Granjas inteligentes: una nueva dirección en la cooperación entre Vietnam y Corea

La Sra. Song Miryung, Ministra de Agricultura, Alimentación y Desarrollo Rural de Corea (MAFRA), conoció el modelo de aplicación de alta tecnología en el cultivo en la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam el 23 de marzo. Foto: Quynh Chi.

Del 21 al 23 de marzo, la Ministra de Agricultura, Alimentación y Desarrollo Rural de la República de Corea (MAFRA), Sra. Song Miryung, encabezó una delegación de trabajo a Vietnam. También asistieron dirigentes del Departamento de Cooperación Internacional de MAFRA y el Consejero de Agricultura de la Embajada de Corea en Vietnam.

En la reunión bilateral del 21 de marzo, los líderes del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y MAFRA acordaron que la agricultura inteligente es un área potencial de cooperación. El Ministro Do Duc Duy comentó que este modelo no sólo es adecuado para Corea sino también para las condiciones ecológicas y agrícolas de Vietnam.

Desde el lado coreano, el Ministro MAFRA informó que muchas empresas agrícolas inteligentes en Corea están muy interesadas en expandir la inversión en Vietnam.

Después de trabajar con el Ministro Do Duc Duy, la Sra. Song Miryung inspeccionó directamente la situación de la producción en la Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Chinh (comuna de Duc Chinh, distrito de Cam Giang, provincia de Hai Duong), y observó la tendencia de aplicar alta tecnología en el cultivo.

De los campos de Hai Duong a la mesa del comedor coreano

Cuando se le preguntó sobre la orientación del desarrollo futuro, el Sr. Nguyen Duc Thuat, Director de la Cooperativa Duc Chinh, confió que la Cooperativa se centrará en la conservación y el procesamiento poscosecha.

Con voz clara, potente y segura, el Sr. Thuat afirmó: «Al aumentar aún más el valor de las exportaciones al mercado coreano, queremos contribuir a fortalecer la relación entre ambos países».

El éxito de la Cooperativa Duc Chinh en la exportación de zanahorias a Corea es un "fenómeno" en Hai Duong. Del total de más de 1.500 hectáreas de zanahorias en la provincia, la comuna de Duc Chinh por sí sola representa el 25% de la superficie cultivada, equivalente a 360 hectáreas. La aplicación de tecnología a la producción, el procesamiento y la conservación ha ayudado a que la marca “zanahorias Duc Chinh” se convierta en una opción confiable de muchas empresas de exportación agrícola.

Las zanahorias Duc Chinh se procesan y conservan en una fábrica construida y mejorada por MAFRA. Foto: Quynh Chi.

En 2021, la Cooperativa Duc Chinh fue seleccionada por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente como beneficiaria directa del proyecto “Apoyo a las instalaciones de procesamiento y conservación de productos agrícolas en Vietnam” financiado por el Gobierno de Corea a través de MAFRA. En este sentido, el proyecto apoyó a la cooperativa en la construcción de una fábrica de una superficie de casi 1000 m2, equipada con una línea de lavado automática, una máquina clasificadora con capacidad de 25 toneladas/día y un almacén de almacenamiento de baja temperatura de 48 m2.

Al compartir sobre la visita del Ministro Song Miryung, el Sr. Thuat expresó su alegría cuando la Cooperativa Duc Chinh dio la bienvenida a la delegación coreana para cosechar zanahorias, visitar la fábrica de procesamiento y mantener conversaciones con la gente.

El Sr. Thuat dijo que la fábrica de procesamiento apoyada por Corea actualmente mantiene empleos para unos 50 trabajadores cada día. Al garantizar el procesamiento preliminar para la exportación, los agricultores de Duc Chinh ya no tienen que preocuparse por "buena cosecha, precio bajo" y también aumentan sus ingresos en un 15-20%.

En particular, a partir de la plataforma tecnológica respaldada por Corea, la cooperativa ha mejorado y actualizado de manera proactiva los equipos y ha mantenido un mantenimiento regular, ayudando a que la línea de producción funcione de manera estable.

Cada año, la provincia de Hai Duong cultiva alrededor de 1.500 hectáreas de zanahorias, con una producción de alrededor de 80.000 a 100.000 toneladas, por un valor de alrededor de 800 mil millones de VND al año, y exporta a Corea alrededor del 40% de la producción.

