Desarrollar productos OCOP en profundidad y de forma sostenible

(VLO) El programa OCOP de la provincia ha logrado ciertos resultados. De esta manera, el programa se va profundizando gradualmente, promoviendo muchos productos locales ventajosos, promoviendo la producción en cadena de valor, las empresas emergentes creativas y desarrollando la economía rural.

El programa OCOP ha ido profundizándose paulatinamente y recibiendo atención y participación activa de los sujetos.

Numerosos productos potenciales, desarrollo de fortalezas locales

Según el sector funcional, en los últimos tiempos, el programa OCOP en Vinh Long se ha profundizado gradualmente y ha recibido atención y participación activa de los sujetos de la provincia.

2024 es el sexto año de implementación del programa OCOP en la provincia de Vinh Long y el cuarto año del período 2021-2025, por lo que ha recibido mucho apoyo de departamentos, sucursales, organizaciones, autoridades locales, especialmente la atención y participación de los sujetos de OCOP en la provincia, por lo que el número de productos registrados para participar supera el plan de implementación del programa.

Además, el conjunto de criterios para evaluar y clasificar los productos del programa OCOP, incluidos 26 tipos de formularios emitidos bajo la Decisión No. 148/QD-TTg, es muy científico y adecuado durante todo el proceso de evaluación, creando consenso entre las entidades participantes y los miembros de los consejos distritales y provinciales.

Los resultados de la evaluación reflejan también la capacidad de las organizaciones y de los individuos en la producción y en los negocios, creando condiciones favorables para que los departamentos, sucursales y sectores puedan brindar con prontitud el apoyo y la mejora adecuados.

Se ha mejorado gradualmente el sistema de comando y control, se ha aumentado la conciencia sobre el significado, la importancia y la responsabilidad de implementar el programa a nivel local, específicamente mediante la inclusión del programa OCOP en los objetivos de resolución de los Congresos del Partido en todos los niveles (Ciudad de Vinh Long); y garantizar el criterio 13.2 en la construcción de nuevas comunas rurales avanzadas, el criterio 3.3 en la construcción de nuevas comunas rurales modelo en el período 2021-2025.

Al mismo tiempo, los sujetos han mostrado interés en aplicar la ciencia y la tecnología en la producción y procesamiento de productos agrícolas, por lo que la calidad de los productos ha mejorado; Aplicación de tecnologías de la información en la gestión y operaciones; promocionar, presentar y consumir productos...

Muchas entidades comparten y participan en el programa OCOP, muchos productos se potencian, tienen más oportunidades de promocionarse, ampliar el mercado, ayudando a que las actividades productivas y comerciales sean cada vez más efectivas.

De esta manera, ayudamos a SP a ganar un punto de apoyo en el mercado y ayudamos a la población rural a aumentar sus ingresos. No sólo eso, los productos OCOP también contribuyen a preservar y difundir la cultura tradicional local. Por ello, en los últimos tiempos, muchas entidades han participado de forma proactiva en la mejora y potenciación de la calidad de los productos.

Orgullosa de tener 6 productos que lograron 4 estrellas OCOP en 2024, la Sra. Cu Thi Lan Chi, propietaria de la empresa Tuyet Nhung CHIPAS, compartió: "Durante el último tiempo, la instalación ha mejorado y mejorado continuamente la calidad para satisfacer la demanda del mercado, los productos de pastelería se producen en una línea tecnológica de acuerdo con los estándares HACCP.

La certificación de producto con el estándar OCOP de 4 estrellas supone un hito importante en el camino hacia la afirmación de la marca. Al mismo tiempo, la instalación desea contribuir a la promoción de la marca de productos típicos de la provincia de Vinh Long en el mercado de panadería de Vietnam y la región.

Según el Sr. Nguyen The Cong, Jefe del Departamento de Desarrollo Rural (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), el programa OCOP ha creado cambios fundamentales y positivos, como la concienciación de las personas y las organizaciones económicas.

Especialmente en las zonas rurales, al cambiar las prácticas de producción antiguas, de pequeña escala, fragmentadas y espontáneas, se han adoptado gradualmente nuevos métodos de producción de acuerdo con la cadena y se han aplicado la ciencia y la tecnología para mejorar la calidad y aumentar el valor del producto, vinculando al mismo tiempo la producción con la promoción comercial y la comercialización del producto.

