La Guía Michelin sugiere que no es necesario gastar demasiado dinero para comer bien en Hanoi

[anuncio_1]

Theo Michelin Guide, Hà Nội có nhiều quán ăn bình dân, quầy hàng trên đường phố và chợ. Ở đó bạn có thể ăn một bữa thỏa mãn mà không phải tốn quá nhiều tiền - Ảnh: Michelin Guide — Según la Guía Michelin, Hanoi tiene muchos restaurantes asequibles, puestos callejeros y mercados. Allí podrás disfrutar de una comida satisfactoria sin gastar demasiado dinero - Foto: Guía Michelin

Según la Guía Michelin, situada a orillas del Río Rojo, Hanoi es una ciudad que invita a la exploración con su rica historia, sus calles bulliciosas y su gastronomía diversa y deliciosa.

Desde los fragantes tazones de pho hasta los crujientes banh mi, la comida callejera es un testimonio del notable patrimonio de esta ciudad.

¿Qué hace que Hanoi sea realmente especial? La guía Michelin afirma que, de hecho, no es necesario tener un bolsillo abultado para disfrutar de muchos platos deliciosos aquí.

La Guía Michelin también sugiere lugares asequibles para comer en la ciudad.

Cuchara de arroz

Aquí se presentan platos con auténticos sabores del norte. El espacio, el mobiliario y la decoración recuerdan a las casas de Hanoi de los años 80 y 90.

Michelin Guide đánh giá Xới Cơm có một không gian thoải mái và giá cả phải chăng - Ảnh: Xới Cơm — La Guía Michelin calificó a Xoi Com como un lugar cómodo y con precios asequibles - Foto: Xoi Com

El menú de Xoi Com cambia diariamente, incluyendo platos sencillos pero deliciosos como espinacas de agua salteadas con ajo, tofu con cebolla...

Los huéspedes extranjeros que visiten el restaurante podrán contar con el amable personal que les explicará el menú en inglés.

Pastel de pescado Thang Long

El plato estrella aquí son las hamburguesas de bagre, cocinadas en la mesa en una sartén con aceite caliente con cebollas verdes y eneldo. A la hora de comerlo, combínalo con fideos, hierbas, pasta de camarones y maní, creando una combinación atractiva.

Chả cá Thăng Long - Ảnh: Web Chả cá Thăng Long — Pastel de pescado Thang Long - Foto: Web de Pastel de pescado Thang Long

Sopa de fideos con carne Au Trieu

El restaurante no tiene ningún cartel, los hanois suelen llamarlo Pho Au Trieu o Pho Tu Lun - Au Trieu. La Guía Michelin califica la carne poco hecha como superior.

Phở Tư Lùn Ấu Triệu là một trong những quán phở ngon có tiếng của Hà Nội - Ảnh: CLB Tuần phở — Pho Tu Lun Au Trieu es uno de los famosos y deliciosos restaurantes de pho en Hanoi - Foto: Pho Week Club

Cualquiera que sea cliente habitual de este restaurante sabe que, aunque la carne se corta a máquina, el dueño todavía utiliza un cuchillo para golpearla y aplanarla, luego coloca la carne en un recipiente y vierte el caldo.

Según la Guía Michelin, aquí el caldo se cuece a fuego lento durante más de 10 horas.

Habacuc

Escondido en una calle lateral, Habakuk no es una dirección fácil de encontrar. Durante el día, esta es una cafetería especializada en café puro y algunos bocadillos entre la mañana y el mediodía.

Đồ uống và món ăn ở Habakub được đánh giá cao, không gian ấm áp - Ảnh: Habakuk — Las bebidas y la comida en Habakub están muy bien valoradas, el espacio es cálido - Foto: Habakuk

Cuando cae la noche, el bar se transforma en un moderno pub. Menú de cena ligero con platos europeos.

Cocina de Don Duck

La comida aquí es deliciosa, el ambiente es cómodo y los precios son razonables.

Michelin Guide gọi Don Duk là — La Guía Michelin describe a Don Duk como un "paraíso" para los amantes del pato - Foto: Don Duck

Este restaurante ubicado en la calle Bat Dan vende casi todos los platos elaborados con carne de pato. Para una auténtica experiencia local, pruebe el pho de pato, según el sitio.

Si quieres comer pato al estilo chino, puedes elegir el pato Pekín. Además, también hay estofado de pato, rollitos de primavera...

El Este

La Guía Michelin presenta a los comensales rollitos de primavera de cangrejo elaborados con una mezcla de diversos rellenos, luego envueltos en papel de arroz y fritos hasta que están deliciosos.

Nằm trong khu vực nhộn nhịp với nhiều quán ăn, The East nổi bật với các món ăn đậm hương vị Bắc - Ảnh: The East — Ubicado en una zona animada con muchos restaurantes, The East se destaca por sus platos con sabor al norte - Foto: The East

El siguiente es el bun cha, una comida callejera destacada y por excelencia de Hanoi. Por último, un flan vietnamita para finalizar una agradable experiencia culinaria.

Además, aquí también se vende cerámica elaborada por artesanos locales.

Bun Cha Ta

Bun Cha Ta tiene muchos tipos de bun cha y rollitos de primavera fritos. Entre ellos destaca el tradicional plato bun cha, con carne de cerdo bien marinada y tiernamente asada. Los rollitos de primavera fritos vienen en muchas variedades, incluidos interesantes rollitos de primavera de mariscos…

Los vegetarianos pueden pedir fideos con tofu frito y rollitos de primavera fritos (vegetarianos).

Hola

Fiel a su nombre, Hello es una “miniatura” de amabilidad. El Chef Hang es creativo y tiene nuevas variaciones de recetas tradicionales vietnamitas.

Existen rollitos de primavera como los tradicionales rollitos de primavera fritos, rollitos de primavera con gambas y carne, rollitos de primavera con fideos, champiñones y judías, rollitos de primavera de cangrejo, rollitos de primavera vegetarianos...

Pho tradicional Bat Dan

El menú del restaurante es rico, incluyendo pho de carne poco hecha, pho de carne poco hecha, pho de carne bien hecha... Es aún más delicioso cuando se come con palitos de masa fritos crujientes.

Si tienes hambre, disfruta de un huevo batido extra, sugiere la Guía Michelin.

Pho de pollo Nguyet

Entre los platos de pho que se sirven aquí, el pho de muslo de pollo es el más popular. Dependiendo de tu gusto, puedes comer sopa pho o pho tron.

En el restaurante de pollo pho Nguyet, quien guste de los platos combinados puede pedir una combinación de muslos, alitas, pechugas...

Bí quyết hấp dẫn của phở gà Nguyệt nằm ở nồi nước dùng, được ninh trong hơn 12 tiếng đồng hồ - Ảnh: Linh Pham/ MICHELIN Guide Việt Nam — El secreto de la exquisitez del pho de pollo Nguyet reside en el caldo, que se cuece a fuego lento durante más de 12 horas - Foto: Linh Pham/ Guía MICHELIN Vietnam

Abierto hasta la medianoche, esta es una de las opciones ideales para tomar un refrigerio nocturno.

Bollo de nieve cha

El restaurante Tuyet Bun Cha en Hang Than tiene un delicioso bun cha que se come con hierbas y fideos. Puedes añadir rollitos de primavera fritos como un "combo" atractivo.