En la estructura de producción de cultivos de invierno, las plantas que aman el frío también juegan un papel importante, representando más del 30% del área total de cultivo (más de 8.000 hectáreas) como estaba previsto, mientras que las verduras, tubérculos y frutas satisfacen la demanda del mercado a finales de año. Para satisfacer la gran demanda de consumo durante el Año Nuevo Lunar, las localidades de la provincia de Ha Nam se están centrando actualmente en ampliar el área de plantación tanto en tierras especializadas como en tierras de arroz.
El maíz es el segundo cultivo alimentario más importante después del arroz. En el programa de reestructuración agraria, que consiste en la transformación de la estructura de los cultivos, el maíz ocupa la máxima prioridad.
El maíz no sólo es fácil de cultivar y tiene un alto potencial de rendimiento, sino que sus productos también son la principal materia prima para el procesamiento de alimentos para animales. De hecho, el maíz de invierno se encuentra actualmente en un buen período de crecimiento y desarrollo, alcanzando alrededor de 7-9 hojas (después de aproximadamente 1 mes de la siembra). Sin embargo, en algunas localidades, algunos agricultores no han seguido los procedimientos técnicos correctos, especialmente la fertilización, lo que ha provocado que las plantas se atrofien y crezcan lentamente.
En este momento, los hogares de la aldea de Tam, comuna de Liem Can, distrito de Thanh Liem, provincia de Ha Nam, están preparando urgentemente la tierra y plantando apio. Éste es también un cultivo típico de finales de invierno en tierras bajas, mantenido por los agricultores de la comuna durante más de 10 años.
La Sra. Nguyen Thi T, residente de la aldea de Tam, comentó: «A finales de octubre es el momento ideal para plantar apio, ya que prefiere el clima frío. Es fácil de cultivar y cuidar; en poco más de un mes desde su siembra, se puede recoger la primera cosecha y extenderla hasta principios de la primavera. El valor del apio no es inferior al de ningún otro cultivo de invierno, alcanzando un promedio de 6 a 7 millones de VND/sao».
En este cultivo de invierno, la gente de la comuna de Liem Can continúa ampliando el área para el cultivo de cultivos que aman el frío a aproximadamente 13 hectáreas, un aumento de 3 hectáreas en comparación con el cultivo de invierno anterior. Los cultivos son bastante diversos, incluyen patatas, apio, frijoles, etc.
Los principales cultivos producidos en la cosecha de invierno son verduras (casi 210 hectáreas) y patatas (alrededor de 32 hectáreas), concentrados en las comunas de Thanh Hai, Thanh Nghi, Liem Can y Thanh Tan. Estas son las principales zonas de producción de hortalizas que abastecen de alimentos a la zona, especialmente a los trabajadores de los parques y clusters industriales.
La Sra. Do Thi Thanh Nga, jefa del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD) del distrito de Thanh Liem, dijo que se está asegurando el progreso de la siembra de cultivos de invierno que aman el frío en el distrito. Se espera que este año la superficie de cultivos de invierno se amplíe entre un 10 y un 15 por ciento con respecto a lo previsto.
En el distrito de Kim Bang, la superficie de cultivos que aman el frío en la temporada de cosecha de invierno ha alcanzado casi 250 hectáreas. El distrito de Binh Luc ha ampliado la siembra de cultivos de invierno en las comunas con ventajas a lo largo del río Chau, con más de 400 hectáreas, lo que representa más del 40% del área total de cultivo.
El distrito de Ly Nhan ha implementado la producción de cultivos de invierno en la mayoría de las comunas y ciudades con una variedad de variedades, desde coliflor, repollo, tomates, colinabo hasta verduras de hoja de corto plazo. Muchas comunas han formado zonas de producción de hortalizas a gran escala para la cosecha de finales de invierno, como las comunas de Nguyen Ly y Hoa Hau, cada una de las cuales planta 30 hectáreas; La Cooperativa Agrícola Nhan Tien (Tien Thang) tiene 70 hectáreas; La comuna de Nhan Nghia tiene más de 60 hectáreas; Nhan Chinh tiene casi 50 hectáreas.
En todo el distrito de Ly Nhan, la superficie de cultivo de invierno de este año se estima en unas 600 hectáreas, un aumento de más de 80 hectáreas en comparación con el cultivo de invierno anterior.
Al hablar sobre la producción de cultivos de invierno que toleran el frío en la provincia este año, el Sr. Nguyen Hai Nam, Jefe del Departamento de Cultivo, Protección Vegetal y Silvicultura (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó: «La temporada de siembra de cultivos de invierno está a aproximadamente un mes de distancia. Por lo tanto, es probable que la superficie de producción aumente entre un 10 % y un 15 % con respecto a lo previsto. Esto compensa la baja superficie y el bajo valor de algunos cultivos que toleran el calor. Se ha comprobado que el valor de la producción de cultivos de invierno promedia entre 7 y 10 millones de VND/sao/cosecha, y en ocasiones alcanza los 15 millones de VND/sao/cosecha».
Actualmente, el clima es muy favorable para la producción de cultivos de invierno en general. Para que los cultivos de invierno sean más efectivos, las personas deben prestar atención al cuidado, al control de plagas y aplicar medidas de producción seguras. De esta manera se contribuye a que los cultivos alcancen tanto productividad como calidad del producto suministrado al mercado.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html
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