Fortalecimiento de la propaganda, “elevar el nivel” de los productos de OCOP

Sin embargo, según el Consejo de Evaluación, la mayoría de las entidades que participan en el programa OCOP son pequeñas y de escala y con poca capacidad de gestión, y carecen de conocimientos de economía de mercado y de desarrollo de productos acorde a la cadena de valor.

El desarrollo e implementación de planes de protección ambiental no ha recibido atención por parte de las entidades productivas. Las nuevas entidades de producción sólo se centran en completar documentos sin prestar atención a mejorar la calidad del producto.

Muchas organizaciones e individuos han participado proactivamente en la mejora y optimización de la calidad del producto.

Por lo tanto, la competitividad de los productos OCOP en el mercado aún es débil. Además, de acuerdo con el conjunto de criterios emitidos con la Decisión No. 148/QD-TTg del 24 de febrero de 2023, muchas organizaciones e individuos con productos participantes en el programa no cuentan con suficientes documentos de respaldo para evaluar y clasificar los productos. Por lo tanto, algunos productos han sido registrados pero no garantizan el perfil según los criterios de evaluación y clasificación de productos.

Por consiguiente, es necesario ampliar aún más la promoción y la propaganda sobre el significado del programa OCOP. Es necesario que existan políticas prácticas para apoyar que las instalaciones que cumplen con los estándares del OCOP continúen mejorándose y así crear un efecto de contagio del programa.

Para que el programa OCOP cree una amplia difusión y afirme gradualmente la marca de los productos de la provincia de Vinh Long, el Sr. Nguyen Van Liet, Vicepresidente del Comité Popular Provincial, dijo: En el futuro, los sujetos deben continuar investigando, innovando y mejorando la calidad y el diseño de los productos para promover el valor de los productos OCOP de la provincia.

Los departamentos, sucursales y organizaciones de todos los niveles continúan fortaleciendo la propaganda, el despliegue y la implementación del programa OCOP en el próximo período, especialmente el propósito, el significado y los beneficios de los sujetos al participar en la implementación del programa. Continuar seleccionando productos potenciales y fortalezas locales para registrarlos para participar en el programa OCOP.

Además, es necesario centrarse en un desarrollo más sustancial de las cooperativas, empresas y pueblos artesanales para promover su papel protagónico en las cadenas de valor de los productos de la OCOP; Fortalecimiento de la gestión y supervisión de los productos del OCOP. Los sectores funcionales y las unidades pertinentes deben seguir apoyando la promoción comercial y crear puntos para presentar y vender los productos de la OCOP, especialmente en los destinos turísticos. Desde allí, promover, dinamizar el consumo, promover la producción y desarrollar los productos OCOP de la provincia.

Las localidades necesitan monitorear y apoyar a los sujetos de la OCOP, especialmente promover los beneficios del desarrollo de productos para que los sujetos comprendan que el desarrollo de productos de la OCOP es esencialmente desarrollo económico rural, una forma de vincular la producción y el consumo in situ, enfocándose en la construcción de modelos de OCOP combinados con el turismo rural, enfocándose en el trabajo de inspección y supervisión de la calidad del producto después de ser reconocido.

Luego de 6 años de implementar el programa OCOP en la provincia, son 230 los productos que han logrado la certificación OCOP (incluidos 2 productos con 5 estrellas; 79 productos con 4 estrellas y 149 productos con 3 estrellas) con 133 entidades (31 cooperativas, 6 grupos cooperativos, 30 empresas y 66 hogares productivos y empresariales).

En 2024, el Consejo de Clasificación y Evaluación de Productos de la OCOP evaluó y clasificó 98 productos con 62 sujetos. Como resultado, 59 productos obtuvieron la certificación de 3 estrellas; 35 productos de 18 entidades obtuvieron la certificación OCOP de 4 estrellas (6 productos mejorados, 7 productos recertificados, 22 productos nuevos). Además, hay 2 productos que han alcanzado los estándares nacionales OCOP: el durian liofilizado de Sau Ri Company Limited y la batata morada seca de Dong Phat Food Company Limited.

Artículo y fotos: TRA MY

Fuente: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-ben-vung-e576ad5/