Festival en honor a la fruta especial del pomelo de Vinh Long

La gente vende pomelos debajo del puente de Can Tho. Foto: Colaborador.

El Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Vinh Long dijo que el Comité Popular Provincial decidió organizar el Festival Thanh Tra y presentar un disco vietnamita con 135 platos culinarios elaborados con Thanh Tra de la ciudad de Binh Minh. El evento se inaugurará el 12 de abril en la Escuela Secundaria y Preparatoria Binh Minh con la participación de alrededor de 150 delegados.

En el marco del festival se llevarán a cabo numerosas actividades atractivas como concurso culinario, exposición de productos OCOP y presentación de productos típicos locales. En particular, la presentación de 135 platos elaborados con pomelos no sólo contribuyó a establecer un récord vietnamita, sino que también honró la fruta especial de la ciudad de Binh Minh.

El evento tiene como objetivo promover la imagen y mejorar el valor del pomelo Binh Minh en el mapa culinario vietnamita, al tiempo que crea oportunidades de intercambio y conexión entre productores, empresas y turistas, promoviendo el turismo asociado a los productos agrícolas típicos.

La ciudad de Binh Minh, provincia de Vinh Long, es la única localidad de la región suroeste que cultiva árboles de pomelo con fines comerciales. Esta es una planta leñosa que necesita cultivarse durante 3 a 10 años para poder cosecharla. El árbol de pomelo florece alrededor de octubre-noviembre cada año, y después de aproximadamente una semana dará frutos, aportando una fuente estable de ingresos a los agricultores.

Toda la ciudad de Binh Minh tiene alrededor de 30 hectáreas de superficie dedicada al cultivo de pomelo, incluidos pomelos dulces y ácidos, la mayoría concentrados en la comuna de Dong Thanh.

Fuente: https://nongnghiep.vn/ngay-hoi-ton-vinh-trai-dac-san-thanh-tra-vinh-long-d746403.html