Atasco de tráfico en la carretera debido a las miles de personas que acuden al festival.

Kinhtedothi - Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 ha atraído a una gran cantidad de personas y turistas para visitar y experimentar el Parque Thong Nhat (Hanoi).

El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 con el tema "Hanoi conecta cinco continentes" tuvo lugar en el Parque Thong Nhat con la participación de casi 100 stands de empresas, tiendas y pueblos artesanales de Hanoi y 8 provincias y ciudades.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi de 2024, a lo largo de la calle peatonal Tran Thai Tong, se instalaron casi una docena de puestos de pho, atrayendo a una gran cantidad de lugareños y turistas para visitar y experimentar el espacio culinario aquí.

El festival atrajo a miles de personas para visitarlo, experimentarlo y comprar.

Famosos puestos de pho y artesanos se instalan frente al parque Thong Nhat.

Restaurantes de pho famosos en Hanoi como: Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

Mucha gente y turistas visitan y experimentan el pho de Hanoi.

El pho de pollo artesanal se vende por 50.000 VND el plato.

Muchos turistas prueban el pho de Hanoi en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Mucha gente y comensales vinieron a disfrutar del pho de Hanoi en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

La Sra. Hoang Thuy Quynh, que vino con su familia a visitar y vivir la experiencia del Festival de la Cultura Gastronómica de Hanoi, comentó: "Tras enterarme del Festival de la Cultura Gastronómica a través de los medios de comunicación, hoy he traído a mi familia aquí para visitar y vivir la gastronomía de Hanoi y de otras provincias. Cuando vengo aquí, mi familia no puede evitar comer pho de Hanoi, porque es un plato favorito para el desayuno durante la semana".

A la gente le gusta experimentar Pho Hanoi.

Mucha gente disfruta del legado de Hanoi Pho.

Los palitos de masa fritos calientes también son un plato favorito de la gente que viene al Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024, la gente y los turistas también podrán experimentar la preparación de fideos pho de Hanoi.

Muchos jóvenes disfrutan de la experiencia de hacer fideos Pho de Hanoi.

Numerosos puestos de artesanía ofrecen experiencias para lugareños y turistas. Un niño participa en la experiencia de moler harina con un mortero de piedra.

Los turistas extranjeros disfrutan de visitar y experimentar el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Los palitos de masa fritos se hacen en la mesa, se fríen y se disfrutan aquí calientes.

La gente y los turistas participan con entusiasmo en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 se realizarán muchas actividades.

Las filas de puestos que venden jamón Uoc Le, arroz verde Lang Vong, arroz verde Me Tri, arroz glutinoso Phu Thuong, sopa dulce Phu Thuong, pastel de arroz glutinoso cuadrado Tranh Khuc, rollitos de primavera Phung, pastel de arroz glutinoso de la tienda Ganh, pastel de arroz Phu Nhi, gachas Quang Phu Cau, gachas Ha Mo se, fideos de la aldea So... también están abarrotadas de visitantes y compradores.

Este año, el festival cuenta con la participación de 16 embajadas de los siguientes países: Argelia, Argentina, Azerbaiyán, Brasil, India, Irán, Japón, Mongolia, Laos, Federación Rusa, Sri Lanka, Turquía, Corea, Francia, Italia y Venezuela.

En el Festival de Cultura Culinaria de Hanoi 2024, también habrá muchos puntos de registro para el patrimonio pho de Hanoi.

El evento más destacado del festival es la protección, promoción e introducción del patrimonio cultural inmaterial "Pho Hanoi".

El comité organizador lanzó la actividad para anunciar la decisión de incluir “Pho Hanoi” en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi se lleva a cabo del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Parque Thong Nhat, calle peatonal Tran Thai Tong (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi).

Fuente: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-duong-vao-vi-hang-nghien-nguoi-den-hoi.html