En la actualidad, el té continúa afirmándose como el principal cultivo y fortaleza de la provincia de Thai Nguyen, ocupando el primer lugar en el país en términos de superficie, producción y valor del producto. Para aumentar aún más el valor, la provincia ha invertido muchos recursos en el desarrollo de los árboles de té y los productos derivados del té, especialmente en mecanismos y políticas para alentar a las personas a producir de manera orgánica.
 |
| En 2024, Thai Nguyen apoyará las zonas de cultivo de té para garantizar los procedimientos y lograr que 40 hectáreas de té sean reconocidas como productoras que cumplen con los estándares orgánicos vietnamitas. |
El Sr. Nguyen Ta, jefe del Departamento de Cultivo y Protección de Plantas, dijo: El té orgánico es un tipo de alimento producido de acuerdo con los estándares y métodos de la agricultura orgánica. Por tanto, el té no contiene sustancias tóxicas, pesticidas, herbicidas ni fungicidas... Si se utilizan pesticidas o herbicidas, deben estar en la lista permitida por la normativa. Además, el proceso de cultivo intensivo del té no utiliza agua sucia, lodos de depuradora, fertilizantes químicos ni antibióticos; estimulantes del crecimiento y medicamentos. Las variedades de té tampoco utilizan organismos genéticamente modificados (OGM).
Según el Sr. Ta, para lograr la certificación orgánica, los fabricantes de té deben cumplir con estrictos estándares establecidos por organizaciones internacionales y vietnamitas; Garantizar los principios de protección de la salud de los consumidores y del medio ambiente. Hasta ahora, Thai Nguyen tiene 120 hectáreas de té orgánico. Se trata de una cifra bastante modesta, pero en realidad, con la conciencia adecuada de una producción limpia y segura, las regiones de té de la provincia están produciendo activamente té en dirección orgánica.
Cabe mencionar que con el objetivo principal de crear productos limpios, seguros y de calidad, muchas cooperativas y grupos cooperativos han utilizado de manera proactiva fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos y han dicho no a los herbicidas y estimulantes del crecimiento.
Sr. Nguyen Thanh Duong, Director de la Cooperativa de Té Tan Cuong Midland: La producción de té orgánico no sólo protege la salud humana y el medio ambiente, sino que también ayuda a las personas a aumentar sus ingresos, avanzando hacia una agricultura limpia y un desarrollo sostenible.
Para incentivar a los hogares, la provincia ha implementado de manera efectiva una serie de políticas tales como: apoyo a la capacitación, propaganda y nuevas variedades de té; fertilizantes orgánicos y biológicos; Certificación VietGAP y especialmente certificación orgánica. De esta manera, no sólo se logra una eficiencia económica mucho mayor, sino que también se protege la salud de productores y consumidores al crear productos de té que garantizan la higiene y seguridad de los alimentos; protección del medio ambiente, ecología...
Un resultado destacable es que hasta el momento la provincia cuenta con más de 17.800 hectáreas de té producidas mediante procesos seguros, la mayoría de ellos de forma orgánica, siguiendo los procesos VietGAP. Según los expertos, es necesario modernizar esta forma de producción para que más zonas de té cumplan con los estándares orgánicos y sean reconocidas por organizaciones nacionales y extranjeras. A partir de ahí, se crea un “pasaporte” para llevar el té Thai Nguyen a los mercados exigentes del mundo, especialmente a países de la Unión Europea, EEUU, Japón...
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/
Kommentar (0)