En mar abierto o en alta mar, siempre hay una especie de pez aguja que los pescadores llaman "pez de mar con cuerpo de dragón" por su cuerpo largo y plateado y sus aletas que recorren su espalda. Esta es la época de pescar peces aguja, muchos pescadores de la provincia obtienen buenos ingresos capturando este pez con redes de enmalle súper enredadas.
Comerciantes compran pez aguja en el puerto pesquero de Cua Tung - Foto: HA
Pez sagrado
Mientras remendaba meticulosamente cada red de enmalle súper enredada para prepararse para un viaje al mar, al mencionar el pez dragón (también conocido en algunos lugares como pez remo o pez viejo), el pescador Tran Viet Thanh de la aldea 4, comuna de Gio Hai, distrito de Gio Linh, dijo que en las creencias espirituales de los pescadores costeros, este es un pez sagrado. Cuando el pez dragón aparece en la orilla, los pescadores siempre lo entierran, construyen un santuario para adorarlo y queman incienso. Porque en medio de la noche fría y oscura o del mar tempestuoso, los pescadores en apuros siempre tienen un rayo de esperanza y fe en la ayuda de esta especie de pez.
Muchos pescadores que han pasado toda su vida en el mar, en pueblos pesqueros a lo largo de la llanura costera, desde la comuna de Hai Khe (distrito de Hai Lang) hasta la comuna de Vinh Thai (distrito de Vinh Linh), todavía transmiten muchas historias sobre la ayuda de los peces aguja; Las veces que este pez “flotaba en la orilla” era enterrado por los pescadores con los más respetuosos rituales...
La especie de pez dragón enterrada y venerada por los pescadores tiene la característica de un cuerpo blanco plateado con muchas manchas azules y una longitud de unos 4 - 8 m; En la espalda tiene una aleta roja y en la cabeza tiene una larga barba... Cuando el pez dragón "cae a la orilla", ese mismo día, los ancianos del pueblo pesquero comienzan el trabajo de encontrar un trozo de tierra alto y seco cerca del mar para levantar un altar para orar a los dioses y a los espíritus locales para que entierren al pez dragón.
El lugar del entierro debe tener terreno abierto y vista al mar. La ceremonia funeraria del pez dragón se celebró solemnemente durante tres días. Cada año, en el Año Nuevo Lunar, el pueblo celebra una gran ceremonia de acción de gracias para orar por un clima favorable, buen viento y una buena cosecha de camarones y peces...
La profesión aporta una alta eficiencia económica
Al regresar de un viaje de pesca de casi 5 días y toda la noche usando una red de enmalle súper enredada alrededor de la isla Con Co, el pescador Bui Dinh Hung del Barrio 7, Ciudad de Cua Viet, Distrito de Gio Linh dijo que en los últimos años, muchos pescadores en la ciudad de Cua Viet, las comunas de Gio Viet y Gio Hai (distrito de Gio Linh), y la ciudad de Cua Tung (distrito de Vinh Linh) han invertido en la compra de redes de enmalle súper enredadas para atrapar sábalo y muchos otros tipos de mariscos.
Las redes de arrastre súper esponjosas están tejidas a partir de fibras de PE de una sola hebra (generalmente más delgadas que las redes de arrastre esponjosas normales), por lo que cuando la red se deja caer al agua de mar, las fibras de la red se expanden para formar muchos grupos pequeños con colores similares al color del agua de mar, lo que hace que más peces sables queden atrapados en la red.
Anteriormente, los pescadores capturaban sábalo con redes de monofilamento o pescando en alta mar, pero el rendimiento de la captura era bajo y la eficiencia económica no era alta. La forma del pez aguja es similar a la de una anguila, con un pico puntiagudo que sobresale hacia adelante, ojos ligeramente grandes, una boca ancha, muchas muelas separadas y dientes pequeños en ambas mandíbulas.
