Replicando la producción agrícola orgánica

La producción orgánica es la dirección de desarrollo de muchas localidades para construir una agricultura segura y sostenible. Siguiendo la misma tendencia, en la provincia se han ido formando paulatinamente muchos modelos de producción agrícola orgánica. Esto ayuda a crear productos con alto valor económico, menor impacto negativo sobre el medio ambiente y contribuyendo a aumentar los ingresos de los agricultores.

Replicando la producción agrícola orgánica El modelo de cultivo de hortalizas orgánicas en la Cooperativa de Servicios Agrícolas Phu Loc, Comuna de Phu Loc (Hau Loc) aporta una alta eficiencia económica.

Comprendiendo la tendencia y la demanda de productos limpios por parte de los consumidores, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Phu Loc, Comuna de Phu Loc (Hau Loc) ha invertido más de mil millones de VND para instalar un sistema de invernadero, estantes de plantación y riego automático. Con una superficie de 3,5 hectáreas de tierra para el cultivo de hortalizas como repollo, lechuga, apio y chile, la cooperativa ha aplicado el estándar “5 no” (sin fertilizantes químicos, sin químicos, sin pesticidas, sin herbicidas, sin estimulantes). La cooperativa ha orientado a los agricultores a compostar sus propios lotes de fertilizante orgánico para servir al cultivo de hortalizas. En promedio, cada 3 meses los miembros de la cooperativa compostan fertilizante orgánico para las tierras cultivadas. Esto no sólo reduce la cantidad de residuos de fertilizantes químicos y pesticidas que tienen un impacto negativo en el medio ambiente, sino que también ayuda a los miembros de la cooperativa a ahorrar en costos de material agrícola y aumentar gradualmente la proporción de fertilizantes orgánicos de producción propia.

El director de la Cooperativa Hoang Van Toan dijo: Los fertilizantes orgánicos de producción propia a menudo tienen la ventaja de ser de bajo costo, fáciles de encontrar y estar disponibles localmente, como materiales como pasto, estiércol de vaca o productos de trichoderma... lo que ayuda a que el suelo esté suelto y proporciona suficientes nutrientes para que las plantas y los vegetales crezcan bien. Los productos agrícolas fertilizados con fertilizantes orgánicos se suministrarán a los supermercados y tiendas de alimentos seguros de la provincia a un precio de venta entre un 15 y un 20 por ciento más alto que el de la agricultura tradicional. En promedio, por cada cosecha de verduras y chile, la cooperativa cosecha 4 toneladas de productos/ha, logrando ingresos de 65 millones de VND. La Cooperativa contrata todo el producto para que lo consuman tres empresas: Duc Cuong Company Limited (Hai Duong), Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh) y Long Phuong Nam Company Limited (Hau Loc).

Gracias a la vinculación efectiva, así como a la experiencia y las técnicas en el cultivo y producción de productos orgánicos, el valor de los ingresos de la superficie cultivada de la comuna de Phu Loc hasta el momento ha alcanzado alrededor de 300 millones de VND/ha/año. El presidente del Comité Popular de la Comuna de Phu Loc, Bui Hai Hung, dijo: En el futuro, la comuna continuará promoviendo la comprensión de los agricultores sobre los métodos de producción agrícola orgánica, así como sus efectos sobre el medio ambiente y los cultivos. Ayudando así a las personas a cambiar del pensamiento al hacer, ampliando muchos modelos agrícolas orgánicos que aportan alto valor, hacia una producción agrícola circular y sostenible.

Español Mediante la Decisión de implementación No. 885/QD-TTg del 23 de junio de 2020 del Primer Ministro sobre la aprobación del proyecto de desarrollo agrícola orgánico para el período 2020-2030, se han formado varios modelos de producción agrícola orgánica en la provincia, como el modelo de pomelo orgánico Yen Dinh; Modelo naranja orgánica Thach Thanh; Modelo de arroz orgánico en los distritos de Yen Dinh y Nong Cong; Modelo arroz-pescado en el distrito de Ha Trung... Sin embargo, la realidad muestra que la escala de los modelos de producción agrícola orgánica en la provincia todavía es pequeña y fragmentada. Dado que la producción agrícola orgánica requiere el doble de tiempo y costo en comparación con los métodos tradicionales, y el precio no es competitivo con los productos convencionales, muchos agricultores aún dudan.

Con el fin de desarrollar y expandir gradualmente más modelos de producción agrícola orgánica, el sector agrícola de Thanh Hoa ha estado elaborando planes de desarrollo agrícola de acuerdo con estándares orgánicos para adaptarse a la situación de cada localidad. Al mismo tiempo, orientar a las personas, cooperativas y empresas de producción para que comprendan el proceso de producción agrícola orgánica, especialmente de los productos claves de la provincia. Para 2025, Thanh Hoa se esfuerza por tener casi 200 hectáreas de producción agrícola orgánica, cambiando gradualmente los métodos de producción y proporcionando productos agrícolas seguros y de calidad a los consumidores.

Artículo y fotos: Chi Pham

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