El Sr. Pham Van Tri (59 años), de la aldea de Tan Phuoc Dong, comuna de Binh Minh, es un buen productor y empresario de la localidad. Además de cultivar acacias y otros cultivos, el Sr. Tri también cría vacas reproductoras. Hubo un tiempo en que su familia crió casi 20 vacas de cría mestizas. Para 2022, el Sr. Tri invirtió en la implementación de un modelo de cultivo de hongos ostra grises. Tras estudiar en muchos lugares, me di cuenta del potencial de desarrollo del modelo de cultivo del hongo ostra gris, así que decidí invertir. Este modelo es bastante nuevo en la localidad, y yo soy mayor, así que temo que el proceso de aprendizaje y dominio de las técnicas sea difícil y lleve al fracaso. Pero creo que si te esfuerzas, cosecharás el éxito. Primero, experimenta y, cuando domines las técnicas, procede a implementarlas a gran escala —compartió el Sr. Tri—.
Al principio, el Sr. Tri importaba bolsas de micelio de hongos para cultivar. Después de más de un año, investigó por su cuenta, aprendió de sus fracasos y comenzó el proceso de producción de micelio de hongos para plantar. El Sr. Tri dijo que la autoproducción de micelio de hongos requiere inversión en mucha maquinaria, equipo y técnicas difíciles, pero cuando tiene éxito, creará productos de hongos según los deseos de cada uno, independientemente del proveedor. Actualmente, produzco micelio de hongo ostra gris de 30 días, con alto contenido nutricional, hongos fragantes y populares en el mercado.
El Sr. Pham Van Tri, en la aldea de Tan Phuoc Dong, comuna de Binh Minh (Binh Son), cosecha hongos ostra grises. |
La granja de hongos del Sr. Tri tiene una superficie de casi 300 metros cuadrados, equipada con un sistema de riego automático para mantener la tierra húmeda. En promedio, cada mes, el Sr. Tri vende alrededor de 400 kg de hongos en el mercado a un precio de aproximadamente 60.000 VND/kg. Tras más de dos años implementando el modelo de cultivo de hongos ostra gris, a pesar de muchas dificultades y fracasos, finalmente he cosechado buenos frutos. Con la estabilización gradual del proceso de producción, próximamente invertiré y construiré más granjas de hongos para ampliar la escala. Este será el principal modelo económico de mi familia en el futuro próximo, afirmó el Sr. Tri.
Con diligencia y trabajo duro, en la tierra árida y rocosa de la aldea de Thanh Tra, comuna de Binh Khuong, Vo Thi Hong Van (44 años) y su esposo han renovado y construido una granja integral, cultivado una variedad de árboles frutales y criado muchos animales con un alto valor económico. Aprovechando la vasta tierra montañosa de la familia, Van y su marido crían pollos en libertad, desde unas pocas docenas hasta cientos de pollos. La pareja ahorró las ganancias de la cría de pollos para construir un granero sólido para criar cerdos. Cuando se desarrolló la cría de cerdos, la pareja continuó construyendo más graneros, cultivando pasto y criando vacas reproductoras. Gracias a las labores de prevención epidémica garantizadas y a la ganadería en terrenos frescos y montañosos, lejos de zonas residenciales, el ganado crece bien y la economía familiar está creciendo. Tras acumular capital, mi esposo y yo compramos más terreno para ampliar la granja. Actualmente, la granja familiar tiene una superficie total de más de 2 hectáreas, implementando un modelo económico de ganadería combinada con agricultura», explicó la Sra. Van.
La Sra. Vo Thi Hong Van, en la aldea de Thanh Tra, comuna de Binh Khuong (Binh Son), cuida las vacas en la granja. |
Promover el movimiento de agricultores que compiten en la buena producción y los negocios. El movimiento de agricultores que compiten en la producción y los buenos negocios en el distrito de Binh Son se está desarrollando cada vez más, atrayendo a muchos miembros a participar y contribuyendo a promover el desarrollo económico y social en las localidades. Además del trabajo de propaganda y movilización, ayudando a los cuadros y miembros agricultores a crear conciencia y aplicar la ciencia y la tecnología a la producción, las asociaciones de agricultores de todos los niveles en el distrito también se coordinan con los bancos para apoyar a los agricultores con préstamos preferenciales; Al mismo tiempo, organizar el aprendizaje y replicar buenos modelos de producción y negocios típicos. En 2024, todo el distrito contará con cerca de 13.000 familias agrícolas que alcanzarán el título de excelente producción y negocios a todos los niveles. De los cuales, el nivel comunal tiene casi 11 mil hogares, el nivel distrital tiene más de 1.800 hogares, el nivel provincial tiene 122 hogares y el nivel central tiene 25 hogares. A partir de los ejemplos típicos del movimiento de agricultores que compiten en la producción y los buenos negocios, se ha contribuido a promover la reestructuración económica, a aumentar la conciencia de la gente para crear y construir de manera proactiva modelos económicos eficaces, a reducir la pobreza de forma sostenible y a esforzarse por enriquecerse en su tierra natal. |
En promedio, cada año, Van y su esposo venden más de 1.200 pollos de corral, 1.000 cerdos y entre 3 y 4 vacas de carne. Aunque crío ganado en grandes cantidades, limito la alimentación de mi ganado con piensos industriales. En su lugar, mezclo y proceso mi propio pienso a partir de fuentes naturales como tortas de aceite, maíz y salvado de arroz, por lo que la calidad de la carne del ganado es bastante buena y el precio también es más alto que en otras granjas. La granja tiene una gran superficie, por lo que los pollos y patos se crían en libertad, aprovechando los alimentos disponibles en la naturaleza —compartió la Sra. Van—. Además, la Sra. Van también cultiva árboles de caucho y frutales, con más de 100 cocoteros enanos, 50 guayabos y más de 20 yacas y caimitos. La Sra. Van también cultiva frutas en la granja utilizando métodos orgánicos, limitando el uso de químicos sintéticos, utilizando principalmente estiércol para nutrir las plantas y cuando las plantas dan fruto, utiliza bolsas para cubrir la fruta para evitar insectos dañinos. En promedio, cada año cosecha más de 10 quintales de guayaba, jackfruit, caimito...
Aunque está ocupada con el trabajo en la granja, la Sra. Van es un miembro agricultor que participa activamente en las actividades y movimientos de la asociación. Ella siempre está entusiasmada por intercambiar y compartir experiencias en la crianza de ganado y el cultivo de cultivos para que las personas puedan aprender y desarrollar su economía familiar. La presidenta de la Asociación de Agricultores del Distrito de Binh Son, Trinh Thi Chau Oanh, dijo que el Sr. Pham Van Tri y la Sra. Vo Thi Hong Van son buenos agricultores y empresarios típicos del distrito. Sus modelos económicos son eficaces, no sólo incrementan los ingresos familiares sino que también ayudan a los agricultores locales a aprender y replicar. En los últimos tiempos, las asociaciones de agricultores de todos los niveles del distrito han organizado periódicamente actividades de intercambio y visitas para aprender de los modelos económicos típicos para promover la producción y los movimientos empresariales, contribuyendo a aumentar los ingresos y mejorar la vida de las personas.
Artículo y fotos: HIEN THU
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Fuente: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202503/nong-dan-binh-son-nang-dong-lam-giau-tren-que-huong-73d1e1c/
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