Quang Ninh: Fortalecimiento de la inspección de seguridad e higiene alimentaria

Las autoridades inspeccionan el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en los establecimientos de comercio de productos básicos.

La inspección se llevará a cabo de enero a marzo de 2025, centrándose en la inspección de establecimientos de alimentación y servicios de alimentación; Instalación de producción y comercialización de agua embotellada; instalaciones de producción de rollitos de primavera, fideos vermicelli, fideos de arroz y polvo de fideos de arroz; puestos de frutas y verduras en los mercados...

La delegación interdisciplinaria se concentró en inspeccionar la implementación de las normas sobre fijación de precios y venta según precios de lista, fechas de vencimiento, etiquetas y origen de los productos para tiendas de abarrotes y puestos de frutas; Uso de aditivos, colorantes, origen de los alimentos y seguridad e higiene alimentaria para restaurantes, fondas, instalaciones de producción de rollitos de primavera...

El jefe del Departamento de Salud del Distrito de Quang Ninh, Le Duc Son, dijo que el distrito ha establecido 16 equipos (2 equipos a nivel de distrito y 14 equipos a nivel comunal) para realizar inspecciones de seguridad alimentaria en 166 establecimientos de producción y comercio de alimentos, establecimientos de servicio de alimentos, etc. De los 166 establecimientos inspeccionados, 5 establecimientos no cumplieron con los estándares de seguridad alimentaria. La delegación levantó actas de infracciones y destruyó productos inseguros.

Además del trabajo de inspección, el equipo interdisciplinario de inspección de seguridad alimentaria del distrito también se centró en la propaganda y en recordar a las instalaciones de producción, tiendas de comestibles y restaurantes que presten atención a las condiciones de seguridad e higiene de los alimentos para garantizar la salud de los consumidores.

L.Chi

Fuente: https://baoquangbinh.vn/xa-hoi/202504/quang-ninh-day-manh-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-2225353/