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La familia de la Sra. Nguyen Thi Ha, en la aldea 4, comuna de Cao Son, cultiva una hectárea de té gay. Cada año, a partir del segundo mes lunar, se cosecha té por primera vez en el año, siendo también éste el cultivo de té con mayor rendimiento. En promedio, cada día corta y vende alrededor de 100 paquetes de té verde a los comerciantes. Pero este año, a esta altura, la cosecha de té verde recogida antes del Tet aún no ha brotado.
La Sra. Ha dijo: “La cosecha de té, cosechada hace dos o tres meses, aún no ha brotado a pesar del cuidadoso deshierbe y la fertilización. Este año, el frío duró hasta después del Tet, por lo que las plantas de té no pudieron brotar ni desarrollar ramas. Ahora, todo el té ya está cosechado y los comerciantes piden comprar, pero no hay té para vender”.
No sólo la familia de la Sra. Ha, sino la mayor parte de la zona de té en la comuna de Cao Son ha tenido todas las ramas cortadas y vendidas antes del Tet, por lo que el té no ha tenido tiempo de brotar y desarrollar ramas. Las colinas de té han quedado sólo con las raíces desnudas y la gente ha perdido una importante fuente de ingresos.
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El Sr. Ha Huy Thach, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Cao Son, afirmó: «Toda la comuna cuenta con más de 560 hectáreas de té verde para consumo humano y venta de esquejes. Este es el principal cultivo de la localidad, generando decenas de miles de millones de dongs en ingresos anuales. Hay hogares que cultivan mucho, generando ingresos de entre 1 y 1,5 millones de dongs al día».
Sin embargo, este año, debido al clima frío prolongado y las heladas, las plantas de té previamente cortadas todavía no pueden brotar, crecer ni desarrollarse. En la actualidad, la gente se está centrando en el cuidado. Lo más preocupante es que, en un futuro próximo, cuando el té recién haya brotado y se vea afectado por la sequía, habrá una grave pérdida de cosechas y una gran pérdida de ingresos.

La mala cosecha de té ha hecho subir el precio casi al doble, de 10-12 a 15-18 mil VND por manojo, pero la oferta es escasa. La Sra. Nguyen Thi Giang, comerciante de té, dijo que a pesar de los altos precios, todavía es difícil encontrar productos.
No sólo los productores de té pierden sus cosechas, sino también los comerciantes y los trabajadores que cortan y transportan el té se ven afectados. Muchos comerciantes de Vinh, Do Luong y Dien Chau vinieron a recoger té, pero no tenían para cortar; muchos tuvieron que regresar con las manos vacías.

El Sr. Nguyen Van Tri, cultivador de té de la comuna de Linh Son (Anh Son), comentó: «Los árboles de té son el principal sustento de la familia, y los gastos diarios dependen de ellos. Estamos a punto de iniciar el tercer mes lunar, a finales de la primavera, y el té aún no ha brotado, por lo que la gente ha perdido una importante fuente de ingresos. Este año, con dos meses bisiestos en el sexto mes lunar, la experiencia indica que habrá una sequía severa, los árboles de té brotarán y ramificarán tarde, y si se exponen al sol, se considerará una grave pérdida de cosecha».
Debido a que el "granero de té" de Cao Son tuvo una mala cosecha, el té verde de otras localidades tuvo un buen precio. Aunque no era el té gay original, el té verde de Thanh Chuong era buscado por los comerciantes a un precio dos veces más alto que en años anteriores. La familia de la Sra. Yen Dat (Hanh Lam, Thanh Chuong) cultiva 3 sao de té cortado. Antes, vendía cada paquete de 1,5-2 kg a 10.000 VND/paquete. Ahora, el precio del té se ha duplicado, hasta 20.000 VND el paquete.

“Antes, el té se cortaba e importaba para la venta al por menor en los mercados tradicionales. Desde el Tet, los comerciantes, incluidos los de Vinh, vienen al huerto a hacer sus pedidos. El té es caro y fácil de vender, así que los productores de té verde como nosotros estamos muy entusiasmados”, dijo la Sra. Yen.
Actualmente, en la provincia, además del famoso granero de té gay Cao Son, se cultiva té verde en la aldea de Thong Nhat, comuna de Dong Son (Do Luong), algunas localidades del distrito de Thanh Chuong como Thanh Duc, Thanh Huong, Hanh Lam y algunas comunas semimontanas en Nam Dan, Hung Nguyen.
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La demanda de té verde como bebida diaria ha aumentado considerablemente en los últimos años, mientras que el área de cultivo de té ha disminuido debido a que muchas áreas de cultivo y personas han cambiado al cultivo industrial de té; La superficie de los jardines de muchos hogares se está reduciendo… por lo tanto, el alimento a base de té verde es cada vez más “valioso”.
Fuente: https://baonghean.vn/mat-mua-che-xanh-nghe-an-gia-tang-gap-doi-10293866.html
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