Bioplástico de nueva generación de Buyo

La nueva generación de bioplásticos de Buyo puede descomponerse en el entorno natural. Este tipo no utiliza almidón, sino que aprovecha residuos orgánicos para convertirlos en materiales con propiedades similares al plástico pero seguros para la salud.

Premio a la empresa emergente Tuoi Tre 2024: BUYO Bioplastics Company Limited, que inicia un negocio con una línea de bioplásticos segura para el medio ambiente y la salud humana

Fundada en 2022, el equipo de Buyo está formado por muchos empleados jóvenes - Foto: HC

La contaminación por residuos plásticos es la principal razón que impulsó a la directora ejecutiva de Buyo, la Sra. Do Hong Hanh, y a sus compañeros de equipo a decidir iniciar una investigación y producción de bioplásticos de nueva generación.

Bioplásticos que no utilizan almidón

Los residuos plásticos se han convertido en un problema acuciante no sólo en Vietnam, sino a nivel mundial. La Sra. Hanh dijo que ha habido muchas soluciones para reciclar los residuos, pero que no se han resuelto por completo.

Se estima que solo el 10% de los residuos plásticos del mundo se recicla porque su recolección, clasificación y procesamiento requiere mucho esfuerzo y costos. Esto significa que el 90% de los residuos plásticos se arrojan al medio ambiente y permanecen allí durante mucho tiempo.

"Quiero encontrar nuevos materiales para reemplazar el plástico, especialmente las bolsas de nailon", dijo Hanh, al explicar por qué Buyo se fundó en 2022, centrándose en el desarrollo de tecnología para producir bioplásticos de origen orgánico que puedan descomponerse en el entorno natural.

Sin utilizar almidón, sino aprovechando residuos orgánicos para producir materiales con propiedades similares al plástico convencional pero respetuosos con el medio ambiente. Se trata de una nueva generación de bioplástico que no muchas empresas en el mundo pueden hacer.

La Sra. Hanh dijo que los bioplásticos derivados del almidón pueden biodegradarse en entornos normales en un tiempo relativamente corto, son respetuosos con el medio ambiente y son seguros para la salud humana.

Sin embargo, su producción consume muchos recursos y mano de obra, lo que puede afectar la seguridad alimentaria. Si bien los bioplásticos orgánicos tienen una durabilidad, resistencia y resistencia al agua limitadas y una resistencia al calor relativamente pobre.

"Por eso, los bioplásticos aún no son muy populares en el mercado", analizó Hanh.

Antes de fundar su start-up, la Sra. Do Hong Hanh, directora ejecutiva de Buyo, había trabajado en puestos de gestión en empresas y corporaciones nacionales y extranjeras - Foto: HC

Impulso político al desarrollo de nuevos materiales

Buyo ofrece dos soluciones tecnológicas. Una de ellas es procesar los residuos alimentarios de las fábricas de alimentos y bebidas, mezclarlos con otros biopolímeros para crear materiales compuestos y luego producir envases, bolsas, películas, cucharas, tenedores, paletas, tapas de botellas, etc.

En segundo lugar está la fermentación microbiana, que consiste en el crecimiento de bacterias utilizando los nutrientes restantes de los residuos de alimentos para crecer. El proceso crea un nuevo material sin necesidad de mezclar, que puede aplicarse en industrias de alta tecnología como la medicina.

Sra. Do Hong Hanh (directora ejecutiva de Buyo)

Las políticas son cruciales para que las empresas compitan con los plásticos convencionales. Pero competir por sí solo será muy difícil porque la escala de las empresas de bioplásticos aún es pequeña.

Sin embargo, el director ejecutivo Do Hong Hanh dijo que el mayor inconveniente es que el precio del bioplástico es más alto que el del plástico derivado del petróleo, y lo mismo ocurre con los productos de Buyo.

