El mercado de pimienta vietnamita se encuentra en las etapas finales de la cosecha de 2024, con precios de transacción estables entre 143.000 y 145.500 VND/kg. Sin embargo, debido a la complicada evolución de los mercados nacionales e internacionales, es probable que los precios de la pimienta aumenten ligeramente en los próximos meses.
Según los registros, los precios de la pimienta hoy, 14 de octubre de 2024, se mantuvieron estables en comparación con ayer, el nivel más bajo registrado en las provincias de Binh Phuoc y Chu Se (Gia Lai) con 143.000 VND/kg y el más alto en Ba Ria - Vung Tau con 145.500 VND/kg.
Los precios mundiales de la pimienta también muestran señales positivas. Al final de la sesión comercial más reciente, la Asociación Internacional de Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 6.732 USD/tonelada, un aumento del 0,31%, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9.002 USD/tonelada, un aumento del 0,31%. Esto refleja que la demanda mundial de pimienta sigue siendo alta, lo que genera un impulso para que los precios internos de la pimienta aumenten ligeramente.
Sin embargo, el suministro interno de pimienta enfrenta muchos desafíos. Se estima que la producción de pimienta en 2024 disminuirá un 10% en comparación con 2023, a solo unas 170.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años. Las áreas de cultivo de pimienta se están reduciendo cada vez más a medida que los agricultores cambian de cultivo, mientras que el suministro mundial de pimienta está casi 100.000 toneladas por debajo de la demanda.
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| Pronóstico del precio de la pimienta para mañana, 15 de octubre de 2024: Estable antes de la nueva cosecha, ¿es probable que el precio aumente ligeramente? |
Además, el impacto del cambio climático de El Niño a principios de año ha afectado negativamente al cultivo, producción y mantenimiento de los huertos de pimientos de los agricultores. Posteriormente, el fenómeno de La Niña también tuvo un impacto significativo en la psicología de los agricultores, especialmente en un momento en que los precios del durián y del café son altos. Por ello, la replantación de pimientos todavía no resulta lo suficientemente atractiva.
Se espera que la cosecha de pimienta de Vietnam en 2025 comience en febrero de 2025, uno o dos meses más tarde que en años anteriores debido al impacto de la sequía prolongada. Esto hará que el suministro de pimienta vietnamita sea cada vez más limitado y aumentará los precios de la pimienta en el futuro cercano.
Además, aunque China es el mayor mercado de importación de pimienta de Vietnam, el volumen de importación en los primeros nueve meses de 2024 disminuyó drásticamente, pero la demanda mundial de consumo de pimienta sigue siendo alta.
En un contexto de oferta limitada, alta demanda y precios mundiales de la pimienta que tienden a aumentar ligeramente, es probable que los precios internos de la pimienta aumenten ligeramente en los próximos meses.
Sin embargo, para predecir con precisión los movimientos de los precios de la pimienta en el futuro, es necesario seguir de cerca la evolución del mercado nacional e internacional, especialmente las condiciones climáticas, la producción de la cosecha, la demanda de consumo y las políticas comerciales de los países.
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