Después de haber estudiado en el extranjero en Israel y Australia, y haber recibido un doctorado en biotecnología en Japón, desde 2019 Nguyen Duc Chinh dejó por completo su trabajo de oficina en un instituto de ciencias para convertirse en agricultor.
Aumentar la inversión en tecnología para la cadena de procesamiento
Actualmente, la granja GenXanh del Sr. Chinh tiene una superficie de 3,5 hectáreas en la comuna de Hiep Thuan, distrito de Phuc Tho, Hanoi. La granja del Sr. Chinh cultiva verduras orgánicas y aplica la regla de los "5 no" al cultivar. Es decir, nada de fertilizantes químicos, sin pesticidas químicos, sin herbicidas, sin estimulantes del crecimiento y sin semillas modificadas genéticamente.
El Dr. Nguyen Duc Chinh, fundador de la granja GenXanh en el distrito de Phuc Tho, Hanói, afirmó: «El Estado debe promover la aplicación de tecnología para la inversión en procesamiento profundo a fin de aumentar el valor de los productos agrícolas vietnamitas. Al iniciar la producción, observo que la inversión en tecnología para el procesamiento agrícola es fundamental». Foto: Viet Niem
Desde la perspectiva de un agricultor de hortalizas, el Sr. Chinh afirmó: «Para que la agricultura vietnamita logre un gran avance, la aplicación de la ciencia y la tecnología es fundamental. Además de la aplicación de la ciencia y la tecnología a la investigación y la creación de nuevas variedades para aumentar la productividad y la calidad de los cultivos y el ganado, el Estado debe promover la aplicación de tecnología para la inversión en procesamiento profundo, lo que aumenta el valor de los productos agrícolas vietnamitas. Al entrar en producción, veo que la inversión en tecnología para el procesamiento agrícola es fundamental.
Por ejemplo, con nuestro modelo de cultivo de hortalizas, si no podemos venderlo, lo venderemos como "hortalizas por la mañana, basura por la tarde". El consumo no siempre es fluido. Para resolver el problema de "buena cosecha, precio bajo", GenXanh inicialmente ingresó al procesamiento profundo invirtiendo en estantes de secado en frío. Sólo hemos procesado lotes crudos de crisantemos secos, rosas, verduras y hojas de hierbas, pero han aportado un valor económico bastante alto. "Si participamos en procesos de procesamiento profundo, como la investigación sobre la extracción o producción de nutrientes a partir de vegetales, tubérculos y frutas, el valor de los productos agrícolas aumentará considerablemente", afirmó el Sr. Chinh.
Según el Sr. Chinh, en la actualidad los agricultores vietnamitas no están profundamente involucrados en la cadena de procesamiento, sino que sólo participan en el suministro de materiales de entrada para los fabricantes. Por lo tanto, los agricultores no se han beneficiado mucho de la cadena de procesamiento. El Sr. Chinh propuso que el Estado cuente con mecanismos y políticas para apoyar a los grupos agrícolas para que se vinculen e inviertan en instalaciones de procesamiento comunes.
Los científicos deben cambiar su forma de pensar, los temas tienen grandes aplicaciones prácticas.
Retomando la historia de un científico del sector agrícola, el Sr. Chinh comentó: «Si los científicos solo investigan, no les alcanza para ganarse la vida. Los investigadores serios no tienen los recursos para hacerlo; quieren hacerlo, pero no pueden. El presupuesto para investigación es escaso, pero los resultados deben ser numerosos».
El Sr. Chinh expresó su alegría cuando la Resolución Nº 57 del Politburó determinó que el presupuesto para investigación y desarrollo (I+D) alcanzó el 2% del PIB; Asignar al menos el 3% del gasto presupuestario anual total a la ciencia, la tecnología, la innovación y el desarrollo de la transformación digital nacional y aumentar gradualmente de acuerdo con los requisitos de desarrollo.
