Creando un impulso innovador para la industria del camarón

• Oportunidades para el desarrollo de la industria del camarón de Ca Mau
• Vietshrimp – 2024: Oportunidad para el desarrollo sostenible de la industria camaronera
• Soluciones sustentables para la industria del camarón

Según los resultados de la revisión, al 19 de marzo, el área mejorada de cultivo extensivo de camarón (IBC) en la provincia alcanzó aproximadamente 166.000 hectáreas/83.807 hogares, con un rendimiento promedio de 353 kg/ha/año y una producción estimada de aproximadamente 58.128 toneladas (para camarón tigre negro); Otros camarones, rendimiento promedio 104 kg/ha/año, producción estimada en alrededor de 18,109 toneladas. El cultivo superintensivo de camarón (STC) en los distritos y la ciudad de Ca Mau alcanzó aproximadamente 5.042 ha/5.101 hogares, con un rendimiento promedio de 23 toneladas/ha/año y una producción de aproximadamente 116.500 toneladas/año.

Se estima que en 2025, siguiendo la cadena de vinculación, la cría de camarones QCCT en la localidad, los hogares elegibles y el registro voluntario para participar en el vínculo de producción para desarrollar una productividad innovadora, la producción de cultivo de camarones es de 127.600 ha/64.866 hogares, con un rendimiento promedio de 550 kg/ha/año, producción estimada de alrededor de 70.974 toneladas. El área de cultivo de camarón de STC se estima en 5.500 hectáreas, el rendimiento promedio es de alrededor de 23 toneladas/ha/año y la producción se estima en 126.500 toneladas.

El modelo de cultivo de camarón del STC presenta una alta productividad, en toda la provincia cuenta con alrededor de 5.042 hectáreas, con una productividad promedio de 23 toneladas/ha/año.

Sin embargo, la industria del camarón en la provincia de Ca Mau no se ha desarrollado acorde con su potencial y ventajas y enfrenta muchos desafíos tales como: infraestructura que no cumple con los requisitos de desarrollo; impactos del cambio climático, contaminación ambiental, epidemias; baja eficiencia productiva y falta de sostenibilidad; Aún no se han formado zonas de producción concentrada a gran escala; El nivel de absorción y aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción por parte de las personas aún es limitado...

Con el fin de desarrollar rápidamente un avance en el modelo de cultivo de camarón QCCT y STC y promover el desarrollo, mejorar la eficiencia de la economía colectiva (KTTT), contribuyendo al logro de los objetivos de desarrollo socioeconómico de la provincia, el Comité Permanente del Comité Provincial del Partido acaba de emitir la Directiva No. 26-CT/TU Ca Mau, de fecha 17 de marzo de 2025 sobre el fortalecimiento del liderazgo y la dirección de los comités y autoridades del Partido en todos los niveles en el desarrollo de un avance en el modelo de cultivo de camarón QCCT y STC y el desarrollo de KTTT en la agricultura en la provincia de Ca Mau.

Monitoreo ambiental y prevención de enfermedades en acuicultura; Controlar estrictamente las aguas residuales y los desechos en las áreas de producción de semillas de camarón, áreas de cultivo concentrado de camarón, instalaciones de procesamiento de alimentos e instalaciones de procesamiento de camarón para lograr una alta productividad.

En consecuencia, el Comité Permanente del Partido Provincial ordenó a los comités del Partido, las autoridades y los sectores desde la provincia hasta el nivel de base comprender completamente e implementar seria y efectivamente las directivas centrales y provinciales sobre la promoción del desarrollo de los tipos de cultivo de camarón, especialmente el cultivo de camarón QCCT y STC y el desarrollo de KTTT. Identificar la tarea de desarrollo innovador en QCCT, el cultivo de camarón STC y el desarrollo de KTTT como una tarea clave, regular y de largo plazo para desarrollar la industria del camarón Ca Mau para convertirse en el centro más grande del Delta del Mekong y de todo el país, con un modelo de organización de producción adecuado, aplicando tecnología avanzada para mejorar la productividad, la producción, la calidad y la competitividad de los productos de camarón Ca Mau, brindando beneficios a las personas y las empresas, contribuyendo a la implementación exitosa de los objetivos de desarrollo socioeconómico de la provincia.

El Comité del Partido del Comité Popular Provincial dirige y dirige al Comité Popular Provincial para desarrollar e implementar eficazmente los programas, proyectos, planes y planes de desarrollo agrícola asociados a la economía de mercado de acuerdo con las características y fortalezas de cada localidad; Desarrollar el cultivo de camarón QCCT y STC en la dirección de formar áreas de cultivo de productos básicos concentrados a gran escala, aplicando ciencia y tecnología, aplicando estándares de certificación, vinculando la producción y el consumo de productos para reducir costos, mejorar la calidad de los productos, mejorar la competitividad, desarrollar de manera efectiva y sostenible; Centrar los recursos en la promoción de la investigación, la transferencia y la aplicación de los avances científicos y tecnológicos para servir eficazmente al desarrollo socioeconómico sostenible, la transformación verde y el desarrollo económico circular.

La industria del camarón aporta una gran fuente de ingresos para la provincia.

Investigar y desplegar proactivamente mecanismos de políticas para transferir, replicar y aplicar los avances científicos y tecnológicos; Mecanismos de políticas para incentivar, invitar y apoyar a las empresas a invertir y expandir las actividades productivas en el cultivo de camarón asociadas a la vinculación de la producción y el consumo del producto. Investigar y aplicar técnicas para producir camarones progenitores y semillas de camarones de alta calidad, de rápido crecimiento, libres de enfermedades y resistentes a las enfermedades para garantizar los requisitos de cantidad para la producción en el sitio. Fortalecimiento de la gestión de la calidad de semillas y materiales para el cultivo de camarón; Construir y aplicar un sistema de trazabilidad de productos de acuerdo a la normativa legal y exigencias del mercado. Monitoreo ambiental y prevención de enfermedades en acuicultura...

La directiva enfatiza: "Los Comités del Partido distritales y municipales, sus jefes, autoridades y jefes de agencias y unidades, de acuerdo con sus funciones y tareas, implementarán las tareas de desarrollo de avances en la cría de camarones de QCCT y STC y el desarrollo de KTTT en la zona con el mayor sentido de responsabilidad y determinación política; elaborarán planes de implementación anuales y por etapas; asignarán responsabilidades específicas a cada individuo y unidad, y serán responsables ante sus superiores de los resultados de la implementación".

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Para impulsar un crecimiento económico provincial del 8% o superior para 2025, el sector agrícola ha asesorado sobre tareas clave, priorizando el desarrollo de la acuicultura, el arroz y la ganadería. En particular, el sector ha recomendado al Comité Popular Provincial que presente al Comité Permanente del Comité Provincial del Partido la emisión de una Directiva especializada sobre el desarrollo de la industria camaronera. Esta es una política importante que orienta el desarrollo del modelo de cultivo de camarón QCCT de dos fases, el camarón STC y la organización de la producción en cadena. El objetivo no es solo aumentar el valor de las exportaciones, sino también generar un impulso innovador para la industria camaronera, consolidando la posición del camarón Ca Mau en el mercado internacional», declaró el Sr. Chau Cong Bang, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente.

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Diamante

Fuente: https://baocamau.vn/tao-dong-luc-but-pha-cho-nganh-tom-a37988.html