Dejar un trabajo estable para dedicarse a la agricultura
La Sra. Le Thi Minh Phuong (nacida en 1988, barrio Tan Tao A, distrito Binh Tan, Ciudad Ho Chi Minh) decidió dejar su trabajo como sastre y dedicarse al cultivo de pepinos con redes, aplicando tecnología de riego por goteo automático.
El método de la Sra. Phuong para cultivar pepinos ahorra costos como preparación de la tierra, desmalezado, fertilización y riego. En particular, limita muchos organismos nocivos en las plantas de melón. Esto proporciona un alto valor económico por unidad de área de tierra cultivada y el método de cultivo es bastante respetuoso con el medio ambiente.
La variedad de pepino que la Sra. Le Thi Minh Phuong eligió cultivar es el pepino híbrido americano F1 napali 64, el tiempo de cosecha es de aproximadamente 2 a 3 meses y se pueden cultivar 3 a 4 cosechas al año. Se estima que el rendimiento promedio del huerto de pepinos de la Sra. Phuong es de 6 a 7 toneladas/250 m2/año, el precio de venta al público es de 45.000 VND/kg y el ingreso anual es de 200 a 250 millones de VND. Después de deducir los gastos, la Sra. Phuong gana alrededor de 130 a 150 millones de VND por año.
El sistema de riego por goteo, los estantes colgantes, las macetas y las casas de malla continúan reutilizándose en las siguientes temporadas de cultivo de melón, por lo que la ganancia cada año aumenta en comparación con el año anterior.
El vicepresidente del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, Vo Van Hoan (segundo desde la izquierda), enfatizó que la agricultura de Ciudad Ho Chi Minh debe ser una agricultura de alta tecnología. Foto: Quang Sung
Nacido en 1988, al igual que la Sra. Phuong, el Sr. Tran Thanh Binh es estudiante de la Universidad Tecnológica de la ciudad de Ho Chi Minh y tiene un trabajo bien remunerado. Pero dejó su trabajo para sorpresa de muchas personas y decidió emprender un negocio con un modelo de cultivo hidropónico de hortalizas.
"Cuando mi familia escuchó por primera vez mi idea de invertir cientos de millones de dongs para cultivar vegetales hidropónicos, dudaron y se preocuparon. Pero con fe, determinación y persuasión, comencé a implementar el modelo a fines de 2020", confiesa Binh.
Desde el comienzo del proyecto de cultivo hidropónico de hortalizas, el Sr. Binh se preocupó por encontrar una salida en el mercado para garantizar que las verduras no quedaran sin vender. Él determinó los estándares de productos para que sus clientes sean supermercados y sistemas de vegetales limpios en la ciudad de Ho Chi Minh.
Con ello, estableció Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company para suministrar productos con estándares internacionales de calidad ISO; APPCC; HALAL… y estándares de prácticas agrícolas y producción limpias: Global GAP - Viet GAP.
Después de 3 años de construir un modelo de cultivo de hortalizas en invernadero hidropónico, Tran Thanh Binh ha ampliado la escala con 2 granjas en el distrito de Cu Chi y la ciudad de Thu Duc, cada granja tiene 2.000 m2 de ancho. En promedio, cada semana, la huerta cosecha alrededor de 2 a 3 toneladas de lechuga, que abastecen principalmente a supermercados y sistemas como Winmart, Genshai, Emart y Lotte Mart. El precio de venta promedio es de 30.000 a 50.000 VND/kg, dependiendo del tipo de verdura.
Contribuir a cambiar el pensamiento agrícola
Actualmente, la agricultura urbana y la agricultura de alta tecnología son direcciones inevitables para la ciudad de Ho Chi Minh. En la conferencia para revisar el sector agrícola en 2023 y desplegar tareas para 2024, el Sr. Vo Van Hoan enfatizó que el sector agrícola de la ciudad necesita cambiar del pensamiento de producción agrícola a la economía agrícola. Ciudad Ho Chi Minh debe producir agricultura en la dirección de la investigación, prueba, demostración y difusión de modelos altamente efectivos.
El Dr. Do Xuan Hong, Director del Centro de Incubación de Empresas Tecnológicas (Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Ciudad de Ho Chi Minh), dijo que con la actual escasez de recursos humanos jóvenes para el sector agrícola del país, el hecho de que los jóvenes elijan iniciar un negocio en el sector agrícola es una señal muy positiva.
Entre ellos cabe mencionar especialmente a los jóvenes que traen conocimientos aprendidos en muchos lugares para contribuir a su patria.
En Ciudad Ho Chi Minh, la agricultura debe promover aún más el desarrollo de alta tecnología, aplicando la transformación digital en la producción, asegurando la coherencia con el desarrollo general de la ciudad.
"De hecho, la transformación digital en la agricultura es un tren que no se puede perder. Si queremos reducir los costos; reducir los intermediarios; hacer transparente el trasfondo del producto; hacer transparente el proceso de producción; que los compradores y consumidores puedan monitorear de forma remota... la transformación digital es el camino inevitable. Y los jóvenes que regresan a sus ciudades natales para dedicarse a la agricultura, si están decididos a seguir el camino de la transformación digital, sin duda cosecharán éxitos, tanto económicos como en términos de marca de manera sostenible, sin desvanecerse", enfatizó el Sr. Dang Duong Minh Hoang, director de la red nacional Luong Dinh Cua.
En la Conferencia sobre formación y desarrollo de recursos humanos para la agricultura y el desarrollo rural en la región sur, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, dijo que la formación de recursos humanos agrícolas debe seguir la cadena de valor. Formar recursos humanos agrícolas no es sólo trabajar para las empresas, sino también crear propietarios.
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que la formación debe estar estrechamente vinculada a las necesidades de la vida, a la vida misma, no a la preparación para la vida. Por lo tanto, iniciar un negocio agrícola en las escuelas no debería ser una tendencia. Iniciar un negocio no debería ser un juego de niños, sino que debería consistir en hacer un trabajo real y crear eficiencia y valor reales.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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