Es una gran preocupación del Estado impulsar el desarrollo de la ciencia, la tecnología y la innovación. Si el país desea desarrollarse y entrar con paso firme en la nueva era, la ciencia y la tecnología deben ser revolucionarias. En el sector agrícola, la investigación científica debe ser práctica, eficaz y de gran aplicabilidad. El Estado también debe gestionar rigurosamente la financiación de la investigación, evitando la investigación científica que sea "más embellecida que práctica", comentó el Sr. Chinh.
Con el papel "3 en 1" de ser agricultora, empresaria y científica, la Sra. Nguyen Thi Hong, directora de Thien Phuc Herbal Medicine Joint Stock Company, una excelente agricultora vietnamita, cree que los científicos necesitan escuchar a los agricultores, ir al campo y trabajar con ellos para resolver problemas, "evitar dibujar elefantes en el papel". Foto: Thu Ha
Compartiendo la misma opinión que el Sr. Chinh, la Sra. Nguyen Thi Hong, Directora de Thien Phuc Herbal Medicine Joint Stock Company, una excelente agricultora vietnamita de Hanoi, dijo que deberían existir mecanismos y políticas para alentar y crear condiciones para temas de investigación con altas aplicaciones prácticas.
Con el rol "3 en 1" de ser agricultora, empresaria y científica (Hong ha completado dos proyectos de investigación científica a nivel nacional), Hong confió: "Como agricultora, comprendo las dificultades que enfrentan los agricultores. Como investigadora, entiendo que si los proyectos de investigación se quedan en el laboratorio para siempre, es un desperdicio".
Los científicos deben escuchar a los agricultores, ir al campo y trabajar con ellos para resolver los problemas, "evitar dibujar elefantes en el papel". Los agricultores necesitan temas de investigación básicos con altas aplicaciones prácticas.
Como empresa, sé muy bien que sin productos de calidad es difícil sobrevivir en el mercado. Los científicos también tienen que cambiar su forma de pensar respecto de que los temas de investigación deben producirse a escala industrial para reducir los costos del producto. Por lo tanto, debe haber una estrecha conexión entre las “3 casas”: científicos, empresarios y agricultores. En última instancia, el Estado es quien crea el mecanismo y el “patio de recreo” para que el consorcio de las “3 casas” tenga éxito.
La Resolución 57-NQ/TW del Politburó sobre innovación, desarrollo científico-tecnológico y transformación digital acaba de ser emitida, abriendo numerosas oportunidades para jóvenes científicos y emprendedores. Si saben aprovecharla, podrán convertir muchas cosas "imposibles" en "posibles", añadió la Sra. Hong.
Se necesitan políticas fuertes de apoyo al sector privado en la investigación científica.
Honrada por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam como la Científica Agrícola de 2024, la Sra. Pham Thi Ly, Directora del Centro de Integración y Desarrollo Empresarial (IDE), la unidad que posee y opera el sistema de trazabilidad CheckVN, enfatizó que la Resolución 57 es una "palanca" para empresas innovadoras como IDE.
CheckVN (checkvn.mard.gov.vn) es la primera plataforma de tecnología de trazabilidad reconocida como una de las plataformas tecnológicas centrales nacionales en el programa de Transformación Digital Nacional.
La Sra. Pham Thi Ly, directora del Centro de Integración y Desarrollo Empresarial, y sus colegas implementaron un modelo de biosistema de plantas medicinales multisistémico bajo el dosel del bosque. En la foto: la Sra. Pham Thi Ly está revisando un antiguo árbol de camelia amarilla. Foto: Hong Lien
Durante los últimos 10 años, hemos recorrido un arduo camino para investigar, inventar, implementar y demostrar el valor de esta tecnología. Inventar una nueva plataforma no solo requiere creatividad, sino que también demuestra su superioridad en la práctica, comentó la Sra. Ly.
