Toda la comuna de Cam Trung (Cam Xuyen, Ha Tinh) tiene actualmente 23 modelos económicos con ingresos que van desde 100 millones de VND al año hasta menos de 1.000 millones de VND. Entre ellos, hay muchos modelos con razas de ganado “únicas, extrañas” y que tienen un alto valor económico.
En 2020, la familia del Sr. Nguyen Van Cuong (aldea de Trung Tien) comenzó a construir un modelo de cría de ratas de bambú con fines reproductivos y comerciales después de un largo período de estudio y viajes a muchas provincias y ciudades para aprender de la experiencia.
La familia ha invertido más de 100 millones de VND para construir graneros, instalar aires acondicionados, ventiladores de refrigeración y otros sistemas auxiliares. Inicialmente, el Sr. Cuong compró 40 parejas de ratas reproductoras en la provincia de Quang Ninh a un precio de 4 a 6 millones de VND por rata para criarlas.
El Sr. Nguyen Van Cuong obtiene más de 400 millones de VND en ingresos cada año por la cría de ratas de bambú.
El Sr. Nguyen Van Cuong dijo: "Dui es un animal extraño en la zona, por lo que debemos ser muy cuidadosos en el proceso de cuidado, siguiendo estrictamente el proceso técnico. Gracias a fuentes de alimentación seguras como el maíz, la caña de azúcar, el bambú... y a vivir en temperaturas inferiores a los 30°C, las ratas de bambú están sanas y crecen bien. De las 40 parejas reproductoras iniciales, hasta ahora, la bandada de ratas de bambú de la familia ha reproducido más de 200. Las ratas de bambú para carne tienen un precio actual de 500.000 VND/kg, las ratas de bambú para cría tienen un precio de 2,2 millones de VND/kg; Cada año ganamos más de 400 millones de VND.
Después de mucho tiempo trabajando en el extranjero, en 2021, el Sr. Nguyen Van Phuoc (aldea de Trung Tien) regresó a su ciudad natal para iniciar un negocio. Al darse cuenta de la demanda del mercado, el Sr. Phuoc invirtió audazmente más de 400 millones de VND para construir un modelo de cultivo de anguilas sin barro. En una superficie de 250m² , dispuso 7 tanques, criando entre 3.000 y 4.000 peces por tanque.
El Sr. Nguyen Van Phuoc está investigando la posibilidad de obtener de forma proactiva razas locales en lugar de importar razas de anguilas de la provincia de Phu Yen a precios elevados.
El Sr. Phuoc compartió: "Gracias a seguir las técnicas de cultivo y centrarse en la prevención de enfermedades, la tasa de supervivencia es alta y las anguilas crecen bien. La principal fuente de alimento son las lombrices de tierra mezcladas con salvado, los productos de carne de anguila de la familia son muy apreciados en el mercado. Cada año, vendemos más de 3 toneladas de anguila comercial a precios que oscilan entre 100.000 y 170.000 VND/kg, dependiendo de la época. "Actualmente, estoy investigando para obtener de forma proactiva razas locales, en lugar de importarlas de Phu Yen a precios elevados (entre 3.500 y 4.500 VND por cabeza)".
Además de criar anguilas sin barro, el Sr. Phuoc también cría pollos blancos egipcios, abasteciendo el mercado con más de 3.000 huevos cada mes. El Sr. Phuoc planea construir más tanques para anguilas, ampliar la escala según el proceso VietGap y avanzar hacia la construcción de productos que cumplan con los estándares OCOP para crear una marca y aumentar el valor del producto.
En la actualidad, las ratas de bambú para carne cuestan 500.000 VND/kg y las razas de ratas de bambú se venden por 2,2 millones de VND/kg.
En este momento, también se ha iniciado el modelo de cría y explotación comercial de visones de la familia del Sr. Pham Van Nhiem (aldea de Nam Thanh). Además de invertir en un sistema sistemático de jaulas y equipos de refrigeración, la familia compró cinco parejas de visones reproductores por más de 150 millones de VND para criarlos.
Según el Sr. Pham Van Nhiem, además de técnicas y razas proactivas, la instalación intentará vincularse con granjas dentro y fuera de la provincia para encontrar una producción sostenible.
El Sr. Nguyen Van Tien, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Trung, dijo: "Toda la comuna tiene actualmente 23 modelos económicos potenciales, con ingresos que van desde 100 millones de VND al año hasta menos de 1.000 millones de VND. Entre ellos, hay muchos modelos con razas de ganado “únicas, extrañas” y que tienen un alto valor económico. La construcción exitosa de modelos no sólo ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida, sino que también ayuda a las localidades a consolidar firmemente los criterios para organizar la producción y desarrollar la economía rural en el camino hacia la construcción de nuevas comunas rurales avanzadas.
La cría de anguilas sin barro es la actividad de muchos hogares de la comuna de Cam Trung.
“Por parte del gobierno local, seguiremos organizando para que las cooperativas, grupos cooperativos y personas visiten y aprendan sobre técnicas de ganadería en modelos potenciales dentro y fuera de la provincia; Proponer ramas especializadas para orientar a los criadores sobre ciencia y tecnología para nuevos ganados; "Apoyar a las personas en el acceso a préstamos bancarios... De ese modo, se amplían continuamente los modelos económicos prometedores y se contribuye a promover el desarrollo socioeconómico local", añadió el Sr. Nguyen Van Tien.
Tranvía Thu Phuong-Phan
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