En la década de 1740, una familia de origen cantonés se estableció en la isla. Sus descendientes desarrollaron granjas de sal y se ganaron la vida vendiendo sal. Hoy en día, la isla está siendo renovada por el gobierno para convertirla en un destino turístico. Además de ver los campos de sal, los visitantes pueden visitar casas antiguas. Desde el muelle de Yim Tin Tsai, los visitantes caminan aproximadamente un minuto para llegar a la Capilla de San José, construida en 1890 en estilo románico y reconocida por la UNESCO como patrimonio de la humanidad.

Anh Minh (según Time Out, CnTraveller )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/tay-cong-chon-binh-yen-canh-hong-kong-sam-uat-4608673.html