Los pescadores del pueblo de las balsas recogen el pescado con manos pesadas

La llegada del verano es también el momento en que los pescadores de los pueblos costeros de la región Centro-Norte se entusiasman con la nueva temporada de pesca. En esta temporada hay muchos peces cerca de la orilla por lo que los pescadores suelen salir al mar. Cada vez que regresan a la orilla, sus manos están cansadas de retirar y recoger los peces.

Los pescadores de los pueblos balseros de la región centro-norte recogen arenque.

Pescadores de aldeas costeras en Hoang Hoa, distritos de Quang Xuong, ciudad de Sam Son (Thanh Hoa); En el distrito de Quynh Luu, Dien Chau (Nghe An), existe la tradición de pescar cerca de la costa utilizando balsas. Con tan solo bambú, poliestireno, cuerdas, etc., los pescadores han creado resistentes balsas para salir al mar a pescar.

Aproximadamente a la 1-2 de la madrugada los pescadores comienzan a salir al mar y regresan alrededor de las 7-8 de la mañana. Para aquellos que están sanos, después del primer viaje pueden continuar con el segundo viaje. Desde la orilla, los pescadores pueden recorrer con sus balsas unas 4 o 5 millas náuticas para arrojar sus redes y pescar.

Clip: Los pescadores de pueblos flotantes sacan peces de sus pesadas balsas.

Hoy en día, en los pueblos costeros todo está animado. Cada vez que las balsas llegan a la orilla, todas las familias de pescadores se movilizan para retirar el pescado, recogerlo, lavarlo, etc. La playa bulle con el sonido de los motores de las balsas, los motores que tiran de ellas, mezclado con las risas y las "subastas" de vendedores y compradores...

Los pescadores capturan todo tipo de cosas en balsas: anchoas, medusas, camarones, cangrejos, gambas, cangrejos de río y, sobre todo, arenques. En la actualidad, el precio del arenque vendido tan pronto como la balsa llega a la orilla es de al menos 12.000-15.000 VND/kg, y algunos días puede alcanzar los 18.000-20.000 VND/kg. Normalmente en cada viaje de pesca se capturan de 3 a 4 quintales de pescado, algunos días la captura grande es de 7 a 8 quintales. Gracias a la buena cosecha y los buenos precios, los pescadores están muy entusiasmados.

El pescador Le Van Muoi (comuna de Quang Dai, ciudad de Sam Son, Thanh Hoa) comentó: «En cuanto el sol empieza a calentar, hay muchos arenques. Los arenques cambian de primavera a verano, tienen cuerpo redondo y, al asarse, son fragantes, ricos y grasosos. El pescado de esta temporada es el más adecuado y delicioso para hacer salsa de pescado. El sabor de la salsa de arenque es inconfundible».

DUY CUONG

Fuente: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-lang-be-mang-triu-tay-nhat-ca-post733042.html