"Los plásticos comunes y derivados del petróleo se comercializan desde hace cientos de años y su producción se realiza a escala mundial. Mientras tanto, la producción mundial de bioplásticos representa tan solo el 1-2% del mercado de plásticos, lo que dificulta la competencia en cuanto a costos con los plásticos convencionales", afirmó la Sra. Hanh.

Pero los bioplásticos sí benefician al medio ambiente. Los consumidores, especialmente los de nueva generación, están dispuestos a pagar precios más altos por estos materiales.

Para que los bioplásticos puedan competir con los plásticos convencionales, el Gobierno y el Estado deben desempeñar un papel muy importante. Ha habido países que han introducido políticas para fomentar nuevos tipos de plástico, construir barreras técnicas y prohibir los plásticos.

El problema es que las políticas deben mantenerse al día con el desarrollo de nuevos materiales, ya que los avances se producen muy rápidamente. La Sra. Hanh explicó que las noticias más recientes hablan de la eliminación total de las bolsas de plástico en los supermercados y la mayoría de la gente piensa inmediatamente en reemplazarlas por bolsas de papel.

Aunque es un material respetuoso con el medio ambiente, si se utiliza papel como embalaje para alimentos húmedos o calientes, aún es necesario recubrirlo con una capa de plástico en su interior. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un embalaje de plástico y uno de papel en el exterior?

"El proceso de formulación de políticas debe incluir intercambios y consultas entre los organismos encargados de la formulación de políticas y los investigadores para actualizar continuamente la información y los avances tecnológicos y ampliar la definición de materiales plásticos alternativos. De lo contrario, incluso si se prohibieran las bolsas de plástico, los nuevos materiales tendrían pocas posibilidades de participar", dijo la Sra. Hanh.

Fábrica de bioplásticos de Buyo en el distrito de Cu Chi (HCMC) - Foto: HC

Se necesitan más empresas como Buyo para satisfacer el mercado.

Según el director general de Buyo, la demanda de bioplásticos de nueva generación, como los productos de Buyo Plastic, es actualmente bastante grande. Buyo está priorizando la búsqueda de soluciones para aumentar la escala y mejorar la capacidad de producción para satisfacer la demanda del mercado. Al mismo tiempo, mejorar la tecnología y reducir los costos para competir en precio.

La empresa desarrolla modelos de negocio B2B, trabajando con muchas grandes empresas y corporaciones. Incluidas las empresas de alimentos y bebidas para desarrollar productos bioplásticos de nueva generación.

"Para satisfacer toda la demanda del mercado, necesitamos muchas empresas como Buyo. Pero veo que esta demanda de los mercados extranjeros es mayor. Vietnam realmente necesita un impulso político para generar una fuerte transformación", expresó la Sra. Hanh.

Seleccionamos 20 startups destacadas para la ronda final del premio Tuoi Tre Start-up Award 2024

El premio Tuoi Tre Start-up Award 2024 está organizado por el periódico Tuoi Tre y la Unión de Jóvenes de la Ciudad de Ho Chi Minh, en colaboración con el Centro de Apoyo a la Creación de Empresas (BSSC) y la Alianza de Reciclaje de Embalajes de Vietnam (PRO Vietnam).

El panel de jueces se pondrá en contacto y conectará con las nuevas empresas a través del formato especial de evaluación Coffee Talk. Las startups prometedoras serán homenajeadas en una gala prevista para noviembre de 2024.

Las 20 mejores startups seleccionadas para la ronda final recibirán apoyo financiero de las siguientes organizaciones: VinaCapital, ACB Bank, Volvo, KN Group, Dai-ichi Life Vietnam, An Hoa, Faslink, Ecco Golf Vietnam, Tin Nghia...

El premio especial (100 millones de VND) del consejo asesor del programa es el Sr. Pham Phu Ngoc Trai, presidente de PRO Vietnam.

Fuente: https://tuoitre.vn/nhua-sinh-hoc-the-he-moi-cua-buyo-20241025001605037.htm