La "gravedad" de los árboles de durian
En un seminario reciente sobre "Desarrollo de una cadena sostenible de producción y consumo de árboles frutales", organizado por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho en coordinación con el Departamento de Producción Agrícola y el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) en el distrito de Co Do, un agricultor planteó la siguiente pregunta: "Los agricultores de muchos lugares de la ciudad están abandonando gradualmente los árboles frutales nativos y cambiando al cultivo de árboles de durian, por lo que es necesario que el sector agrícola brinde orientación".
Con respecto a este tema, el Sr. Tran Thai Nghiem, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho, dijo que no solo en la ciudad de Can Tho, el área de cultivo de durian en muchas localidades ha aumentado rápidamente en los últimos tiempos y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha advertido.
Sin embargo, en la campaña agrícola 2023-2024, los precios del durian aumentarán y la gente obtendrá mayores ganancias que con otros cultivos. Por lo tanto, no se puede impedir que la gente cultive durian, y esta es una regla inevitable.
"La gente ha abandonado gradualmente la morera, el mango, el longan y el caimito para cultivar durian. Este fenómeno conlleva riesgos muy altos para los árboles de durian en el futuro", declaró el Sr. Nghiem, y añadió: "En cuanto al desarrollo de árboles frutales, solo podemos recomendar cultivar durian de forma especializada, según el suelo adecuado y en colaboración con empresas consumidoras, para minimizar los riesgos en el futuro, si los hubiera".
Los agricultores de la ciudad de Can Tho cosechan durian. Foto: Huynh Xay
Can Tho tiene 25.000 hectáreas de superficie dedicada al cultivo de frutas, pero cuenta con todo tipo de árboles especiales. “Eso es genial, porque esta es la ciudad principal, el centro de la región, en cada temporada hay fruta aquí”.
Sr. Le Thanh Tung - Subdirector del Departamento de Producción Agrícola
En cuanto a el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, se coordinará con las unidades pertinentes para implementar soluciones para promover el procesamiento profundo y la conservación, y expandir el mercado de consumo para las personas, además del mercado tradicional de China.
Se estima que la ciudad de Can Tho tiene actualmente más de 25.072 hectáreas de árboles frutales de todo tipo, con una producción de cosecha de más de 223.250 toneladas/año. En la ciudad se cultivan árboles frutales. Can Tho es bastante diverso en especies y tiene muchas frutas deliciosas y especiales como el durian, el mangostán, el rambután, el longan, la caimito, el mango, la yaca, la fresa, la naranja, el pomelo, la ciruela, la chirimoya...
Recientemente, muchos tipos de árboles frutales en la ciudad de Can Tho han generado una alta eficiencia económica, contribuyendo a mejorar los ingresos y la vida de muchos hogares.
De las cuales, el área de cultivo de durian de la ciudad de Can Tho es de casi 5.000 hectáreas y es el árbol frutal con el mayor aumento de área en la ciudad.
Al llevarnos a ver las docenas de hectáreas de huertos de durianes de los miembros que están dando una gran cantidad de frutos, el Sr. Tran Van Chien, director de la Cooperativa de Huertos Frutales Truong Khuong A (comuna de Truong Long, distrito de Phong Dien), dijo que desde antes del Tet 2024 hasta ahora, el precio del durian ha aumentado mucho.
Si se cultiva adecuadamente, utilizando fertilizantes equilibrados, especialmente una gran cantidad de fertilizantes orgánicos, se garantiza la calidad del durián, y el costo de inversión es de tan solo 15 000-20 000 VND/kg. En comparación con los precios de venta actuales de otras frutas, los productores de durián obtienen grandes ganancias, algo que a cualquier árbol le resulta difícil mantener, analizó el Sr. Chien.
Debido a que el beneficio del durian es tan atractivo, no solo la gente de Can Tho, sino también muchas provincias y ciudades del Delta del Mekong y las Tierras Altas Centrales han destruido los cultivos tradicionales para cultivar durian, o lo han intercalado con huertos de pimienta, café, rambután...
Al ver que las familias de la zona se enriquecían rápidamente gracias a los árboles de durian, el Sr. Nguyen Thanh Vinh de la comuna de Ban Long (distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang) y muchos otros estaban inquietos.
Después de eso, el Sr. Vinh decidió talar el huerto de cocos que estaba dando frutos para dedicarse al cultivo de "árboles rey", aunque no sabía cómo cambiaría el precio cuando su huerto de durianes diera frutos.
El Sr. Vinh comparó: "Los cocos se venden a 70.000-100.000 VND/docena (12 frutos), y el precio siempre es inestable, por lo que no es efectivo.
Actualmente, los árboles de durian en los jardines vecinos se venden a precios altos y estables, mientras que la demanda de compra de China es demasiado grande. Actualmente, la gente no sabe qué plantar ni qué elegir, por lo que plantan durian temporalmente.
Encuentra la diferencia en el cultivo de frutas.
Recientemente, se han talado algunos jardines de cocoteros, caimitos, nísperos y pomelos en las comunas de Binh Trung, Vinh Kim, Dong Hoa y Ban Long (distrito de Chau Thanh, Tien Giang), se han renovado las tierras y se han plantado árboles de durian en montículos.
En el distrito de Cai Be (Tien Giang), la superficie de árboles de durian ha aumentado drásticamente hasta alcanzar más de 9.000 hectáreas, incluidos jardines cultivados en arrozales. Algunos jardineros incluso destruyen los árboles de mango Hoa Loc para cultivar durian.
De manera similar, en algunas áreas de tierra con alta acidez en la región de Dong Thap Muoi, distrito de Tan Phuoc, muchas personas también invirtieron en el cultivo de durian con la esperanza de obtener grandes ganancias "como todos los demás".
Sin embargo, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tan Phuoc, los árboles de durian cultivados en la región de Dong Thap Muoi son bastante verdes y productivos, pero la fruta no es de la misma calidad que en otras localidades. El distrito no tiene una política para expandir este árbol frutal.
El Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que actualmente todo el país tiene 120.000 hectáreas de durian y que en el próximo tiempo aumentará a 150.000 hectáreas y posiblemente más. Sin embargo, actualmente otros países también tienen durian, lo que significa que el durian vietnamita tiene y tendrá muchos competidores en términos de producción y calidad.
Según el Sr. Tung, la gente no debería seguir las modas, sino cultivar sólo árboles frutales que sólo ellos tengan, especialmente plantas nativas que no se puedan encontrar en ningún otro lugar.
"Es imposible cultivar la morera Ha Chau en Tien Giang y que produzca frutos tan deliciosos como los del distrito de Phong Dien, en la ciudad de Can Tho. Aunque sea tan deliciosa, aún carece de los 200 años de historia del distrito de Phong Dien. Este es un valor distintivo que debe preservarse", afirmó el Sr. Tung.
El Sr. Tung dijo que en Tien Giang, la tierra es adecuada para el cultivo de durian a bajo costo, si el precio del durian es bajo, la gente también obtendrá ganancias. Sin embargo, para otras tierras que no son aptas para la siembra, el costo de inversión es muy alto, cuando los precios del durian bajan mucho, es fácil sufrir pérdidas.
Por lo tanto, el subdirector del Departamento de Producción de Cultivos sugirió que los residentes de la ciudad de Can Tho que quieran cambiar de cultivo, especialmente de cultivos nativos a durian, deben considerar cuidadosamente el desarrollo de los individuos, las cooperativas, los colectivos y toda la localidad.
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Fuente: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm
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