| Aumenta la oferta de materias primas, ¿por qué la industria ganadera sigue afrontando dificultades? La industria ganadera está cambiando, el 'cuello de botella' de los costos se está eliminando gradualmente |
Sin embargo, detrás de este optimismo de corto plazo, quizá las empresas del sector también necesiten ser más cautelosas porque el panorama general aún contiene muchos riesgos potenciales.
Aunque el crecimiento económico mundial sigue siendo un desafío; Al mismo tiempo, todavía hay mucha presión política y logística, pero no se puede negar que la industria ganadera ha experimentado pasos positivos de recuperación. En Vietnam, el valor de las exportaciones de productos pecuarios continúa aumentando un 4,8% en comparación con 2023, lo que demuestra que nuestro país sigue buscando oportunidades para expandir el mercado y aumentar el valor del producto en el mercado internacional.
¿Crecimiento sostenible o tiempos pasados?
Mientras que otras industrias manufactureras aún luchan por encontrar soluciones, la industria ganadera de Vietnam tiene un gran potencial de desarrollo, gracias a políticas destinadas a apoyar el desarrollo de empresas de gran escala en lugar de hogares ganaderos de pequeña escala. Sin embargo, la dependencia del suministro de materias primas extranjeras sigue siendo una gran amenaza para la industria ante las fluctuaciones del mercado internacional.
El problema se agrava cuando es necesario importar materias primas muy importantes, como semillas, piensos y nutrientes. Esta situación afecta directamente los costos de producción, lo que dificulta que los productos pecuarios vietnamitas compitan con competidores internacionales o, más específicamente, con empresas de IED.
Volviendo al panorama de toda la industria en los tres primeros meses del año, vemos que la mayor parte de la presión sobre las empresas se ha enfriado gracias a la reducción de los costes de las materias primas para la producción de alimentos para animales. En el primer trimestre de 2024, Vietnam importó 4,85 millones de toneladas, equivalentes a 1.650 millones de dólares, aunque aumentó un 6,4% en volumen pero disminuyó drásticamente un 12,3% en valor en comparación con el mismo período de 2023. En particular, las principales materias primas incluyen: maíz, trigo y harina de soja.
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| Importaciones anuales de maíz de Vietnam |
Así, la fuerte caída de los precios mundiales de las materias primas contribuyó al crecimiento de la industria ganadera en el primer trimestre de 2024. Sin embargo, la dependencia de la industria de las importaciones también plantea interrogantes sobre su sostenibilidad y estabilidad si los precios agrícolas internacionales repuntan. En particular, el final del segundo trimestre es un período importante al que las empresas deben prestar atención porque los precios de las materias primas suelen fluctuar fuertemente.
Cálculo cíclico de los precios de las materias primas
Los precios del maíz negociados en el Chicago Board of Trade (CBOT) en la Bolsa Mercantil de Vietnam (MXV) han registrado una disminución de alrededor del 35% en comparación con el mismo período del año pasado. La disminución de los precios agrícolas en general se debe a una perspectiva más positiva sobre los suministros, ya que la producción en los principales países productores como Estados Unidos, Brasil y Argentina se ha recuperado después de pérdidas de cosechas consecutivas en los últimos años.
Actualmente, los agricultores de EE. UU. han entrado en la tercera semana de siembra de maíz, con un progreso que al 16 de abril alcanzó el 6% de la superficie total esperada. Una vez que el progreso alcance alrededor del 50%, el mercado se centrará rápidamente en las perspectivas climáticas del verano, y el factor psicológico a menudo creará aumentos de precios agrícolas en el segundo trimestre de cada año.
Según un informe de finales de marzo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se espera que la superficie de maíz en ese país alcance este año los 36,4 millones de hectáreas, una cifra muy inferior a la de 38,3 millones de hectáreas del año de cosecha 2023-2024. Sin embargo, se espera que el rendimiento aumente a 11,13 toneladas/ha desde 10,89 toneladas/ha el año pasado, compensando la reducción del área. En los próximos meses, los riesgos de rendimiento serán el factor más importante que determinará las perspectivas de los suministros de maíz de EE. UU.
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| Rendimiento del maíz en EE. UU. a lo largo de los años de cultivo |
Estadísticamente hablando, los precios del contrato de futuros de maíz de Chicago de julio han alcanzado máximos de verano en junio en 15 de los últimos 24 años. La frecuencia de los precios más altos registrados en mayo y abril es de 5 y 4 años respectivamente. Lo mismo ocurrió en el mercado de la soja. Aunque los bienes de capital dependen en gran medida de factores fundamentales como el consumo, las importaciones y el clima, los precios agrícolas todavía parecen ser cíclicos.
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| Sr. Pham Quang Anh, Director del Centro de Noticias sobre Productos Básicos de Vietnam |
Al explicar la tendencia anterior, el Sr. Pham Quang Anh, Director del Centro de Noticias sobre Productos Básicos de Vietnam, dijo: "Para un país productor líder como los EE. UU., las olas de calor en el verano a menudo significan la posibilidad de daños a los cultivos, especialmente durante el período de desarrollo más importante en mayo y junio. En este momento, las organizaciones agrícolas y las agencias de noticias internacionales evaluarán y realizarán pronósticos de producción después de considerar el impacto del clima. “Las discrepancias en las cifras a menudo crean incertidumbre y hacen subir los precios de los ingredientes de los piensos”.
Riesgos potenciales para las compras en el tercer trimestre
Con la excepción de EE.UU., la situación de la producción agrícola en los demás grandes países exportadores se considera menos optimista. Brasil ha completado la siembra de su segunda cosecha de maíz, que representa alrededor del 75% de la producción total del país y que ahora se encuentra en una etapa crítica de desarrollo antes del inicio de la cosecha en junio. Mientras tanto, Argentina está cosechando y el avance es del 15% al 11 de abril. Las principales bolsas de granos de Argentina han recortado drásticamente sus previsiones para la producción de maíz del país.
El Sr. Pham Quang Anh considera que las perspectivas para los precios del maíz después del informe sobre la oferta y la demanda agrícola mundial del USDA de abril son bastante difíciles. Es poco probable que los precios del maíz CBOT caigan drásticamente en el futuro cercano, ya que las preocupaciones sobre la cosecha en América del Sur aún dominan el mercado.
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| Estructura de las importaciones de maíz de Vietnam en 2023 |
Para Vietnam, que todavía depende del suministro de maíz importado, las empresas de alimentos para animales deben monitorear de cerca las condiciones de los cultivos en Argentina y Brasil, ya que estos son los mayores proveedores de maíz a nuestro país. Además, teniendo en cuenta la volatilidad y los riesgos climáticos en EE. UU., así como la naturaleza cíclica del pasado, las empresas deberían equilibrar y asegurar fuentes de materia prima para el tercer trimestre antes del posible aumento de precios en junio para garantizar costos estables de los ingredientes de los alimentos.
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