Soy una chica de montaña orgullosa del verde profundo del bosque, luego comprendí que la gente de la costa está apegada al vasto océano. Donde vivo, el sonido de los gongs resuena en las montañas y los bosques, y donde voy al océano, se escucha el sonido de las olas y la brisa del mar. Como una niña nacida en medio de las montañas, la primera vez que puse un pie en el mar, mi corazón no pudo evitar palpitar. Amo y admiro a la gente de aquí: pescadores sencillos y resilientes.
En el pueblo pesquero de Phan Thiet, provincia de Binh Thuan, un antiguo pueblo pesquero con fuertes características tradicionales, tuve la oportunidad de sumergirme en la vida de los pescadores de aquí. El pueblo de pescadores está situado en un conjunto de pequeñas casas apoyadas contra la montaña y frente al inmenso océano. La vida de la gente de aquí está estrechamente ligada al mar, como una parte inseparable de su carne y sangre. El mar no es sólo fuente de vida sino también motivo de orgullo, un lugar donde confiar los sueños y esperanzas de muchas generaciones.
Siguiendo a los pescadores mar adentro, sentí la dificultad pero también el orgullo en cada movimiento de tirar la red y lanzar el sedal. Las bodegas del barco repletas de peces, camarones y calamares no sólo son el resultado de su trabajo sino también una prueba de su amor y resiliencia frente a la dura naturaleza. Por la noche, las luces del mar brillan como pequeñas estrellas, no para iluminar sino para despertar sueños de ganarse la vida. El sonido de las olas mezclado con la risa animada de los pescadores creaba una armonía viva y vibrante.
Siempre recuerdo la imagen de un anciano de cabello blanco pero todavía trabajando duro con sus hijos y nietos en el mar. Era pequeño de estatura pero sus ojos eran brillantes y llenos de energía. Cuando le pregunté por qué no descansaba, simplemente sonrió con dulzura y su voz cálida: «El mar es el hogar, el amor, la vida. Aunque es duro, la alegría de una buena pesca siempre nos da salud y alegría». Sus palabras son una fuerte afirmación del vínculo inseparable entre el hombre y el océano.
A través de largos viajes, fui comprendiendo cada vez más sobre la vida de los pescadores. Las pequeñas casas a orillas del mar suelen quedar abandonadas por los hombres, porque se han ido al mar. Las mujeres se quedan en casa para cuidar la casa y los niños. Aunque la vida es difícil, las sonrisas siempre florecen en sus labios, como un sol brillante en medio de una tormenta.
La vida de los pescadores en los pueblos pesqueros depende enteramente de la naturaleza: una relación que es al mismo tiempo íntima y desafiante. En los años buenos, el mar regala generosamente bodegas para barcos repletas de peces, camarones y calamares. Las familias de pescadores pueden respirar aliviadas, los niños reciben ropa nueva y las comidas familiares son más completas. Pero cuando el mar está agitado y llegan las tormentas, la vida se vuelve difícil nuevamente. Los fríos vientos monzónicos del noreste y las feroces olas no sólo acaban con los ingresos sino que también amenazan las vidas de los hombres que dependen del mar.
No son sólo grandes trabajadores sino también artesanos talentosos. Con sus hábiles manos crean sofisticadas herramientas de pesca, desde redes, barcos-cesta hasta cañas de pescar especiales adecuadas para cada tipo de pez. La experiencia transmitida de generación en generación les ayuda a afrontar los retos del mar, desde predecir el tiempo hasta encontrar zonas de pesca adecuadas.
No sólo eso, los pescadores también tienen una creatividad única. A partir de lotes frescos de pescado, los procesan en especialidades con un fuerte sabor a océano. La salsa de pescado, un condimento indispensable en las comidas vietnamitas, es la cristalización del ingenio y la dedicación. Las ricas y aromáticas gotas de salsa de pescado no sólo son un producto del trabajo sino también un símbolo de la cultura del pueblo costero. Aunque la vida todavía es difícil, el optimismo y la solidaridad de los pescadores del pueblo pesquero son siempre una fuerte fuente de inspiración. No sólo viven con el mar, sino que también viven para el mar, como parte inseparable de sus vidas.
Dejando el mar y volviendo al Norte, llevo en mi corazón recuerdos inolvidables de los días vividos en el pueblo de pescadores. Cada vez que tengo en la mano una botella de salsa de pescado, me parece oír el sonido de las olas rompiendo y el sonido de la brisa marina soplando a través de los pequeños techos de las casas a lo largo de la costa. En mi mente aparece claramente la imagen de la gente de aquí: pescadores sencillos y resilientes que viven con el mar como si vivieran con su propio aliento.
En cada comida familiar, cuando abro la botella de salsa de pescado, siento el sabor del mar, del sol, del viento y de las historias cotidianas, sencillas pero profundas. Es una historia sobre días tormentosos, cuando las tormentas arrasaron con todo, pero no pudieron barrer la voluntad y la fe de la gente de aquí. Es una historia de solidaridad y de compartir, cuando todo el pueblo supera las dificultades unido, juntos conservando el mar como si fuera una parte de su alma.
El mar no es sólo un lugar para ganarse la vida, sino también un lugar para nutrir el alma, fomentando el espíritu resiliente y creativo de la gente de los pueblos pesqueros. Y para mí, el mar es una parte hermosa de mis recuerdos, una fuente inagotable de inspiración, un lugar al que siempre quiero volver, para escuchar el sonido de las olas, para sentir el aliento de la vida y para recordar a las personas que vivieron plenamente con el mar, para el mar.
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Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/ngu-dan-va-bien-129285.html
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