Los agricultores liberan sus campos, los precios de las verduras caen bruscamente

En las últimas semanas, los precios de las verduras y frutas en la provincia han caído drásticamente, afectando los intereses de los agricultores.

Una de las razones de la caída de los precios agrícolas es que la humedad y la temperatura de este año son adecuadas para las hortalizas, tubérculos y frutas cultivadas en el cultivo de invierno-primavera, por lo que las plantas crecen con fuerza sin requerir mucha inversión en fertilización. Vale la pena señalar que después de las vacaciones del Año Nuevo Lunar, los agricultores de la provincia se reunieron en los campos para cosechar verduras, tubérculos y frutas para liberar los campos, preparar la tierra para la producción y sembrar arroz a tiempo para la temporada de cultivo.

En la actualidad, el precio de las verduras en la provincia ha disminuido drásticamente, solo un 40-50% en comparación con hace 1 o 2 meses. Al llegar a los mercados grandes y pequeños en áreas como la ciudad de Vinh Yen, el distrito de Binh Xuyen, Yen Lac, Vinh Tuong... en este momento, se puede ver que los puntos de comercio de verduras, raíces y frutas en el mercado son muy ricos y diversos.

Según muchos productores de frutas y verduras, debido a la alta humedad, la llovizna frecuente y el frío intenso, las verduras en general durante este período están casi libres de plagas y enfermedades y los agricultores no tienen que usar pesticidas, por lo que la calidad de las verduras, tubérculos y frutas en la actualidad es muy buena, con hermosos diseños, y los consumidores que compran estos productos se benefician tanto de beneficios simples como dobles porque los productos vegetales en general ahora son seguros y limpios.

Sin embargo, según los agricultores, cuando los campos estén limpios de verduras y cultivos y se complete la siembra de arroz, el precio de las verduras verdes aumentará nuevamente, porque la superficie cultivada ha disminuido y la oferta no es mucha. En esta época, el suministro de hortalizas verdes se realiza a grandes y pequeños mercados, supermercados... principalmente en algunas zonas especializadas, de producción concentrada y en los huertos de las instalaciones familiares de los hogares especializados en la producción de hortalizas para la venta.

Los agricultores de la ciudad de Gia Khanh, distrito de Binh Xuyen, cosechan verduras.

Según una encuesta, actualmente el repollo que los pequeños comerciantes o agricultores venden directamente en los mercados de la provincia cuesta entre 5.000 y 8.000 VND/planta; El colinabo cuesta entre 2.000 y 3.000 VND/raíz; Las zanahorias cuestan entre 5.000 y 7.000 VND/kg; Precio común del fruto del chayote 4.000 - 5.000 VND/kg; Apio 3.000 VND/manojo; Las espinacas silvestres (verduras silvestres cultivadas en los campos) cuestan entre 3.000 y 5.000 VND el manojo; Cebollas 6.000 - 8.000 VND/kg... Lechuga, hierbas, cebollas verdes... los precios también son muy atractivos, sólo un 5% en comparación con antes del Tet.

Ante los bajos precios de las verduras, algunos hogares han pospuesto la siembra y han dejado las verduras en los campos y huertos a la espera de que suban los precios y se puedan vender para obtener mayores ganancias.

En los últimos años, la superficie y la producción de hortalizas verdes en la provincia han sido bastante estables porque los agricultores siempre consideran que las hortalizas verdes son fáciles de cultivar, de rápida recuperación del capital y fáciles de consumir gracias a que Vinh Phuc es una localidad cercana a Hanoi y provincias vecinas con alta densidad de población, industria y servicios desarrollados...

Actualmente, cada año la superficie de cultivo de hortalizas en Vinh Phuc alcanza unas 10.000 hectáreas, con una producción de más de 200 mil toneladas. Las hortalizas verdes se cultivan en todos los distritos y ciudades de la provincia, pero se concentran en los distritos de Yen Lac, Tam Duong, Vinh Tuong, Tam Dao, Binh Xuyen...

Para satisfacer la demanda general de hortalizas verdes de los consumidores dentro y fuera de la provincia, Vinh Phuc está ordenando a los organismos funcionales que implementen con prontitud mecanismos y políticas para apoyar el desarrollo agrícola, alentar a las empresas a invertir en los sectores agrícola y rural, etc. El Departamento de Agricultura provincial continúa revisando la planificación, consolidando y acumulando tierras y convirtiendo las estructuras de cultivo y ganado de acuerdo con las ventajas de cada región, cada localidad y las necesidades del mercado de consumo.

Hasta ahora, toda la provincia cuenta con 12 modelos de vinculación de la producción y el consumo de verduras, tubérculos y frutas, entre ellos la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comercio de Productos Agrícolas An Hoa, la Cooperativa de Verduras Seguras Vinh Phuc, la Cooperativa de Verduras Seguras Van Hoi Xanh, la Cooperativa de Producción de Verduras Seguras Thanh Ha... Estos modelos han creado inicialmente vínculos entre los miembros para producir verduras y frutas para abastecer el mercado, las escuelas, los parques industriales, los supermercados y algunas tiendas que venden productos agrícolas seguros en la provincia, la ciudad de Hanoi y las provincias del norte...

La superficie total con contratos de consumo de producto supera las 124 hectáreas, con una producción de unas 8.670 toneladas/año. Organizaciones e individuos han proporcionado a los mercados nacionales y extranjeros verduras y frutas seguras y de origen rastreable.

El Centro Provincial de Extensión Agrícola ha trabajado con las autoridades locales y la gente de 54 comunas y pueblos en 9 distritos y ciudades para acordar un plan para un área de 1.840 hectáreas para el cultivo de verduras y frutas de acuerdo con los estándares VietGAP y para ajustar el área cada año y en etapas apropiadas para lograr una alta eficiencia económica; En este proyecto, Vinh Phuc ha planeado cultivar 780 hectáreas de calabaza, 370 hectáreas de pepino, 50 hectáreas de chile, 80 hectáreas de patatas, 50 hectáreas de tomates y 540 hectáreas de otras verduras y frutas.

La provincia cuenta con un mecanismo para apoyar el 50% del costo de semillas, fertilizantes orgánicos - biológicos - microbianos y pesticidas biológicos para producir verduras y frutas seguras en la dirección de VietGAP para calabaza, chile y pepino; Apoyar el 50% del costo de fertilizantes orgánicos, biológicos y microbianos y pesticidas biológicos para producir verduras y frutas seguras de acuerdo con los estándares VietGAP para tomates y otras verduras y frutas; Apoya el 50% del costo de las semillas para producir frutas y verduras seguras según VietGAP para papas...

Junto a ello, son muy importantes los mecanismos y políticas para desarrollar los recursos vegetales, raíces y frutas, es decir, incentivar a los agricultores a desarrollar fuertemente, a valorar verdaderamente la producción, a crear productos agrícolas limpios, seguros y de buena reputación... para la población local; especialmente las necesidades de consumo de los clientes en algunas provincias y ciudades vecinas para generar ganancias altas y estables, crear empleos e ingresos regulares para muchos trabajadores rurales...

Artículo y fotografías: Nguyen Trong Lich

Fuente: https://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/124056/Nong-dan-giai-phong-ruong-dong-rau-qua-rot-gia-manh