No es sólo una historia de vender a precios altos para ganar 5.700 millones de dólares, el mundo ve el arroz vietnamita de manera diferente y, gracias a eso, los ingresos de la gente también son diferentes. Es como lo ven los jóvenes a través de la canción 'Rock Grain of Rice'.
Artículo 1: El espectacular avance del "rey de la fruta", las frutas y verduras vietnamitas, alcanzó rápidamente un récord
Artículo 2: El café vietnamita se convierte en un 'cajero automático' que genera miles de millones de dólares y es el más caro del mundo
Lección 3: La industria del anacardo, que se ha convertido silenciosamente en el proveedor número uno del mundo, alcanza un récord de 4.340 millones de dólares
Lección 4: Con el almacén más grande del mundo, el 'oro negro' de Vietnam está en llamas, en su época dorada
Nota del editor: 2024 es un año de “cosecha excelente” para el sector agrícola de Vietnam. Muchas industrias tradicionales recuperaron su posición, ganando cantidades récord de divisas. Los agricultores de muchos lugares han cambiado sus vidas gracias a esto. Además, hay nuevas industrias que también tienen brillantes perspectivas de aceleración.
Únase a VietNamNet para mirar atrás a la brillante imagen del sector agrícola de Vietnam el año pasado con la creencia de un año innovador en 2025 a través de la serie de artículos 'El camino hacia los récords de los productos agrícolas vietnamitas'.
El arroz vietnamita ha cambiado su suerte
A finales de 2024, Vietnam exportó más de 9 millones de toneladas de arroz, con una facturación de casi 5.700 millones de dólares. En comparación con el año pasado, las exportaciones de arroz aumentaron sólo un 11% en volumen, pero el valor aumentó bruscamente un 21,2%.
En consecuencia, la industria arrocera de nuestro país estableció un récord histórico tanto en producción como en valor; Al mismo tiempo, mantiene su posición como tercera potencia exportadora de arroz del mundo, después de India (17 millones de toneladas) y Tailandia (9,3 millones de toneladas).
Vietnam es una de las cunas de la civilización del arroz. Desde los imponentes picos montañosos del Noroeste hasta las fértiles llanuras, los vietnamitas pueden cultivar arroz casi en cualquier lugar, produciendo granos de arroz blancos, fragantes y nutritivos.
De un país hambriento, en 1989, por primera vez, Vietnam exportó 1,4 millones de toneladas de arroz, ingresando 322 millones de dólares. Al año siguiente, la industria del arroz marcó un hito histórico cuando el volumen de exportación superó por primera vez los 1.000 millones de dólares, con una producción de 4,6 millones de toneladas. Vietnam se ha convertido oficialmente en una de las potencias exportadoras de arroz del mundo.
Desde el año 2000 hasta la actualidad, la facturación de las exportaciones de arroz ha ido en constante aumento, superando sucesivamente los 2.000 millones de dólares, 3.000 millones de dólares, 4.000 millones de dólares y alcanzando los 5.700 millones de dólares en 2024, convirtiéndose en la industria con la mayor facturación de exportación. agricultura.
No sólo eso, después de muchos años de que el arroz vietnamita se asociara con la imagen de baja calidad y precios baratos, en los últimos 2 años el precio ha mejorado gradualmente, subiendo continuamente hasta la posición del país con el precio de exportación más caro. Mejora la calidad del arroz.
En su apogeo, durante la reciente fiebre mundial de los precios del arroz, el precio promedio de exportación de este producto desde Vietnam saltó a 663 USD/tonelada, 100 USD/tonelada más caro que otros países.
En algunos mercados, el precio promedio de exportación del arroz en 2024 de nuestro país es altísimo, como en Brunei es de hasta 959 USD/tonelada, EE. UU. es de 868 USD/tonelada, Países Bajos es de 857 USD/tonelada, Ucrania es de 868 USD/tonelada. 847 USD/tonelada, Irak alcanzó 836 USD/tonelada, Turquía alcanzó 831 USD/tonelada... Algunas empresas exportan arroz a Alemania a precios de hasta 1.800 USD/tonelada, a Japón a precios de 1.200 USD/tonelada.
El arroz vietnamita ha "cambiado" su suerte porque las variedades de arroz han sido mejoradas gradualmente, no sólo ofreciendo altos rendimientos y tiempos de crecimiento cortos (90-105 días), sino también con una calidad superior a la de los competidores.
