La aspiración de los cerveceros vietnamitas de desarrollar la industria de bebidas de Vietnam Durante muchos años, muchas generaciones de personal técnico y cerveceros de SABECO siempre han aspirado a dominar la tecnología y desarrollar la industria de bebidas de Vietnam según estándares de clase mundial. La idea del Proyecto SRC surgió de las necesidades prácticas en el proceso de producción de cerveza en el contexto de un mercado en constante cambio y de los gustos de los clientes. SABECO reconoce la necesidad de un sistema de investigación y desarrollo de cerveza al nivel más profundo posible para innovar tecnología, investigar y aplicar nuevos materiales y nuevos procesos para mejorar y producir nuevas líneas de cerveza, adecuadas para la cultura y los gustos culinarios vietnamitas. 
Para preparar el proyecto, SABECO también envió a muchos técnicos al curso de formación de maestros cerveceros en Alemania, la cuna de la industria cervecera mundial, para mejorar sus conocimientos y adquirir experiencia. Con el deseo de dominar completamente la tecnología y el proceso de producción de cerveza, incluidos los procesos más especializados y especiales, el personal de SABECO trabajó con importantes socios nacionales y extranjeros durante 9 meses para fabricar personalmente la maquinaria e instalar toda la línea de producción utilizando la tecnología más moderna del mundo. Ubicada en la cervecería Nguyen Chi Thanh, la cuna de la marca Saigon Beer desde 1875, SRC está construida como una cervecería en miniatura totalmente automatizada, totalmente equipada con funciones de producción para que los expertos cerveceros puedan investigar y probar nuevas recetas y nuevos procesos antes de transferirlos a 26 fábricas en el sistema. 
Al compartir en la ceremonia de inauguración, el Sr. Lam Du An, Director General Adjunto de SABECO a cargo de Tecnología y Producción, dijo que los expertos cerveceros de SABECO tienen una amplia experiencia de generaciones anteriores, se capacitan regularmente en las academias más importantes del mundo y tienen un profundo conocimiento de los gustos de los consumidores vietnamitas, así como de las tendencias del mercado, pero anteriormente no tenían suficiente espacio para dar rienda suelta a su creatividad. “La creación de SRC será el escenario ideal para crear nuevas fórmulas con procesos de alta calidad y eficiencia, ofreciendo a los consumidores bebidas de alta calidad y, de esta manera, haciendo realidad el sueño de desarrollar la industria vietnamita de bebidas a estándares de clase mundial”, afirmó el Sr. An. Innovación y tecnología: clave para el crecimiento sostenible SRC es un hito clave en la estrategia de SABECO para mejorar la capacidad de producción, crear productos de cerveza de clase mundial para los consumidores y, de ese modo, expandir la presencia de su marca en los mercados internacionales. 
El Sr. Lester Tan, Director General de SABECO , afirmó: «La apertura de este centro SRC demuestra el compromiso de SABECO con la innovación constante y la aplicación de tecnología para promover la eficiencia en la producción y los negocios, así como para aumentar la competitividad en el mercado. Promovemos el crecimiento sostenible mediante la gestión eficaz de los recursos, el desarrollo de una fuerza laboral altamente cualificada y la creación de productos de alta calidad. A través de nuestros logros, SABECO se compromete a aportar valor positivo a la empresa, a los accionistas y a los socios en la misma cadena de valor».
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