Ninh Son: Muchos nuevos modelos de ganado eficaces

En los últimos tiempos, aprovechando las ventajas y potencialidades disponibles, muchos agricultores del distrito de Ninh Son han pasado audazmente a nuevos cultivos y ganado adecuados al clima y suelo locales, aportando una alta eficiencia económica y contribuyendo a diversificar los objetos agrícolas. [anuncio_1]

Visite la granja de astas de ciervo del Sr. Nguyen Huu Trung en la aldea de Tan Hoa, comuna de Hoa Son. Esta finca fue construida en 2022 con una escala cerrada de casi 3 hectáreas. El Sr. Trung compartió que después de estudiar cuidadosamente el modelo de cría de ciervos de terciopelo en muchos lugares, decidió invertir más de 500 millones de VND para construir un granero para criar 10 parejas de ciervos reproductores importados de las provincias del norte. Los ciervos machos serán cuidados en corrales individuales para recolectar terciopelo para el desarrollo económico, mientras que a las hembras se les permitirá reproducirse libremente y desarrollar la manada. Para ahorrar en costos de ganado, aprovecha los subproductos agrícolas y cultiva más pasto para obtener alimentos verdes de manera proactiva. Cada día, el señor Trung alimenta a los ciervos dos veces al día, por la mañana y por la tarde. El alimento principal es la hierba, los granos de maíz, el maní y muchas otras verduras, tubérculos y frutas. En consecuencia, la cantidad de alimento que consumen los ciervos diariamente es solo un cuarto de la que consumen las vacas. Con las características de ser fácil de criar y tener pocas enfermedades, la manada de ciervos crece muy rápidamente.

Según la experiencia del Sr. Trung: Ninh Thuan tiene un clima cálido y soleado durante todo el año, por lo que los ciervos criados en el norte a menudo producen astas antes que los criados en el norte. Los ciervos comienzan a producir astas después de aproximadamente 2 años de crianza. Sin embargo, como el ciervo aún es joven, sus astas son pequeñas. Para tener astas grandes y de calidad, los ciervos deben ser criados durante 5-7 años para alcanzar la madurez. Dentro de los 45 días desde el momento en que florecen las astas de terciopelo, es necesario cosecharlas porque si se dejan más tiempo, envejecerán y perderán valor. En particular, durante la etapa de crecimiento de las astas, complemente los alimentos con un alto contenido de almidón para ayudar a que las astas alcancen un peso elevado y se vendan a un buen precio.

El Sr. Nguyen Huu Trung, de la aldea de Tan Hoa, comuna de Hoa Son (Ninh Son), cuida la manada de ciervos de terciopelo.

Además de cosechar terciopelo fresco, los criadores también pueden obtener ganancias bastante altas criando ciervas para la reproducción porque venden la raza y la carne. Los ciervos reproductores se venden en parejas por unos 50 millones/pareja, mientras que la carne de ciervo se compra en el mercado a un precio estable de 200.000 - 250.000 VND/kg. Hasta ahora, la granja de ciervos del Sr. Trung ha crecido a más de 45 ciervos, incluidos 25 machos en el período de recolección de astas. Gracias a un buen cuidado y desarrollo, cortará el terciopelo una vez cada 8 meses (3 veces cada 2 años). Cada par de astas de ciervo después de la cosecha pesa entre 0,8 y 1,2 kg y se vende a un precio promedio de 15 millones de VND/kg. En promedio, un ciervo criado para terciopelo genera un ingreso de 15 millones de VND al año.

Aprovechando el valor medicinal de las astas de ciervo para aumentar el valor del producto, también creó productos de apoyo a la salud. Con 3 productos procesados ​​a partir de astas de ciervo que aportan un valor económico excepcional, tales como: astas de ciervo cortadas en rodajas y remojadas en miel, astas secas cortadas en polvo y astas de semillas de loto con un precio de 1,2 a 4,5 millones de VND / 100 gramos. Aunque la cría de ciervos aterciopelados es un modelo nuevo en la localidad, el capital de inversión es bastante alto, pero inicialmente aporta mucha más eficiencia económica que la cría de vacas, cabras, ovejas... Además, como no requiere mucho tiempo para cuidarlo, la comida es fácil de encontrar, por lo que los criadores aún pueden desarrollar muchos modelos económicos al mismo tiempo. Este modelo se está poniendo a prueba en el distrito de Ninh Son para tres hogares de la comuna de Ma Noi y dos hogares de la comuna de Quang Son, gracias al fondo del programa para minorías étnicas montañosas.

