¿Por qué los jóvenes japoneses abandonan la agricultura?

Según el informe anual del gobierno japonés sobre el estado de la industria agrícola, publicado el 31 de mayo, alrededor de 1,16 millones de japoneses están involucrados en la agricultura en 2023, una cifra significativamente menor que los 2,4 millones de 2000. De ese total, las personas menores de 60 años representan solo el 20%.

Estas estadísticas apuntan a una preocupación mayor, ya que Japón importa la mayoría de sus alimentos y la tasa de autosuficiencia alimentaria del país se sitúa en apenas el 38%. Además, las tensiones en el Mar de China Meridional o en las aguas que rodean Taiwán (una ruta marítima vital para las importaciones y exportaciones desde Japón) podrían perturbar gravemente el suministro de alimentos y causar rápidamente escasez.

Japón ha estado tratando de resolver este problema. La Ley Básica sobre Alimentación, Agricultura y Medio Rural, aprobada en 1999, prevé en parte aumentar la autosuficiencia alimentaria al 45 por ciento para 2030. Sin embargo, esa cifra parece poco probable que se alcance, especialmente si los jóvenes siguen dando la espalda al campo.

La agricultura japonesa sufre porque los jóvenes buscan trabajo en otros lugares. Foto: Kyodo

Keiko Ishii admite que se sintió un poco aliviada cuando su hijo menor decidió abandonar las brillantes luces de Tokio para regresar a su ciudad natal y hacerse cargo de la granja familiar, convirtiéndose en la quinta generación de la familia en ganarse la vida con la tierra.

La granja familiar de la Sra. Ishii está ubicada en la ciudad de Otawara, a unos 90 minutos en tren al norte de Tokio, famosa por su cultivo de arroz. Su familia también cultiva cebada y verduras para vender a través de la sucursal local de la Cooperativa Agrícola de Japón.

Con tan solo 6.250 metros cuadrados, la granja es increíblemente pequeña para los estándares europeos y norteamericanos. Esto es típico en Japón, pero también hace que la agricultura sea menos eficiente.

Los agricultores tienen que madrugar mucho. Las mañanas son el momento de mayor actividad, sobre todo si además intentas que los niños lleguen a tiempo a la escuela. Además, los veranos son cada vez más calurosos, así que es mejor hacer todo lo posible antes de que haga demasiado calor. Las horas son largas y siempre hay algo que hacer, dijo Ishii.

Además de las largas horas y el trabajo físicamente exigente, los ingresos agrícolas son a menudo inferiores al ingreso japonés promedio de 6,2 millones de yenes.

“Esta no es una profesión popular debido a los ingresos bajos e inestables”, dijo el profesor Kazuhiko Hotta de la Universidad de Agricultura de Tokio. Los gobiernos central y locales están implementando diversas políticas para incentivar la agricultura, incluyendo el apoyo a los gastos de manutención, la gestión de arrendamientos de tierras agrícolas y el aumento de las oportunidades para adquirir nuevas habilidades. Sin embargo, hasta el momento, el impacto ha sido muy bajo.

El Sr. Hotta también está preocupado por la "muy baja tasa de autosuficiencia" de Japón, porque un suministro estable es crucial para la supervivencia del país. Sin embargo, sigue siendo optimista.

A medida que muchos de los agricultores actuales envejecen y se jubilan, nuevos agricultores ocuparán su lugar y habrá un aumento en la gestión empresarial a gran escala. Esto permitirá una transición hacia una forma de agricultura más eficiente, aunque esto llevará tiempo, afirmó.

A pesar de los desafíos, la familia Ishii no tiene intención de renunciar a sus tierras. "Por supuesto que es un trabajo duro, pero no hay mejor trabajo para alguien a quien le gusta estar al aire libre, a quien le gusta estar rodeado de naturaleza", dijo Keiko Ishii. Nunca miro el reloj para ver si es hora de irme a casa, y es agradable ser tu propio jefe. Creo que esa es una de las razones por las que mi hijo regresó aquí.

Hoai Phuong (según DW)

Fuente: https://www.congluan.vn/tai-sao-gioi-tre-nhat-ban-roi-bo-linh-vuc-nong-nghiep-post300362.html