Atasco de tráfico en la carretera debido a las miles de personas que acuden al festival.

Kinhtedothi - El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 ha atraído a una gran cantidad de personas y turistas para visitar y experimentar el Parque Thong Nhat (Hanoi).

El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024 con el tema "Hanoi conecta cinco continentes" tuvo lugar en el Parque Thong Nhat con la participación de casi 100 stands de empresas, tiendas y pueblos artesanales de Hanoi y 8 provincias y ciudades.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi de 2024, a lo largo de la calle peatonal Tran Thai Tong, se instalaron casi una docena de puestos de pho, que atrajeron a una gran cantidad de lugareños y turistas para visitar y experimentar el espacio culinario aquí.

El festival atrajo a miles de personas para visitarlo, experimentarlo y comprar.

Puestos de pho y artesanos famosos se instalan frente al parque Thong Nhat.

Restaurantes pho famosos en Hanoi como: Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

Mucha gente y turistas visitan y prueban el pho de Hanoi.

El pho de pollo artesanal se vende a 50.000 VND el tazón.

Muchos turistas prueban el pho de Hanoi en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Mucha gente y comensales vinieron a disfrutar del pho de Hanoi en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Al traer a su familia a visitar y disfrutar del Festival de Cultura Gastronómica de Hanói, la Sra. Hoang Thuy Quynh comentó: "Tras enterarme del Festival de Cultura Gastronómica a través de los medios de comunicación, hoy traje a mi familia aquí para conocer y experimentar la gastronomía de Hanói y otras provincias. Al venir, mi familia no puede evitar comer pho de Hanói, ya que es uno de sus desayunos favoritos entre semana".

A la gente le gusta probar Pho Hanoi.

Mucha gente disfruta de la herencia de Hanoi Pho.

Los palitos de masa fritos calientes también son un plato favorito de la gente que viene al Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi.

En el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024, la gente y los turistas también podrán experimentar la preparación de fideos pho de Hanoi.

Muchos jóvenes disfrutan de la experiencia de hacer fideos Hanoi Pho.

Numerosos puestos de artesanía ofrecen experiencias para locales y turistas. Un niño participa en la experiencia de moler harina con un mortero de piedra.

Los turistas extranjeros disfrutan de visitar y experimentar el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Los palitos de masa fritos se hacen en la mesa, se fríen y se disfrutan aquí calientes.

La gente y los turistas participan con entusiasmo en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Se realizarán muchas actividades en el Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi 2024.

Las filas de puestos que venden jamón Uoc Le, arroz verde Lang Vong, arroz verde Me Tri, arroz glutinoso Phu Thuong, sopa dulce Phu Thuong, pastel de arroz glutinoso cuadrado Tranh Khuc, rollitos de primavera Phung, pastel de arroz glutinoso de la tienda Ganh, pastel de arroz Phu Nhi, gachas Quang Phu Cau, gachas Ha Mo se, fideos de arroz de la aldea So... también están abarrotadas de visitantes y compradores.

Este año, el festival cuenta con la participación de 16 embajadas de los siguientes países: Argelia, Argentina, Azerbaiyán, Brasil, India, Irán, Japón, Mongolia, Laos, Federación Rusa, Sri Lanka, Turquía, Corea, Francia, Italia y Venezuela.

En el Festival de Cultura Culinaria de Hanoi 2024, también habrá muchos puntos de registro para el patrimonio pho de Hanoi.

El punto culminante del festival es la protección, promoción y presentación del patrimonio cultural inmaterial "Pho Hanoi".

El comité organizador anunció la decisión de incluir "Pho Hanoi" en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional. El Festival de Cultura Gastronómica de Hanoi se lleva a cabo del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Parque Thong Nhat, calle peatonal Tran Thai Tong (distrito de Hai Ba Trung, Hanoi).

Fuente: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-duong-vao-vi-hang-nghien-nguoi-den-hoi.html