TPO - A pesar de la baja temperatura, después de cada marea baja, los agricultores de la zona costera del distrito de Cam Xuyen (Ha Tinh) todavía cavan diligentemente arena para extraer almejas y ostras del suelo aluvial a lo largo del estuario.
TPO - A pesar de la baja temperatura, después de cada marea baja, los agricultores de la zona costera del distrito de Cam Xuyen (Ha Tinh) todavía cavan diligentemente arena para extraer almejas y ostras del suelo aluvial a lo largo del estuario.
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En los primeros días del año At Ty 2025, aunque el clima todavía es frío, aprovechando el momento en que la marea acaba de retroceder, la gente de las zonas costeras del distrito de Cam Xuyen (Ha Tinh) lleva sus herramientas a la playa para rastrillar almejas para obtener ingresos adicionales. |
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Los lugareños dicen que el trabajo de cavar arena para encontrar almejas depende del flujo y reflujo de la marea. Cuando la marea retroceda, las almejas se esconderán bajo una capa de arena de unos 5-10 cm y quedará un pequeño agujero en la superficie de la arena, hay que mirar con atención para notarlo. Las herramientas que se utilizan para rastrillar las almejas son viejos cucharones, hoces... para cavar y ablandar fácilmente la arena de la playa. |
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“Este mes, el agua retrocede entre el mediodía y la tarde, por lo que hará menos frío cuando vayas, pero sentarse en el banco de arena y soportar el viento aullante no es nada cómodo”, dijo el Sr. Pham Han (72 años, residente de la comuna de Cam Nhuong). La familia del Sr. Han cría 2 hectáreas de almejas, pero el rendimiento no es alto, por lo que todos los días, cuando la marea baja, el hombre a menudo usa un rastrillo o rastrilla manualmente para encontrar y recolectar las almejas restantes. |
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Los buscadores de almejas a menudo tienen que usar botas, guantes y calcetines para evitar lesionarse con las afiladas conchas de ostras que se encuentran esparcidas bajo la arena o en las redes. |
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Cada persona puede extraer entre 10 y 20 kg de almejas al día. El trabajo es bastante duro pero lo realizan principalmente hombres y mujeres mayores. El precio de las almejas oscila entre 15.000 y 20.000 VND/kg, lo que también les ayuda a obtener más ingresos. |
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Muchas otras mujeres también recogen almejas para contratarlas para criadores con salarios de entre 100.000 y 200.000 VND al día, dependiendo de la productividad laboral. |
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El líder del Comité Popular de la Comuna de Cam Linh (distrito de Cam Xuyen) dijo que el área de cultivo de almejas en la localidad es de aproximadamente 10 hectáreas. Cada año, la producción de almejas alcanza decenas de toneladas y abastece los mercados dentro y fuera de la provincia. |
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Además de cavar arena para encontrar almejas, la gente de la zona costera excava en busca de ostras y otros tipos de caracoles y almejas en el suelo aluvial. |
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La perforación de ostras también depende del flujo y reflujo de la marea. Cada 3 o 4 días, después de cada cosecha, la gente busca ostras. "Cada día puedo extraer de 1 a 2 kilos de intestinos de ostras, que luego se llevan al mercado o se venden en la carretera intercomunal por entre 70.000 y 90.000 dongs", explica Luan (65 años). |
Fuente: https://tienphong.vn/muu-sinh-noi-cua-bien-giua-gia-ret-ngay-dau-nam-post1715943.tpo
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