Cría, destripamiento y desollado de cocodrilos para fabricar productos de cuero.

Phu Ly (Vinh Cuu, Dong Nai) es una comuna puramente agrícola, ubicada en una zona remota de la provincia. Esta tierra difícil ha creado muchas personas trabajadoras y diligentes que se levantan. La Sra. Hoang Thi My Nhung, propietaria de la planta de producción y comercialización de productos de cuero de cocodrilo de Ha Vy, es uno de los ejemplos creativos de nuevas empresas.

Iniciar un negocio para "salvar el día"

Al llegar a la comuna de Phu Ly en la temporada de calor, muchos arroyos se han secado, en las conversaciones, la gente aquí habla principalmente de agricultura, de encontrar fuentes de agua para regar cultivos como el mango, el pomelo... Sin embargo, la Sra. Hoang Thi My Nhung cuenta una historia completamente diferente, que es la historia de la venta de productos como: bolsos de viaje, bolsos de mujer, billeteras, carteras, zapatos, sandalias, cinturones de piel de cocodrilo, una línea de productos de piel de bastante alta gama en el mercado actual.

Al compartir su experiencia de iniciar un negocio con una profesión difícil, la Sra. My Nhung recordó: En 2009, su familia y algunos hogares de los alrededores se especializaron en la cría de cocodrilos y su venta en el mercado chino. Pero en el momento de la epidemia, en 2020, los cocodrilos ya no se podían vender, y si se vendían en el país, el precio era aún más bajo. Al precio justo, un cocodrilo se vende por entre 1,5 y 2 millones de VND. En 2020, el precio de los cocodrilos es de solo unos 500 mil VND/cocodrilo.

La Sra. Nhung analizó: "En aquel entonces, mi familia criaba unos 2.000 cocodrilos. Si los vendiéramos a 500.000 VND por cocodrilo, perderíamos miles de millones de VND. La dificultad nos obligó a buscar una solución, así que mi familia pensó en fabricar productos con piel de cocodrilo. Empecé a viajar a Ciudad Ho Chi Minh para encontrar un lugar donde curtir (procesar el cuero). Viajé durante una semana entera para encontrar el lugar adecuado, porque no todos podían indicarme el lugar correcto de inmediato.

Una vez que encontré un lugar para procesar el cuero, lo llevé a casa y comencé a investigar cómo cortar y hacer el producto. Cuando encontramos esta nueva dirección, mi familia procesó todos los cocodrilos de la granja y compró más de los hogares vecinos. No sólo “salvé” a mi familia, sino que también obtuve una mayor ganancia al vender el cocodrilo entero a un buen precio”.

Algunos productos elaborados con piel de cocodrilo por la Sra. Nhung.

La Sra. Nhung dijo que su historia de emprendimiento es larga y difícil y que a veces pensó que tenía que parar debido a la presión. Al principio, me sentí deprimida y las dificultades se acumulaban. Las dificultades abarcaban desde la curtiduría de cocodrilos hasta el experimento de fabricar productos de piel de cocodrilo. Investigar cómo curtir el cuero fue muy difícil porque nadie me lo enseñaba. Además, el proceso de disección del cocodrilo tampoco fue sencillo; tuve que instruir directamente a los carniceros sobre la técnica correcta, evitando magullar la carne y desgarrar la piel. Como mujer, también me asusté mucho al ver la escena de la disección. Pero debido a mi trabajo, tuve que intentar superar ese miedo —compartió la Sra. Nhung—.

La Sra. Nhung dijo que su primer producto fue una billetera para hombre, un producto cosido a mano que fue comprado por un estudiante. Son estos sentimientos felices los que le dan más motivación y la ayudan a ser constantemente creativa para adaptarse a las dificultades. "También soy profesor, así que tengo poco tiempo para dedicarme a emprender. Por lo general, todas las dificultades son pasajeras y varían según la etapa. Sin embargo, la confianza de los clientes, el apoyo y el cariño de mi familia y las organizaciones locales me han motivado para seguir adelante", confesó Nhung.

Según la Sra. Nhung, los consumidores siempre han pensado que los productos de cuero de cocodrilo son muy caros y son muy exigentes con los clientes. Pero los productos de la granja de cocodrilos Ha Vy han sido proactivos desde la etapa de cría hasta la producción, por lo que el precio de venta es mucho más asequible que el precio general del mercado.

Seguir innovando para adaptarnos

En sus inicios inició su negocio con productos de piel de cocodrilo, pero ahora continúa innovando con el modelo de turismo experiencial.

La Sra. Nhung dijo: Cuando fabrica productos, los vende en línea muy bien durante la epidemia. Pero después de la epidemia, la situación económica empeoró y las ventas empezaron a desacelerarse. Las tiendas en las zonas turísticas aceptan menos productos. Empezó a cambiarse al turismo experiencial. Con la ventaja de la zona revolucionaria de la Zona de Guerra D, el modelo de turismo de jardines, bosques y lagos de Tri An está siendo fuertemente desarrollado por la localidad, la comuna de Phu Ly atrae cada vez más a turistas nacionales y extranjeros. El proyecto también pretende invertir en un camping junto al lago, visitar la granja de cocodrilos y comprar productos directamente en el lugar de producción. El modelo espera crear una nueva dirección para contribuir al desarrollo del turismo local y promover los productos a más personas.

La Sra. Nhung presenta su modelo de startup.

En concreto, la instalación permitirá a los visitantes recorrer la granja de cocodrilos y las instalaciones de producción de forma totalmente gratuita. Organizar una recaudación de dinero cuando los clientes participen en la experiencia de elaborar productos sencillos como llaveros, correas de reloj (30.000/cliente). Los clientes pueden llevarse el producto a casa. El modelo ayuda a los criadores de cocodrilos a encontrar una producción estable y a crear empleos para muchos trabajadores rurales. Actualmente, las instalaciones cuentan con 10 trabajadores profesionales y 5 carniceros de temporada. Además, dependiendo del lote, se movilizarán trabajadores adicionales para ayudar.

La Sra. Tran My Ngoc, presidenta de la Unión de Mujeres del Distrito de Vinh Cuu (Dong Nai), comentó: «Cada año, el movimiento de emprendimiento femenino en el distrito prospera cada vez más. Muchas mujeres participan, adquieren conocimientos y han iniciado un negocio con gran éxito. Un ejemplo típico es el de la Sra. Hoang Thi My Nhung, con sus productos de piel de cocodrilo. El primer año, la Sra. Nhung participó y ganó el tercer premio en el concurso de emprendimiento. Posteriormente, continuó mejorando el producto y, en 2023, su modelo de emprendimiento ganó el primer premio en el concurso de emprendimiento femenino organizado por la Unión de Mujeres de la Provincia de Dong Nai.

Este es un punto brillante y también una señal para que las mujeres de Vinh Cuu promuevan la creatividad y la diligencia a la hora de iniciar un negocio, esforzándose por desarrollar la economía familiar y luego enriquecer la sociedad. La Sra. Nhung también es miembro principal de la Unión de Mujeres de la comuna de Phu Ly. Ha colaborado con la comunidad y la localidad en muchas actividades caritativas.

Contacto: Sra. Hoang Thi My Nhung, propietaria de la instalación de producción y comercialización de productos de cuero de cocodrilo de Ha Vy.

Teléfono: 0983.959.455

Dirección: aldea de Binh Chanh, comuna de Phu Ly, Vinh Cuu, Dong Nai.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/khoi-nghiep-voi-nghe-kho-nuoi-mo-bung-lot-da-ca-sau-lam-san-pham-da-thuoc-20240509143748923.htm