Los peces aguja adultos miden entre 0,7 y 1,2 m de largo; El peso oscila entre 0,8 y 2 kg (muchos peces aguja pueden alcanzar un peso de entre 3 y 4 kg). Esta especie de pez se captura con redes de enmalle superenredadas en los caladeros de la isla Con Co (a unas 40-50 millas náuticas de la costa). Suele medir entre 1 y 1,2 m de largo y pesar entre 1 y 2 kg, por lo que tiene un alto valor económico.
Los peces cola de pelo viven en mar abierto a profundidades de entre 70 y 100 m. Desde noviembre del año anterior hasta marzo (calendario lunar) del año siguiente, los peces aguja suelen aparecer en bancos en las aguas costeras. Por lo tanto, el pez espada se puede pescar durante todo el año en aguas de alta mar.
El Sr. Thanh dijo que, si bien actualmente la profesión de atrapar peces sábalos con redes de enmalle súper enredadas no es tan popular como la profesión de red de cerco, pala y red de enmalle, la eficiencia económica de esta profesión no es inferior.
Por ejemplo, desde el Año Nuevo Lunar de Giap Thin - 2024 hasta ahora, su barco de pesca en alta mar de 400 CV ha realizado 4 viajes para capturar peces sábalos utilizando redes de enmalle súper enredadas en los caladeros alrededor de la isla Con Co con una captura promedio de 600 - 800 kg de peces sábalos por viaje; El precio actual de mercado adquirido por los comerciantes oscila entre 100 y 120 mil VND/kg, por lo que cada viaje marítimo tendrá un ingreso de 70 a 100 millones de VND.
En años anteriores, los comerciantes compraban pez aguja a un precio de 150.000 a 200.000 VND/kg para exportarlo a China. En la actualidad, el pez sable sólo se consume en el mercado interno a un precio de 100.000 a 120.000 VND/kg. Aunque la profesión de atrapar sábalos con redes de enmalle súper enredadas genera una alta eficiencia económica, los pescadores de Quang Tri aún enfrentan dificultades para encontrar capital para invertir en la compra de aparejos de pesca adicionales. En la actualidad, la longitud máxima de las redes de enmalle súper enredadas de los buques pesqueros de alta mar es de solo 2 a 5 millas náuticas.
Mientras que los pescadores de provincias como Thanh Hoa, Nam Dinh y Quang Binh, cuando pescan en los caladeros alrededor de la isla de Con Co, siempre utilizan redes de 8 a 10 millas náuticas de largo; Por lo tanto, la captura es el doble de la de los barcos pesqueros de alta mar de los pescadores de Quang Tri y es normal que los pescadores ganen entre 1 y 2 mil millones de VND por viaje capturando peces sábalo.
Según el pescador Ho Si Duong de la aldea de Dong Luat, comuna de Vinh Thai, distrito de Vinh Linh, el pez aguja es una de las especies acuáticas con alto valor económico, generando ingresos a los pescadores de las zonas costeras y cada viaje de pesca genera varios millones de VND. Ahora es la temporada de mar agitado, para salir al mar, muchos pescadores en la zona costera de la aldea de Dong Luat tienen que bajar al mar el día anterior para verificar el color del agua, las olas, la dirección del viento para predecir las corrientes oceánicas, luego decidir a qué hora de la noche saldrán al mar.
Generalmente alrededor de las 4 o 5 de la mañana del día siguiente, los pescadores de la aldea de Dong Luat comienzan a abordar sus barcos para salir al mar. Las zonas de pesca para capturar peces aguja están a sólo 1 o 2 millas náuticas de la costa, por lo que después de lanzar la red de enmalle, el cielo comienza a iluminarse. En esa época el frío penetraba realmente la piel de los pescadores. Sólo cuando la red fue recogida con el brillo plateado del "pez marino con cuerpo de dragón", el frío desapareció sin que nadie lo notara...
Hai An
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