En la aldea Trieu Phong 1, comuna de Quang Son, el Sr. Hoang Van Kinh es considerado una de las familias pioneras en el cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda en la zona. Al llevarnos a un recorrido por el modelo de cultivo de moreras y gusanos de seda de su familia, el Sr. Kinh dijo que había visitado muchos lugares en la provincia de Lam Dong para conocer el modelo de cultivo de moreras y gusanos de seda. En 2023, al darse cuenta de que el cultivo de caña de azúcar y yuca no era muy efectivo, comenzó a cambiar al cultivo de morera y gusanos de seda.

Para proporcionar alimento de forma proactiva a los gusanos de seda, renovó las tierras agrícolas para plantar casi 1 hectárea de moreras e invirtió casi 400 millones de VND para establecer un comedero de cría de gusanos de seda, con una superficie de 200 metros cuadrados. Según el Sr. Kinh, los gusanos de seda son muy sensibles al medio ambiente y a la temperatura, por lo que criarlos a gran escala requiere garantizar que la temperatura media en las jaulas de los gusanos de seda se mantenga siempre entre 25 y 30 grados centígrados, con una humedad de alrededor del 80-85% para que los gusanos de seda crezcan y se desarrollen bien. Por ello, invirtió en instalar aparatos de aire acondicionado adicionales para garantizar la temperatura. En particular, con el clima de "poca lluvia y mucho sol", las moreras crecen muy bien en el suelo de Ninh Thuan y sus hojas no se mojan debido a la lluvia o el rocío nocturno. Las hojas de morera verde ayudan a garantizar los nutrientes para que los gusanos de seda puedan hilar seda, formar capullos de calidad y tener capullos blancos más brillantes.

Según el Sr. Kinh, para criar gusanos de seda es necesario controlar el tiempo necesario para alimentarlos. Debido a que con cada muda, los gusanos de seda comen una gran cantidad de hojas de morera, esta etapa se denomina "etapa de alimentación del gusano de seda", por lo que los agricultores deben complementar continuamente los alimentos. Cuando los gusanos de seda están "maduros", los agricultores los colocan en "nidos" (nidos hechos con marcos de madera de aproximadamente 1 m2 de tamaño, dentro del cual el marco de madera está dividido en muchos cuadrados pequeños). Una vez dentro del "nido" de madera, cada gusano de seda se arrastrará hasta un cuadrado para hacer un nido y tejerá seda alrededor de sí mismo, formando un capullo. El Sr. Kinh dijo: Después de sólo 3 meses de plantar moreras, mi familia comenzó a criar gusanos de seda. Cada mes mi familia cría dos tandas de gusanos de seda. Cada lote produce 2 cajas de semillas de gusanos de seda, el ciclo es de aproximadamente 21 días para 1 cosecha. Cada cosecha es de 200-250 kg de capullos. Con un precio de venta estable de 200.000 VND/kg, después de deducir los gastos, mi familia gana alrededor de 30 millones de VND al mes. La cría de gusanos de seda ha aportado a la familia ingresos mucho mayores que el cultivo de caña de azúcar y yuca.

El camarada Duong Dang Minh, secretario del Comité del Partido de la comuna de Quang Son, dijo: Actualmente, el área de cultivo de morera para la cría de gusanos de seda en la comuna ha crecido a más de 4 hectáreas, con 6 familias dedicadas a la cría de gusanos de seda. La localidad también identificó el modelo de cultivo de morera y cría de gusanos de seda como un modelo que aporta un alto valor económico a los agricultores, por lo que está promoviendo y movilizando a los hogares para cambiar audazmente la estructura del cultivo con el objetivo de aumentar la eficiencia económica en la misma unidad de área. El objetivo de la localidad es establecer una cooperativa de moreras para desarrollarse de manera sostenible, estable y aumentar los ingresos de las personas.

El hecho de que muchos agricultores locales hayan convertido audazmente sus modelos de ganadería masiva en nuevos modelos que promueven la eficiencia económica es la evidencia más clara de la tendencia a cambiar el pensamiento de la producción agrícola a la economía agrícola. De esta manera, no sólo se contribuye a diversificar los objetos agrícolas y mejorar la calidad, sino que también se promueve el desarrollo agrícola sostenible en la localidad.

Señor Thi

Fuente: http://baoninhthuan.com.vn/news/152273p1c25/ninh-son-nhieu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-hieu-qua.htm