Los agricultores se centran en la repoblación de vacas y cabras

Los precios de las cabras aumentan, los agricultores están entusiasmados y se atreven a reabastecer sus ganados.

El Sr. Nguyen Van Hiep, de la comuna de Binh Thanh, distrito de Giong Trom, acaba de vender un ternero de seis meses a un comerciante para engordarlo por 19 millones de VND y está contento porque el precio de las vacas ha aumentado después de muchos años de caídas. El Sr. Hiep dijo que después de la pandemia de Covid-19 (2021), el precio de las vacas bajó de 8 a 10 millones de VND/cabeza (ternero de 6 meses), el precio de las terneras (de 6 meses) bajó a solo 7 a 10 millones de VND/cabeza. Muchos agricultores se ven obligados a reducir sus rebaños porque el coste del pienso y de la paja ha aumentado, lo que hace que la ganadería no sea rentable. Cuando el precio de las vacas bajó, el propio Sr. Hiep tuvo que reducir su rebaño de 7 u 8 vacas a 3 vacas reproductoras.

El señor Hiep analizó que cada año una vaca hembra da a luz un ternero. Con el actual aumento de precios, los agricultores pueden obtener una ganancia de 4 a 5 millones de VND por ternero macho y de 2 a 3 millones de VND por ternera. Según el Sr. Hiep, como el precio de las vacas aumenta, los hogares son lo suficientemente audaces como para gastar dinero en comprar vacas de cría para restaurar sus rebaños, por lo que el precio de las vacas de cría ha aumentado de 10 a 15 millones de VND/vaca (dependiendo del tipo). En la actualidad, el Sr. Hiep continúa criando terneras para aumentar el rebaño reproductor de su familia.

El Sr. Nguyen Van Tam, de la comuna de My Hoa, distrito de Ba Tri, compartió que solía criar cinco vacas reproductoras. Cuando el precio de las vacas bajó, sólo dejó una hembra para reproducir. Actualmente se quiere recuperar el rebaño, pero la fuente de vacas reproductoras es escasa, los precios son altos, hay que encontrarlas y comprarlas. Es posible que en un futuro próximo el precio del ganado vuelva a aumentar como antes, en ese momento encontrar una fuente de cerdas reproductoras será muy difícil y el precio será muy alto.

Según los comerciantes de ganado de la provincia, la demanda de ganado vacuno para el mercado de consumo está aumentando actualmente, mientras que la oferta está disminuyendo porque en el pasado, cuando los precios del ganado bajaban, los agricultores reducían sus rebaños y la producción no era como antes. Además, las regiones proveedoras de carne de vacuno de todo el país redujeron la producción, por lo que los precios de la carne aumentaron. En la actualidad, el precio de compra de carne de res ha aumentado de 16 a 18 millones de VND a 22 a 23 millones de VND/100 kg. Por otra parte, los agricultores están promoviendo la recuperación y multiplicación de sus rebaños, por lo que el precio del ganado reproductor aumenta según la demanda del mercado.

Además de las vacas, los criadores de cabras de la provincia también están contentos porque los precios de las cabras están aumentando. El Sr. Nguyen Van Lam, comuna de Chau Binh, distrito de Giong Trom, dijo: Actualmente, el precio de las cabras de cría es de 160 a 180 mil VND / kg, un aumento de 40 a 50 mil VND / kg, el precio de las cabras de carne ha aumentado entre un 20 y un 30% en comparación con antes. Según el Sr. Lam, muchos hogares han reanudado la cría de cabras después de que el precio de las mismas bajó, y la mayoría de ellos compran cabras reproductoras para criar y multiplicar sus rebaños. El Sr. Lam compartió que actualmente tiene 4 cabras hembras y que mantiene a los cabritos para aumentar el rebaño a 10 cabras hembras, ampliando la escala en un futuro cercano.

Según el presidente de la Asociación Provincial de Agricultores, Nguyen Van Ban, toda la provincia tiene un rebaño de más de 200.000 vacas y un rebaño de más de 185.000 cabras. Las personas en desarrollo económico eligen dos tipos de ganado para adaptarse a las condiciones actuales del cambio climático, porque son tolerantes a la sequía y la salinidad y tienen fuentes de alimentos disponibles localmente. En la actualidad, los agricultores utilizan los cocotales para cultivar pasto para criar vacas y cabras. Esta es una solución eficaz para ayudar a los agricultores a aumentar sus ingresos en la misma superficie de tierra cultivada. Además, la provincia ha creado la marca Ba Tri Beef para ayudar a consumir y desarrollar la cría de carne de vacuno sostenible en el futuro.

Artículo y fotos: Phuc Hau

Fuente: https://baodongkhoi.vn/nong-dan-tap-trung-tai-dan-bo-va-de-11042025-a145000.html