Replicando el modelo de tratamiento de residuos orgánicos, hacia una agricultura sostenible

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Un problema en la producción agrícola es el tratamiento de enormes cantidades de residuos, de los cuales una gran proporción son orgánicos. La Asociación de Agricultores de Thai Binh ha buscado soluciones a partir de modelos de tratamiento de residuos orgánicos, apuntando hacia una agricultura sostenible.

El año pasado, el Sr. Bui Van Duoc de la aldea de Phu Coc, comuna de Nam Binh, distrito de Kien Xuong fue pionero en aplicar el modelo de tratamiento de la paja de arroz con productos biológicos en un área de 7 hectáreas de arrozales y logró una alta eficiencia económica. Este año, el Sr. Duoc continúa implementando este modelo. Porque lo vio como una transición importante de los métodos tradicionales de arado al uso de preparados microbianos para mejorar la calidad del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos.

Sr. Bui Van Duoc - Aldea Phu Coc, Comuna de Nam Binh, Distrito de Kien Xuong: Antes, a menudo araba la paja en el suelo, pero al plantarla, era muy difícil que se descompusiera. Después de capacitarme en la técnica de tratamiento de rastrojos con productos biológicos, descubrí que el suelo estaba más suelto, más rico en humus, las plantas de arroz crecieron más sanas y tuvieron menos plagas que antes, el rendimiento aumentó en aproximadamente 2 kg/sao, lo que me ayudó a ganar 43.000 VND/sao adicionales por cada cosecha.

En lugar de desperdiciar subproductos de cultivos como paja, tallos de maíz y hojas o quemarlos, causando contaminación ambiental, el Sr. Phi Quoc Tuan de la aldea de Ky Con, comuna de Xuan Quang Dong, distrito de Dong Hung también ha aplicado la técnica de fermentación de subproductos de cultivos en alimento para animales, aprovechando las fuentes de alimento disponibles para el ganado.

De hecho, en el pasado, el Sr. Tuan solía secar paja y alimentar con ella a búfalos y vacas. Sin embargo, el exceso de alimentos no se conserva adecuadamente, por lo que se forma moho y es necesario quemarlos. Además, aunque limpia y composta periódicamente los desechos de sus búfalos y vacas, el hedor todavía afecta el entorno vital de las personas que lo rodean.

Desde que participó en el modelo de fermentación de subproductos de cultivos de la Asociación de Agricultores de Thai Binh, la familia del Sr. Tuan ha reducido los costos de inversión en la ganadería gracias a la eficiencia alimentaria optimizada. Esto no sólo aporta beneficios económicos, sino que también ayuda a agricultores como él a ser proactivos en la cría de ganado y la protección del medio ambiente.

Sr. Phi Quoc Tuan - Aldea Ky Con, Comuna Xuan Quang Dong, Distrito Dong Hung: Después de probar la técnica de fermentación, descubrí que la comida fermentada tenía un olor ligeramente agrio y fragante. Mezclé un poco de alimento fermentado con forraje verde, al ganado le encantó. Mi familia ya no se preocupa por la falta de alimento para el ganado durante la estación seca y ahorra una cantidad significativa de dinero en inversiones en alimentos.

Actualmente, en la provincia de Thai Binh, el proyecto "Propaganda y movilización de agricultores para tratar los residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero" se está implementando en 3 distritos y 9 comunas y el número de hogares agrícolas apoyados inicialmente es de 90 hogares. Este es uno de los programas importantes, cuyo objetivo es minimizar el impacto del cambio climático, mejorar los ingresos de los agricultores y desarrollar una agricultura sostenible.

El proyecto se centra en cinco técnicas de tratamiento de residuos, entre ellas: Fermentar subproductos de cultivos para convertirlos en alimento para animales. Cría de pollos en cama biológica gruesa. Compostaje de abono orgánico a partir de subproductos de cultivos en el campo y tratamiento de rastrojos con productos biológicos. Cría de lombrices de calcio y cría de lombrices de tierra. Gracias a estas técnicas, los residuos de la ganadería y de las cosechas ahora se reciclan, convirtiéndose en nutrientes para el ganado y los cultivos de los propios agricultores, ayudando a reducir el vertido de residuos al medio ambiente y a regenerar valiosos recursos de la agricultura.

El Sr. Le Hong Son, presidente de la Asociación de Agricultores de Thai Binh: Las técnicas del proyecto son fáciles de entender, fáciles de hacer, efectivas, no contaminan el medio ambiente, reducen las emisiones de gases de efecto invernadero, ayudan a los agricultores a aprovechar los subproductos de los cultivos y los desechos del ganado, ayudan a ahorrar costos de producción y aumentan los ingresos de los agricultores.

Hasta ahora, la Asociación de Agricultores de Thai Binh ha propagado y ampliado muchos más modelos de tratamiento de residuos respetuosos con el medio ambiente con un total de 6.138 hogares participantes, 6.286 modelos efectivos, 32 cursos de capacitación, 09 eventos de comunicación, 06 visitas de campo, intercambios y experiencias de aprendizaje, con 216 reuniones de grupos de agricultores.

Para continuar replicando el modelo de tratamiento de residuos orgánicos y promover la eficacia del proyecto en el futuro, la Asociación Provincial de Agricultores continúa realizando propaganda y movilizando a los miembros agricultores para cambiar la conciencia sobre la aplicación de métodos de tratamiento de residuos orgánicos y la protección del medio ambiente rural. Al mismo tiempo, enviar periódicamente personal técnico a la comuna para orientar a los miembros agricultores en la aplicación de técnicas de tratamiento de residuos orgánicos. Integrar actividades de propaganda y replicar modelos de tratamiento de residuos orgánicos con programas, actividades y trabajo asociativo.

Replicar el modelo de tratamiento de residuos orgánicos no sólo ayuda a proteger el medio ambiente, sino que también abre muchas oportunidades para que los agricultores aumenten sus ingresos, contribuyendo a crear un futuro sostenible para la agricultura vietnamita: una agricultura más limpia, más verde y más sostenible.

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