Suecia se considera un mercado potencial para la fruta fresca de Vietnam, ya que la demanda de importación de este producto ha aumentado recientemente.
Mercado potencial para frutas y verduras vietnamitas
En declaraciones a los periodistas del periódico Industry and Trade, la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy, directora y jefa de la Oficina Comercial de Vietnam en el mercado sueco, a cargo de la región del norte de Europa, informó que el 11 de diciembre de 2024 (hora sueca), la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia asistió al taller "Visión del mercado sueco de frutas y verduras frescas" organizado por la Junta Nacional de Comercio de Suecia. El taller se centró en proporcionar información sobre la situación de las importaciones, las tendencias de consumo y los requisitos del mercado sueco de frutas y verduras frescas.
Después del taller, la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy dijo que Suecia está en la región nórdica: es un país pequeño pero tiene altos ingresos y una economía abierta y moderna. Suecia es un mercado con gran potencial para las frutas y verduras vietnamitas debido a su dependencia de suministros importados. El volumen de frutas y hortalizas importadas del país hasta 2021 alcanzará alrededor de 1 millón de toneladas/año. Sin embargo, en 2023, las importaciones disminuirán a 887.000 toneladas debido al impacto de la inflación y la disminución de la demanda de los consumidores. Sin embargo, la participación de las importaciones de los países en desarrollo aumentó al 24%, equivalente a 215.000 toneladas, abriendo oportunidades para países como Vietnam.
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| Las frutas y verduras vietnamitas tienen muchas oportunidades en el mercado sueco (Foto: Moit) |
En la actualidad, el mercado sueco está dominado por grandes cadenas de supermercados como ICA, Coop y Axfood, que representan casi el 20% de las ventas minoristas totales de alimentos, lo que equivale a 5.200 millones de euros en 2023. Además del canal minorista, los proveedores de servicios de alimentación (restaurantes, hoteles, servicios de catering) y los procesadores industriales como Brämhults y Råsaft también desempeñan un papel importante. Helsingborg es actualmente el mayor centro de distribución de productos importados y contribuye a la circulación de productos en todo el mercado sueco.
“La diferencia en la estacionalidad es una gran ventaja para las empresas vietnamitas. Aunque Suecia es autosuficiente en algunos productos, como los pepinos, en verano, de octubre a mayo la demanda de importaciones aumenta bruscamente en países con climas templados y tropicales. "Esta es una oportunidad para que las frutas y verduras frescas vietnamitas, como la pitaya, el mango, la maracuyá y otras frutas, dominen el mercado durante este período de "temporada baja", dijo la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy.
Además, la tendencia del consumo sostenible es cada vez más dominante. Suecia es el sexto mayor importador de productos orgánicos de Europa. En la actualidad, más del 50% de las frutas y verduras orgánicas deben ser importadas, siendo el banano un producto típico cuando más del 60% del total de bananos importados están certificados como orgánicos. Este es un mercado potencial pero también requiere que los exportadores cumplan con estándares internacionales como GLOBALG.AP, Fairtrade y estrictos requisitos de seguridad alimentaria.
¿Qué oportunidades existen para las empresas vietnamitas?
Aunque Vietnam es uno de los principales países exportadores de frutas y verduras del mundo, en la actualidad las frutas y verduras vietnamitas todavía representan una proporción baja en Suecia. Además de los estrictos requisitos, el mercado sueco está lejos, lo que afectará los costos de transporte y reducirá la competitividad.
La Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy afirmó que, a pesar de muchos desafíos, Suecia y la UE son mercados potenciales para las empresas exportadoras de frutas y verduras vietnamitas. Al cumplir con los estándares internacionales y desarrollar estrategias de acceso adecuadas, las empresas vietnamitas pueden aumentar completamente su participación en el mercado y afirmar su posición en este mercado potencial. Sin mencionar que Suecia es un mercado dispuesto a pagar precios altos por los productos, esta es una oportunidad para que las frutas y verduras aumenten las posibilidades de exportación. Las frutas y verduras vietnamitas todavía tienen oportunidades en nichos de mercado con productos especializados.
En consecuencia, la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy recomienda que las empresas se centren en mejorar la calidad y los estándares de los productos: garantizar el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria, la certificación de sostenibilidad y el etiquetado claro en sueco. Además, se centra en el desarrollo de productos orgánicos capturando las tendencias de consumo sostenible, especialmente productos con certificaciones internacionales como GLOBALG.AP y Fairtrade.
Las empresas también deben centrarse en estudiar el ciclo estacional al exportar frutas y verduras durante la temporada baja de Suecia para optimizar las oportunidades de acceso al mercado. También establecer relaciones con importadores clave como Dole/Everfresh, ICA y Ewerman a través de ferias comerciales como Fruit Logistica y Fruit Attraction.
Además, el desarrollo de productos de exportación de frutas y verduras a través de la agricultura orgánica es una tendencia inevitable que Vietnam debe seguir para competir en el mercado mundial, especialmente en mercados exigentes como el del norte de Europa. La aplicación de tecnología a la agricultura no sólo ayuda a optimizar la producción sino que también minimiza costos y aumenta la productividad.
Fuente: https://congthuong.vn/rau-qua-tuoi-viet-nam-nhieu-co-hoi-xuat-khau-vao-thi-truong-thuy-dien-364169.html
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