Esta es también la razón por la que muchos agricultores de Camboya han cambiado la producción de variedades de arroz locales a las famosas variedades de arroz fragante vietnamita, como OM 5451, ST y Dai Thom 8, debido a la eficiencia económica. Los agricultores tailandeses también se apresuran a cultivar.
El arroz vietnamita ya no sólo se vende a los países pobres, sino que poco a poco va entrando en mercados de alta gama como Japón, Corea, Estados Unidos, Europa... Las bolsas de arroz impresas con la marca "Vietnam Rice" aparecen con confianza en los estantes de los principales supermercados del mundo. cadenas de supermercados.
El arroz vietnamita está considerado como uno de los mejores del mundo, figura en el menú de los políticos y es la elección de chefs famosos. En 2019 y 2023, el arroz ST25 de Vietnam superó a competidores de 10 importantes países productores de arroz y fue reconocido como el "Mejor arroz del mundo".
Fabricar productos de alta calidad y de valor múltiple.
A principios de 2025, en una conversación con la prensa, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, interpretó la canción "Rock Grain of Rice" con una melodía nueva, fuerte y moderna:
Después de crecer, la flor crece/El grano de arroz nutre a muchos hermanos para que crezcan.
El cuerpo está hecho de flores/los vietnamitas bordan brocado...
“Rock Grain of Rice” es diferente de “Singing about rice plants today”, diferente de la imagen familiar de las plantas y granos de arroz que han entrado en la vida cultural y espiritual a través de canciones populares, canciones populares y canciones populares. ..
Con las fluctuaciones del mercado y las tendencias cambiantes de los consumidores, también necesitamos tener una perspectiva nueva y fresca sobre las plantas de arroz y los granos de arroz. Cultivar arroz no es sólo vender granos de arroz. Si integramos múltiples valores, desde las cosas más comunes, un pequeño grano de arroz también puede crear un "brocado" inestimable, infinito, sin fin.
El proyecto “Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030” no consiste simplemente en la zonificación para productos de alta calidad. Este es el punto de partida de una nueva revolución en la producción, para demostrar cómo Vietnam produce arroz delicioso y de calidad, de forma transparente y responsable.
Además, los agricultores pueden cultivar arroz para reducir las emisiones y vender créditos de carbono.
En la segunda mitad de 2024, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Fondo de Financiamiento de la Transición de Carbono tuvieron muchas reuniones para acordar cómo prepararse para la implementación piloto de pagos por reducción de emisiones de gases de efecto invernadero para apoyar el proyecto de desarrollo de 1 millón de hectáreas de arroz. . alta calidad
Tras el acuerdo, el Fondo de Financiamiento de Carbono de Transición aprobó una financiación total de 33,3 millones de dólares, que podría aumentar a 40 millones. Este dinero se pagará a los productores de arroz que reduzcan las emisiones.
Algunas zonas de cultivo de arroz que reducen las emisiones han sido apoyadas por empresas con un monto de 20 USD por tonelada de carbono. Algunos hogares ganan hasta decenas de millones de dongs gracias a la producción a gran escala.
Sin embargo, además del valor de los créditos de carbono, los beneficios de este proyecto son enormes y más útiles para la producción agrícola de Vietnam. La paja se utiliza para hacer pellets y preparaciones para la próxima cosecha, lo que ayuda a los agricultores a ahorrar en costos de insumos y al mismo tiempo aumenta los precios de producción. Vietnam puede llevar con confianza su deliciosa y completa marca de "arroz verde" al mercado mundial.
Los granos de arroz se pueden procesar para obtener numerosos alimentos y productos cosméticos para aumentar su valor. Incluso los arrozales que se extienden hasta donde alcanza la vista, los arrozales en terrazas ayudarán a los agricultores a "ganar dinero" al combinar el turismo para vender paisajes.
Como dijo el Ministro Le Minh Hoan, debemos integrarnos rápidamente. Pero para integrarnos bien, primero necesitamos construir una base sólida, filtrar los valores únicos y valorar las cosas simples y familiares. Si miramos los granos de arroz de manera diferente, los ingresos de las personas también son diferentes.
Artículo siguiente: Las fortalezas de Vietnam superan las dificultades para ganar 16.300 millones de dólares, explotando una 'mina de oro' de 40 millones de toneladas
Fuente: https://vietnamnet.vn/om-ve-5-7-ty-usd-va-bai-hat-rock-hat-gao-2366458.html
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