Al trabajar con el Ministro Song Miryung en la comuna de Duc Chinh, el Sr. Tran Van Quan, Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Hai Duong, enfatizó que Corea siempre es identificada por la localidad como el mercado más importante, lo que decide el éxito de la producción y exportación de zanahorias de la provincia. El Sr. Quan agradeció a MAFRA por resolver y eliminar muchos obstáculos, ayudando a que los productos de zanahoria vietnamitas sigan exportándose a Corea.

La ministra Song Miryung fue a los campos con la gente de Duc Chinh, Hai Duong para cosechar zanahorias. Foto: Quynh Chi.

Al compartir con el periódico Agricultura y Medio Ambiente después de visitar la Cooperativa Duc Chinh, el Ministro de MAFRA expresó su impresión sobre los logros que los agricultores aquí han alcanzado a través de los recursos del Gobierno de Corea.

Lo que más conmovió a la Sra. Song fue el espíritu proactivo de la Cooperativa Duc Chinh. “Estoy muy agradecido de saber que, además de recibir apoyo en equipos, el director y el personal de la cooperativa también invirtieron voluntariamente en artículos necesarios adicionales”, dijo el Ministro.

Siempre con los científicos agrícolas

El último día de la visita, la Ministra Song Miryung trabajó con los líderes de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam (VAAS) en las futuras direcciones de cooperación.

Durante el proceso de desarrollo, VAAS ha recibido mucho apoyo del Gobierno de Corea a través de organizaciones como la Comunidad Coreana de Desarrollo Rural (KRC), el Centro Coreano para la Agricultura Internacional (KOPIA), la Agencia Coreana de Promoción de Tecnología Agrícola (KOAT)...

Desde 2019, VAAS ha implementado 45 proyectos y subproyectos con el apoyo de Corea, con un presupuesto total de casi 20 millones de dólares. Todos estos proyectos se llevan a cabo bajo la coordinación de expertos de ambos países.

La ministra Song Miryung presenció la alegría de los agricultores de Hai Duong durante la cosecha de zanahorias, pero verá esta alegría en muchas otras localidades. Las contribuciones de Corea se han extendido a muchas zonas económicamente desfavorecidas de Vietnam, contribuyendo a la construcción de nuevas zonas rurales, una importante estrategia nacional de Vietnam, expresó el Prof. Dr. Nguyen Hong Son, director de VAAS.

En el próximo tiempo, el Instituto espera promover la cooperación estratégica entre MAFRA y el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente en el desarrollo de equipos agrícolas, suministros y granjas inteligentes.

La Granja Inteligente de Vietnam y Corea es un lugar para capacitar y mejorar la capacidad de gestión y operación de granjas inteligentes. Foto: Hung Khang.

La Granja Inteligente Vietnam-Corea ubicada en el área experimental y de demostración de VAAS es un modelo destacado de cooperación agrícola y ambiental entre los dos países. Todos los materiales, equipos, maquinarias y herramientas de la granja fueron transportados desde Corea a Vietnam y expertos coreanos también vinieron directamente para instalarlos e instruir sobre su funcionamiento.

El Ministro Song Miryung expresó su alegría por el éxito inicial de la cooperación. Ella cree que el modelo de demostración estándar atraerá a más agricultores, cooperativas avanzadas y empresas agrícolas para invertir en la aplicación de alta tecnología en la producción.

Corea y Vietnam comparten el mismo punto de partida en la agricultura tradicional. Nuestros dos países han forjado una relación de cooperación sostenible con miras al futuro de la innovación y la modernización del sector agrícola. MAFRA siempre acompañará y será una sólida plataforma de lanzamiento para la cooperación entre las comunidades científicas vietnamita y coreana, prometió la Sra. Song Miryung.

El director de MAFRA explicó que, en un contexto de creciente cambio climático y disminución de los recursos humanos, el sector agrícola afronta muchos desafíos difíciles. Por ello, los países están realizando esfuerzos para transformarse hacia una agricultura inteligente, aplicando tecnología avanzada y equipos y materiales modernos para aumentar la producción y la productividad.