El Norte se ha estabilizado, la gran deslocalización de la industria ganadera

En general, el mercado porcino hoy se ajustó en diferentes direcciones en las regiones Central y Sur, mientras que en el Norte se mantuvo bastante estable. La última encuesta muestra que el precio de los cerdos vivos en las tres regiones fluctúa actualmente entre 60.000 y 63.000 VND/kg. La gran reubicación de la industria ganadera no será sencilla de concretar cuando entre en vigor la nueva Ley Ganadera el 1 de enero de 2025.

Precio del cerdo hoy 21 de noviembre: El Sur aumentó de repente, la gran reubicación de la industria ganadera para completar no es simple. (Fuente: Ausfarm)

Precio del cerdo hoy 21/11

*Precio del cerdo en el Norte:

Los precios del cerdo en la región Norte se mantuvieron sin cambios esta mañana, cotizando en el rango de 61.000 - 63.000 VND / kg.

De ellas, Ninh Binh y Lao Cai son las dos provincias con el precio de 61.000 VND/kg, el más bajo de la región. Las demás localidades de la región compran entre 62.000 y 63.000 VND/kg.

*Precio del cerdo en la región del Altiplano Central

La región del Altiplano Central redujo el precio en Thua Thien Hue a 60.000 VND/kg.

Actualmente, el precio de transacción en las localidades de esta región no tiene una gran diferencia, fluctuando entre 60.000 y 61.000 VND/kg, con el nivel de 61.000 VND/kg apareciendo en las provincias: Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh y Lam Dong.

*Precio del cerdo en la región Sur

El mercado del sur siguió el camino opuesto, aumentando 1.000 VND/kg hasta alcanzar los 61.000 VND/kg en Dong Nai, Binh Duong y Bac Lieu; Tanto Vinh Long como Hau Giang alcanzaron los 62.000 VND/kg.

Los cerdos vivos del sur se venden a un precio de entre 60.000 y 63.000 VND/kg, y solo la provincia de Tra Vinh registra un precio de 60.000 VND/kg.

*A partir del 1 de enero de 2025 entra en vigor oficialmente la nueva Ley de Ganadería, abriendo un importante proceso de reubicación cuando decenas de miles de explotaciones ganaderas de todo el país podrían verse obligadas a dejar de operar. Además de eso, las empresas de cría industrial de cerdos tienen la oportunidad de entrar en una gran batalla por la cuota de mercado. Pero esa guerra está reservada para aquellos que se han preparado bien.

De hecho, desde principios de 2024, algunas provincias y ciudades han tomado la iniciativa en la historia de manera decisiva. Por ejemplo, la provincia de Dong Nai ha acelerado la reubicación de unas 3.000 granjas, de las cuales casi 1.600 instalaciones se han reubicado hasta julio de 2024. De manera similar, Hanoi, con casi 2.600 hogares ganaderos sujetos a reubicación, también está teniendo que implementar enérgicamente, según datos del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi.

Sin embargo, completar esta historia no es sencillo. La asignación de tierras y los procedimientos relacionados con la política de reubicación se consideran difíciles de implementar debido a muchos problemas de procedimiento y la distancia de la residencia de los criadores de ganado. En particular, en muchos casos no es posible hacerlo porque la fuente de tierra ya no está disponible. A solo casi dos meses de la "hora G", muchos agricultores corren el riesgo de verse obligados a detener sus operaciones.

La disminución de la oferta debido al impacto de desastres naturales y epidemias, junto con el vacío de mercado dejado por los grupos de ganado en pequeña escala durante la "gran migración", también creó una oportunidad para que la industria de la cría industrial de cerdos se abriera paso. Las empresas ganaderas están entrando en una batalla por la participación en el mercado; Sin embargo, sólo para aquellos que estén preparados.

La preparación incluye muchos factores, entre ellos el rebaño total, un modelo de producción en circuito cerrado que garantice la bioseguridad, granjas que cumplan con el desarrollo sostenible... Pero lo más importante es tener tecnología suficiente para cumplir con los nuevos estándares. En el mercado, algunos nombres destacados en esta historia incluyen Dabaco, Greenfeed (GREENFEED Vietnam JSC) o BAF.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2111-mien-bac-da-on-dinh-cuoc-dai-di-doi-cua-nganh-chan-nuoi-294498.html