Cría, destripamiento y desollado de cocodrilos para fabricar productos de cuero.

Phu Ly (Vinh Cuu, Dong Nai) es una comuna puramente agrícola, ubicada en una zona remota de la provincia. Esta tierra difícil ha creado muchas personas trabajadoras y diligentes que se levantan. La Sra. Hoang Thi My Nhung, propietaria de la planta de producción y comercialización de productos de cuero de cocodrilo Ha Vy, es uno de los ejemplos creativos de nuevas empresas.

Iniciar un negocio para “salvar el día”

Al llegar a la comuna de Phu Ly en la temporada de calor, muchos arroyos se han secado, en las conversaciones, la gente aquí habla principalmente de agricultura, de encontrar fuentes de agua para regar cultivos como el mango, el pomelo... Sin embargo, la Sra. Hoang Thi My Nhung cuenta una historia completamente diferente, que es la historia de la venta de productos como: bolsos de viaje, bolsos de mujer, billeteras, carteras, zapatos, sandalias, cinturones de piel de cocodrilo, una línea de productos de cuero de bastante alta gama en el mercado hoy en día.

Al compartir su experiencia de iniciar un negocio con una profesión difícil, la Sra. My Nhung recordó: En 2009, su familia, así como algunas familias de los alrededores, se especializaron en la cría de cocodrilos y su venta en el mercado chino. Pero en el momento de la epidemia, en 2020, los cocodrilos ya no se podían vender y, si se vendían en el país, el precio era aún más bajo. Al precio justo, un cocodrilo se vende por alrededor de 1,5 a 2 millones de VND. En 2020, el precio de los cocodrilos es de solo 500 mil VND por cocodrilo.

La Sra. Nhung analizó: "En ese momento, mi familia criaba unos 2.000 cocodrilos. Si los vendiéramos a 500.000 dongs por cocodrilo, perderíamos hasta miles de millones de dongs. La dificultad nos obligó a buscar una solución, por lo que mi familia pensó en fabricar productos a partir de piel de cocodrilo. Empecé a viajar a Ciudad Ho Chi Minh para encontrar un lugar para curtir (procesar el cuero). Viajé durante una semana entera para encontrar el lugar adecuado, porque no todo el mundo podía mostrarme el lugar adecuado de inmediato.

Una vez que encontré un lugar para procesar el cuero, lo llevé a casa y comencé a investigar cómo cortar y hacer el producto. Cuando encontramos esta nueva dirección, mi familia procesó todos los cocodrilos de la granja y compró más de los hogares vecinos. No sólo “salvé” a mi familia, sino que también obtuve una mayor ganancia al vender el cocodrilo entero a un buen precio”.

Khởi nghiệp với nghề làm sản phẩm da thuộc- Ảnh 1. — Algunos productos elaborados con piel de cocodrilo por la Sra. Nhung.

La Sra. Nhung dijo que su historia de emprendimiento es larga y difícil, y que a veces pensó que tenía que parar debido a la presión. "Al principio, me sentí deprimida y las dificultades se fueron acumulando. Las dificultades iban desde la curtiduría de cocodrilos hasta el experimento de fabricar productos de piel de cocodrilo. Investigar cómo curtir el cuero fue muy difícil porque nadie me lo enseñó. Luego, el proceso de disección del cocodrilo tampoco fue sencillo, tuve que instruir directamente a los carniceros sobre la técnica correcta, evitando magullar la carne y desgarrar la piel. Como soy mujer, también me asusté mucho cuando vi la escena de la disección del cocodrilo. Pero debido a mi trabajo, tuve que tratar de superar ese miedo", compartió la Sra. Nhung.

La Sra. Nhung dijo que su primer producto fue una billetera para hombre, un producto cosido a mano que fue comprado por un estudiante. Son estos sentimientos felices los que le dan más motivación y la ayudan a ser constantemente creativa para adaptarse a las dificultades. "También soy profesora, por lo que tengo poco tiempo para centrarme en poner en marcha un negocio. En general, todas las dificultades son temporales y varían de una etapa a otra. Sin embargo, la confianza de los clientes, el estímulo y el cuidado de mi familia y las organizaciones locales me han dado la motivación para seguir adelante", confiesa Nhung.

Según la Sra. Nhung, los consumidores siempre han pensado que los productos de piel de cocodrilo son muy caros y son muy exigentes con los clientes. Pero los productos de la granja de cocodrilos Ha Vy han sido proactivos desde la etapa de cría hasta la producción, por lo que el precio de venta es mucho más asequible que el nivel general del mercado.

Seguir innovando para adaptarnos

En sus inicios inició su negocio con productos de piel de cocodrilo, pero ahora continúa innovando con el modelo de turismo experiencial.

La Sra. Nhung dijo: Cuando fabrica productos, los vende en línea muy bien durante la epidemia. Pero después de la epidemia, la situación económica empeoró y las ventas empezaron a disminuir. Las tiendas en zonas turísticas aceptan menos productos. Empezó a orientarse hacia el turismo experiencial. Con la ventaja de la zona revolucionaria de la Zona de Guerra D, el modelo de turismo de jardines, bosques y lagos en Tri An está siendo fuertemente desarrollado por la localidad, la comuna de Phu Ly está atrayendo cada vez más a turistas nacionales y extranjeros. El proyecto también pretende invertir en un camping junto al lago, visitar la granja de cocodrilos y comprar productos directamente en el lugar de producción. El modelo espera crear una nueva dirección para contribuir al desarrollo del turismo local y promover productos a más personas.

Khởi nghiệp với nghề làm sản phẩm da thuộc- Ảnh 2. — La Sra. Nhung presenta su modelo de startup.

En concreto, la instalación permitirá a los visitantes recorrer la granja de cocodrilos y las instalaciones de producción de forma totalmente gratuita. Organizar una recaudación de dinero cuando los clientes participen en la experiencia de elaborar productos sencillos como llaveros, correas de reloj (30.000/cliente). Los clientes pueden llevarse el producto a casa. El modelo ayuda a los criadores de cocodrilos a encontrar una producción estable y a crear empleos para muchos trabajadores rurales. Actualmente, la instalación cuenta con 10 trabajadores profesionales y 5 carniceros de temporada. Además, dependiendo del lote, se movilizarán trabajadores adicionales para ayudar.

La Sra. Tran My Ngoc, Presidenta de la Unión de Mujeres del Distrito de Vinh Cuu (Dong Nai), comentó: "Cada año, el movimiento de creación de empresas de mujeres en el distrito prospera cada vez más; muchas mujeres participan, adquieren, acceden a conocimientos y han iniciado un negocio con mucho éxito. Un ejemplo típico es el de la Sra. Hoang Thi My Nhung con productos hechos de piel de cocodrilo. En el primer año, la Sra. Nhung participó y ganó el tercer premio en el concurso de empresas emergentes. Después de eso, continuó mejorando el producto y en 2023 el modelo de empresa emergente de la Sra. Nhung ganó el primer premio en el concurso de empresas emergentes de mujeres organizado por la Unión de Mujeres de la Provincia de Dong Nai.

Este es un punto brillante y también una señal para que las mujeres de Vinh Cuu promuevan la creatividad y la diligencia al iniciar un negocio, esforzándose por desarrollar la economía familiar y luego enriquecer la sociedad. La Sra. Nhung también es miembro principal de la Unión de Mujeres de la comuna de Phu Ly. Ha colaborado con la comunidad y la localidad en muchas actividades caritativas.

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