En consecuencia, CheckVN ha ayudado a cambiar la mentalidad sobre la gestión de la cadena de suministro, aumentar el valor de los productos agrícolas y crear confianza para los consumidores. Gracias a esta plataforma de trazabilidad, las empresas pueden hacer transparente todo el proceso productivo, desde el inventario, la investigación de mercado hasta la recepción del feedback de los consumidores. Cada producto, al llegar al comprador, puede verificarse claramente su origen a través del código QR, lo que ayuda a las empresas a mejorar su reputación, proteger la marca e interactuar directamente con los clientes.
Según la Sra. Ly, el avance especial de la Resolución 57 es fomentar el uso de plataformas de tecnología digital desarrolladas por el pueblo vietnamita. Se trata de una política sin precedentes que ayuda a las empresas tecnológicas nacionales a tener la oportunidad de competir de manera justa y ser priorizadas en los programas nacionales de transformación digital.
Gracias a la Resolución 57, por primera vez hemos recibido atención de las agencias estatales de gestión. En lugar de tener que venir a presentar nuestras capacidades, ahora las agencias estatales se acercan a nosotros de forma proactiva, nos conocen y nos asignan tareas. Este es un punto de inflexión en la forma de pensar y actuar de las agencias de gestión, ya que permite a las empresas innovadoras demostrar sus capacidades y contribuir al desarrollo integral del país, enfatizó la Sra. Ly.
No se limitan sólo al campo de la tecnología de la información, las empresas vietnamitas también están haciendo avances importantes en biotecnología y medicina. Actualmente, IDE está investigando y desarrollando medicamentos contra el cáncer a partir de plantas nativas de Vietnam. La Sra. Ly espera que el Gobierno continúe ampliando las políticas de apoyo no sólo a la tecnología digital sino también a otros campos tecnológicos liderados por empresas vietnamitas.
Como empresa no pública, IDE realiza investigaciones principalmente con sus propios recursos. Sin embargo, la Sra. Ly se dio cuenta de que la política de ciencia y tecnología debe tener un equilibrio entre los sectores público y privado. Si bien el sector público está financiado íntegramente por el presupuesto estatal, muchos proyectos de investigación no se han aplicado en la práctica, las empresas privadas, a pesar de realizar sus propias investigaciones, pueden poner la tecnología en práctica, creando valor real.
"Espero que el Gobierno implemente políticas de apoyo más sólidas para el sector privado en la investigación científica y tecnológica. Es necesario un mecanismo para financiar y apoyar la investigación de las empresas privadas, ayudándolas a desarrollar tecnologías de alta aplicabilidad y contribuyendo así a impulsar la economía y la ciencia y la tecnología del país", expresó la Sra. Ly.
Como investigadora y agricultora, la Sra. Ly ha logrado importantes logros en la preservación y el desarrollo del ginseng Nhat Duong Sinh, una preciosa hierba medicinal de Vietnam. Ha invertido en la investigación y secuenciación genética del ginseng Nhat Duong Sinh, ayudando a preservar valiosas fuentes genéticas y desarrollar productos medicinales de alta calidad.
Según ella, la lección de la industria del ginseng coreano muestra que proteger la propiedad intelectual y las marcas nacionales es extremadamente importante. Vietnam necesita tener una estrategia para proteger y desarrollar sus productos agrícolas especializados, para evitar perder recursos preciosos y perder el control.
La Resolución 57 no solo abre el camino al desarrollo de la tecnología digital en la agricultura, sino que también contribuye a la creación de un ecosistema de innovación sostenible. Para optimizar los beneficios de esta resolución, necesitamos una estrecha coordinación entre empresas, organismos de gestión, institutos de investigación y la comunidad agrícola. Solo así la tecnología vietnamita podrá desplegar todo su potencial y convertirse en una base sólida para el desarrollo de la economía agrícola digital de Vietnam, afirmó la Sra. Ly.
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Fuente: https://danviet.vn/57-trong-nong-nghiep-tam-su-cua-cac-nha-khoa-hoc-khi-lam-nong-dan-tranh-ve-voi-tren-giay-bai-8-20250313131343267.htm
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